Feijão Polo trepando em treliças criativas, feitas em casa. Crédito: UF/IFAS
Feijão trepador como feijão de vara, feijão alado, e feijão longo, são plantas populares nas hortas da Florida. São fáceis de cultivar, mesmo em solo pobre. E, como o nome indica, estes feijões adoram escalar. Pode trepar as lindas vinhas na sua horta ou plantá-las ao longo de uma cerca existente para criar uma paisagem alimentar.
Porque crescem verticalmente, os rendimentos do feijão de vara por pé quadrado são significativamente mais elevados do que a maioria das variedades de feijão de vara. Uma fila de dez pés de feijão de vara pode produzir 8 libras de feijão numa única estação. O rendimento estimado para feijão bush feijão no mesmo espaço é de apenas 4,5 libras. Se o espaço for limitado, o feijão vara é a planta para si.
Pick Florida-Friendly Varieties
Existem dezenas de espécies diferentes de feijão vara. ‘McCaslan’, ‘Kentucky Wonder’, ‘Rattlesnake’, e ‘Blue Lake’ são algumas grandes variedades para os jardins da Florida. Se escolher feijão de vara que não conste desta lista, procure opções que sejam resistentes à ferrugem, uma obrigação no clima húmido da Florida.
Outras espécies de feijão trepador incluem feijão longo e feijão de quintal longo (Vigna unguiculata subs. Sesquipedalis), feijão alado (Psophocarpus tetragonolobus), e algumas variedades de feijão verde (Vicia faba). O escarlate (Phaseolus coccineus) e o feijão hyacinth (Lablab purpureus) são ambos tão bonitos que são frequentemente plantados como ornamentais. As sementes destas espécies são menos frequentemente vendidas, mas muitos jardineiros concordam que valem bem a pesquisa.
Plantação e Cuidados
Florescência do feijão trepador, tal como a flor do feijão alado retratada acima, traz beleza à sua horta. Crédito: Ko Ko Maung, Bugwood.org
Decidir quando plantar o seu feijão de vara vai depender da sua localização. Na Florida, o feijão é uma cultura de estação quente e pode ser plantado duas vezes por ano. Dê uma vista de olhos no Guia de Jardinagem Vegetal da Florida para determinar quando plantar na sua área.
Porque as plantas de feijão têm sistemas radiculares fracos, semeie as suas sementes de feijão de vara directamente no seu jardim. Transplantá-las poderia danificar as suas raízes. Pela mesma razão, instale a treliça ou estrutura de suporte antes de plantar. E não tenha medo de ser criativo! As treliças artísticas acrescentam beleza à horta. Da mesma forma, os feijões trepadores podem adicionar vegetação temporária a uma extensão nua de muro ou cerca. Para mais informações sobre treino e apoio às plantas trepadeiras, consulte o nosso artigo, “Vinhas Versáteis”
Desde os tempos antigos, uma estrutura de apoio comum para trepar feijões tem sido os caules de milho. Milho, feijão e abóbora são chamados de “Três Irmãs”, uma combinação vencedora descoberta pelos povos mesoamericanos há milhares de anos. O milho fornece apoio ao feijão, o feijão fixa nitrogénio para fertilizar o solo, e a sombra das folhas de abóbora suprime as ervas daninhas. Se quiser misturar um pouco de história com a sua jardinagem, quem não dá às “irmãs” uma tentativa de usar variedades amigas da Florida?
Feijão longo a crescer numa grade. Crédito: Qingren Wang, UF/IFAS
No entanto, decide-se plantá-los, semear sementes de feijão em postes profundos, cerca de 1 polegada no solo e cerca de 3-5 polegadas de distância. Se plantar várias filas, espaçe-as com pelo menos 36 polegadas de distância. Para outras variedades de feijão trepador, siga as instruções do cultivador.
Como com todas as plantas novas, a irrigação é criticamente importante para o feijão trepador. Mantenha o solo consistentemente húmido até as suas sementes germinarem. Depois de terem um conjunto de folhas verdadeiras, regue sempre que notar que a superfície do solo secou. Tenha especial cuidado para não perturbar profundamente o solo quando erva daninha.
Os feijões da terra vão crescer bem no seu jardim ou num recipiente; basta certificar-se de que estão num local onde receberão pelo menos seis a oito horas de sol pleno todos os dias. Fertilize o feijão de vara a metade da taxa utilizada para outros vegetais. Evite aplicar nitrogénio em excesso; isto aumentará a folhagem mas diminuirá os rendimentos.
Harvesting Your Pole Beans
P>Feijão de vara deve estar pronto para a colheita após cerca de 50-70 dias. Outras espécies de feijões trepadeiras podem levar um pouco mais ou menos de tempo a amadurecer; verifique os links abaixo para mais detalhes.
Dependente da variedade plantada, os feijões trepadores podem ser colhidos verdes (para uso imediato) ou secos. Se estiver interessado em feijão verde, ou feijão “snap”, colha-os assim que forem suficientemente grandes para comer.
Yard-long beans live up to their name! Crédito: UF/IFAS
Colhe regularmente feijões maduros para manter as suas plantas a produzir. Pode deixá-los secar na planta ou arrancar vinhas inteiras para secar dentro de casa; esperar até que as folhas tenham ficado amarelas. As vagens das sementes começarão a abrir-se à medida que secam e as sementes podem ser facilmente removidas.
As vagens estão entre as sementes mais fáceis de guardar; mantenha algumas das suas colheitas devidamente armazenadas e poderá replantá-las na próxima estação. Para mais informações sobre como recolher e armazenar sementes, consulte o nosso artigo sobre a poupança de sementes.
Para mais informações sobre o cultivo de feijão trepador, contacte o escritório de Extensão do seu município.
Soluções de jardinagem
- Todos os artigos vegetais
- Bush Beans
- Três Irmãs para a Flórida
- Vinhas versáteis
UF/IFAS Sites
- Florida Plant ID: Feijões Snap, Phaseolus vulgaris
UF/IFAS Publicações
- >li>Bean, Broad – Vicia faba
- Bean, Dry – Phaseolus vulgaris L.
- Feijão, Scarlet Runner – Phaseolus coccineus
- Feijão, Winged – Psophocarpus tetragonolobus
- Bean, Yard-Long – Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis
Feijão, Hyacinth – Dolichos lablab ou Lablab purpureus
Feijão Longo – um Vegetal Asiático Emergente na Flórida/ul>