Novo a alergias alimentares?
Anular reacções alérgicas ao morango
Os morangos são um dos frutos mais populares. São frescos e deliciosos e embalados com nutrientes. Em 2018, cerca de 1,43 milhões de toneladas de morangos foram produzidos apenas nos Estados Unidos. São uma das frutas mais consumidas no Verão e também um ingrediente muito comum para as receitas do Dia dos Namorados.
Apesar da sua popularidade, a alergia aos morangos é mais comum do que pensamos. Os sintomas podem variar desde uma erupção cutânea ou uma sensação de comichão na boca até uma reacção de risco de vida. É crucial aprender como evitar morangos e frutos semelhantes para evitar reacções.
O que é uma alergia ao morango?
Alergia ao morango é uma alergia oral, ou seja, uma reacção do seu sistema imunitário a uma proteína do espe-cifico que identifica erroneamente como má. A síndrome da alergia oral, também conhecida como síndrome pólen-alimentar, pode ser desencadeada por proteínas em certas frutas, vegetais, frutos secos e especiarias porque são semelhantes às proteínas causadoras de alergias encontradas em certas pol-lentes.
Se for alérgico a morangos, pode também ter uma alergia familiar a morangos. Os frutos da família Rosacea, tais como peras, pêssegos, cerejas, maçãs ou framboesas, podem causar-lhe uma reacção alérgica. Contudo, alguns dos sintomas podem ser menos graves quando os frutos são cozinhados em vez de consumidos crus.
cupcakesh4>Como evitar uma reacção?p>As alergias orais são bastante comuns entre crianças e adultos. Embora a maioria dos adultos que desenvolvem alergias normalmente o façam nos seus vinte ou trinta anos, podem ser desenvolvidos em qualquer idade.
Se você ou a sua criança notarem quaisquer reacções depois de comerem morangos, devem eliminá-las imediatamente da sua dieta ou da dieta deles. Os sintomas mais comuns são comichão e inflamação da garganta e da boca, comichão na pele, urticária, tosse e pieira, tonturas, diarreia, vómitos e congestão.
É muito importante estar ciente de que muitos alimentos contêm morangos. Muitos snacks e sobremesas utilizam morangos frescos, compotas de morango, e mesmo aromatizantes de morango. Também se deve ter cuidado com os frutos da família Rosacea mencionados. Encontre alternativas que sejam seguras para si e que o possam ajudar quando tiver um dente doce.
Alternativas para o Dia dos Namorados
Férias podem tornar-se complicadas quando se lida com alergias alimentares. Os morangos, com a sua cor vermelha brilhante e a sua forma de coração, são considerados um dos alimentos tradicionais do Dia dos Namorados. São também o símbolo de Vénus, a deusa romana do Amor. No entanto, não deve deixar que a sua alergia aos morangos se interponha no caminho de uma romântica e deliciosa refeição do Dia dos Namorados.
Pode começar o dia com um delicioso pequeno-almoço com panquecas de banana em forma de coração. Que tal um almoço italiano romântico com uma pizza sem glúten e sem lacticínios? Claro que, se também associar o Dia dos Namorados à doçura, pode desfrutar de um fondue de chocolate preto ou tratar-se com os brownies AllergySafe.
https://www.statista.com/statistics/193288/us-total-strawberry-production-since-2000/