Procura de uma receita de molho vegan bechamel fácil para lasanha ou qualquer prato de massa? Veio ao website certo para deliciosas receitas veganas!
Esta receita é tudo sobre Easy & Molho Bechamel Cremoso que é perfeito para veganos, vegetarianos ou alergias sem lacticínios!
Pode parecer chique mas este Molho Vegan Bechamel é comparável ao molho francês tradicional feito com uma base de manteiga, farinha e leite.
Molho Bechamel é muitas vezes a base que mantém juntos pratos como macarrão e queijo, lasanha, gratinado, e muito mais. Esta versão vegan é igualmente rica e cremosa!
O meu molho bechamel é perfeito para a minha receita de lasanha vegan, mas também óptimo para usar em qualquer coisa que o seu coração vegan deseje (como pratos de massa).
Feel free to share & imprima a minha receita abaixo para fazer a sua própria receita de Molho Vegan Bechamel! Ou pode ver-me no YouTube mostrar-lhe como fazer!
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Como Fazer: Molho Vegan Bechamel
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Se quiser ver ou imprimir a ficha de receitas, basta rolar para baixo para a lista completa de ingredientes & instruções simples sobre como fazer este Molho Vegan Bechamel.
É bastante fácil de veganizar Molho de Bechamel com algumas trocas simples para manter o sabor e a cremosidade com a seguinte receita vegana.
INGREDIENTES PARA A FACILIDADE DE BECHAMEL SAUCE RECIPE
- 1/4 chávena de manteiga/margarina vegan
- 1/4 chávena de tudo-finalidade farinha
- 4 chávenas de leite de soja
- 1/4 colher de chá de cebola em pó
- ½ colher de chá de sal
- Pinch de noz-moscada moída
Opcional: 1 chávena de parmesão fresco desfiado ou 3 colheres de sopa de levedura nutricional
/p>>div>>Solho de chechamelh3>INSTRUÇÕES PARA A FÁCIL SAUDA DE HORTÍCOLAS RECIPE
Para começar a fazer o meu molho bechamel, vai querer derreter manteiga vegan numa panela média em lume médio. Depois, bata em farinha. Deverá começar a ter uma pasta espessa. Continue a cozinhar, batendo constantemente durante 2 minutos para cozinhar o sabor da farinha.
Reduzir o calor para baixo e bater lentamente em 1 chávena de leite de soja até bem combinado. Adicionar a cebola em pó, sal, e noz-moscada. Adicionar o leite de soja restante, 1 chávena de cada vez, batendo constantemente até que o molho esteja livre de grumos. Depois, aumentar o calor de novo para médio e continuar a bater o molho até engrossar, cerca de 5 mins.
Se estiver a usar parmesão vegan ou levedura nutricional (opcional), junte-o agora, retire do calor, e bata até derreter. Sabor & temperar com sal e pimenta.
Voila! Um Molho Vegan Bechamel Cremoso!
NOTES: Se quiser um bechamel mais espesso, bata 1 colher de sopa de amido de milho com 1 colher de sopa de água e adicione ao bechamel a ferver, batendo constantemente até engrossar.
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Receita para Molho Facilmente Vegan Bechamel
- ¼ chávena de manteiga/margarina vegan (também se pode usar óleo de abacate ou de coco)
- ¼ chávena de tudo não branqueado…finalidade farinha
- 4 chávenas de leite de soja
- ¼ colher de chá de cebola em pó
- ½ colher de chá de sal
- Pinch de noz-moscada moída
- Opcional: 1 chávena de parmesão vegan fresco desfiado ou 3 colheres de sopa de levedura nutricional
- Numa panela média, derreta manteiga vegan em lume médio.
- Whisk em farinha. Deve-se ter uma pasta espessa.
- Cozinhar, bater constantemente durante 2 minutos para cozinhar o sabor da farinha.
- Reduzir o calor a baixo e bater lentamente em 1 chávena de leite de soja até bem combinado.
- Adicionar cebola em pó, sal, e noz-moscada.
- Adicionar o restante leite de soja, 1 chávena de cada vez, batendo constantemente até que o molho esteja livre de grumos.
- Aumentar o calor para médio e continuar a bater o molho até engrossar, cerca de 5 minutos.
- Se estiver a usar parmesão vegan ou levedura nutricional, junte-o agora, retire do calor, e bata até derreter.
- Gosto & temperar com sal e pimenta.
- Se desejar um bechamel mais espesso, bata 1 colher de sopa de amido de milho com 1 colher de sopa de água e adicione ao bechamel a ferver, batendo constantemente até engrossar.
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