Vírus contraídos há anos podem alterar o nosso estado de saúde muito depois de termos recuperado, especialmente se os vírus tiverem sido reactivados através de toxinas ambientais, outros agentes patogénicos, alimentos ou stress.
Sentei-me recentemente com Bridgit Danner da Rádio Colaboradora do Bem-Estar da Mulher para discutir a interacção entre o Vírus Epstein-Barr (EBV) e a doença crónica e como as nossas escolhas alimentares e mecanismos de tratamento do stress afectam esta dinâmica. Discutimos como a dieta selvagem pode apoiar a nossa saúde, mas pode não ser a única coisa que precisamos de mudar.
p>A maioria de vós conhece o EBV como a causa primária da mononucleose infecciosa (febre glandular), mais comummente conhecida como MONO, a “doença do beijo”. O vírus EBV chegou ao meu radar através de um jovem cliente que tinha passado por anos de tratamentos médicos falhados devido a uma série de sintomas não relacionados. Seguimos os seus desequilíbrios até ao EBV, que se pode alojar em vários tecidos do corpo – escondendo-se até que um gatilho como o stress ou outra doença o reactive. A concentração no EBV levou-me a olhar para outros vírus – como o Citomegalovírus e a Varicela e a provocar as ligações entre a activação viral e muitas condições que eu estava a ver na minha prática. Os investigadores da minha clínica conseguiram encontrar múltiplos estudos que ligavam os vírus a condições como a doença auto-imune da tiróide, Diabetes Tipo I, EM e Fibromialgia. Bridgit e eu também discutimos pesquisas explicando que os vírus podem prosperar devido à dieta pouco saudável que a maioria de nós consome – uma dieta que inclui amilóides, que são proteínas desdobradas frequentemente encontradas em carne de vaca e frango criados comercialmente.
A maioria de nós está exposta ao EBV e a outros vírus comuns quando atingimos a idade adulta. E mesmo que não exibamos infecções virais activas (tais como as que podem ser diagnosticadas por uma análise ao sangue num consultório médico), estes vírus podem infiltrar-se em vários tecidos do nosso corpo, à espera de atacar num momento oportuno. Um gatilho de reactivação pode vir de uma variedade de coisas como uma doença, um trauma, uma grande mudança alimentar e, mais importante ainda, de uma reacção prolongada ao stress – algo que é tão prevalecente no estilo de vida americano actual. Felizmente, o stress é um elemento que a maioria de nós pode aprender a gerir com práticas de estilo de vida como a meditação, a atenção, o diário de gratidão, o exercício e a respiração profunda. A melhor dieta e os maiores suplementos podem não ajudar a menos que o stress também seja abordado.
Nenhuma dieta funciona para todos, e nenhum suplemento ajuda todos. Trabalhe para se tornar o melhor detective do seu próprio corpo – ouça sinais de aviso, observe os sintomas, faça ligações e trabalhe com profissionais de mente aberta dispostos a ir o tempo que for preciso para descascar todas as camadas e descobrir as causas que nos impedem de viver as nossas melhores vidas.
Oiça a entrevista >>
