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Estes camarões Easy Garlic Butter Shrimp são o camarão mais delicioso que alguma vez vai fazer! Usando camarão vermelho argentino, alho, manteiga e limão, esta simples receita está cheia de sabor!
Obrigado à Kroger por patrocinar este post! Esta é uma conversa patrocinada escrita por mim em nome de Kroger . As opiniões e o texto são todos meus.
Uma coisa que ADORO no meu trabalho é que sou frequentemente apresentado a novos ingredientes que nunca teria pensado em experimentar por conta própria. Tomemos estes Camarão Manteiga de Alho, por exemplo. Eu adoro camarão. Se me seguirem, sabem que tenho uma tonelada de receitas de camarão, como os meus famosos Tacos de Tília de Camarão Chili, a minha Paella de Camarão e Chorizo, ou a minha Paella de Panela de Camarão e Espargos, só para citar alguns.
Eu tenho sempre um saco de camarão congelado no meu congelador para refeições fáceis. Mas quando Kroger me falou em partilhar as suas novas descobertas #TreasureEmporiYum, fui imediatamente atraído para o seu camarão vermelho argentino selvagem capturado. Porquê? Nunca tinha realmente ouvido falar do Camarão Vermelho Argentino, e certamente nunca o tinha experimentado.
O que é o Camarão Vermelho Argentino?
Argentinean Red Shrimp foram comparados ao camarão vermelho argentino pelo seu sabor e textura. Doce, amanteigado e suculento – estes são os melhores camarões que alguma vez provei. E como amante de camarão, isso é dizer alguma coisa. Não se assuste com a concha. Estes camarões vermelhos argentinos de selecção privada da Kroger são EZ Peel – já foram preparados para fazer da remoção da concha uma brisa. E cozinhando com a concha posta ajuda-os realmente a evitar que cozinhem demais, e apenas acrescenta ao seu sabor fenomenal.
Como se faz Camarão Manteiga de Alho?
Desde que estes Camarões Vermelhos Argentinos têm um sabor tão fantástico, eu queria mantê-lo simples com os meus ingredientes. Decidi apenas usar os sabores clássicos de manteiga, alho e limão para deixar passar o sabor do camarão.
Esta receita muito simples de Camarão Manteiga de Alho começa com manteiga derretida, adicionando alho picado e flocos de pimenta vermelha. Em seguida, refogar rapidamente o camarão para que não cozinhem em demasia. Depois adiciona-se um pouco mais de manteiga, sumo de limão e salsa. Tudo é feito em cerca de 10 minutos, e depois está-se no paraíso do camarão amanteigado e com alho. Poderia mexer nalgumas massas cozidas se quisesse, ou simplesmente apreciá-las por si só com um pedaço de pão estaladiço para mergulhar no molho.
Como se cozinha camarão vermelho argentino?
O complicado do camarão vermelho ou cor-de-rosa é que em vez de serem cinzentos quando crus e sinalizarem que estão cozinhados ao ficarem cor-de-rosa – já são cor-de-rosa quando crus! Isso torna mais difícil descobrir se estão cozinhados.
É importante não cozer demasiado o camarão, uma vez que se tornarão emborrachados ou pastosos. Estes camarões vermelhos argentinos cozinham mais depressa do que outros camarões. Cozinham em cerca de metade do tempo do camarão normal. Para fazer estes Camarão Manteiga de Alho, saltei-os rapidamente cerca de 90 segundos por lado.
Como é que se sabe quando estão prontos? O camarão começa a enrolar e a carne torna-se menos translúcida e mais opaca.br>Eu estou a adorar o #TreasureEmporiyum de Kroger. Eles curaram uma colecção de produtos espantosos e únicos em toda a loja. Para além destes camarões vermelhos argentinos, também adoro o Sal Marinho e o Caju Caramelo Cozido e estou morta por experimentar os macarrões congelados! O Treasure EmporiYum é um tesouro de achados únicos para atestar o paladar! Esta colecção cuidadosamente curada de deliciosas descobertas é exclusiva da Família Kroger das Lojas.
Camarão Manteiga Alho
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Ingredientes
Instruções
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Numa panela grande de sauté de médio a médio…calor elevado, derreter duas colheres de sopa de manteiga. Adicionar o alho e os flocos de pimenta vermelha Cozinhar durante cerca de 30 segundos, até estar perfumado, não deixar queimar o alho.
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Adicionar o camarão à frigideira. Cozinhar durante cerca de 90 segundos, depois virar e cozinhar durante mais 90 segundos.
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Adicionar as outras 2 colheres de sopa de manteiga, sumo de limão, sal, e pimenta. Cozinhar durante 1 minuto, ou até a manteiga estar derretida. Mexer em salsa. Retirar do calor.
Nutrição
A informação nutricional é uma estimativa para a sua conveniência. Se tiver necessidades nutricionais rigorosas, por favor faça a sua devida diligência para se certificar de que esta receita se adapta às suas necessidades.
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