Se for um novato em fitness, ou se estiver a seguir as suas macros há anos, poderá ter dúvidas sobre como esse cocktail vai afectar os seus objectivos de fitness. Abaixo estão algumas dicas e ferramentas para o ajudar a compreender melhor o que o álcool faz ao seu corpo e como ser inteligente com o seu consumo de álcool.
Álcool e o Metabolismo
Quando consome álcool (ou quaisquer calorias, já agora), o seu corpo dá prioridade ao que se deve decompor primeiro. No entanto, no caso do álcool, não há lugar para o seu corpo o armazenar. Devido a isto, as gorduras e os hidratos de carbono são armazenados enquanto o seu corpo processa primeiro o álcool.
Quando as pessoas ligam o termo “metabolismo” ao álcool, o foco está no seu sistema digestivo e na forma como o seu corpo o processa. O nosso metabolismo transforma as coisas que comemos e bebemos em substâncias que o nosso corpo pode utilizar. A taxa metabólica de cada pessoa é única com base no estilo de vida, hábitos e composição genética. O álcool é principalmente decomposto por duas enzimas específicas álcool hidrogenase (ADH) e aldeído hidrogenase (ALDH).
Outra coisa a notar é que o nosso fígado não é o único órgão envolvido em lidar com o álcool. O nosso estômago, cérebro, e pâncreas também estão envolvidos. E devido a isto, é importante lembrar que o nosso organismo pode metabolizar 1 OZ de licor por HORA, mas isso depende da rapidez com que as duas enzimas ADH e ALDH funcionam.
O NOSSO CORPO NÃO PODE ARMAZENAR O ÁLCOOL.
Eu sei que já mencionei isso, mas vale a pena repetir. Quando se bebe álcool a um ritmo mais rápido do que o fígado o pode processar, ele acaba na corrente sanguínea. Como o corpo não pode armazenar ou usar álcool, o fígado dá prioridade ao processamento do álcool para além de hidratos de carbono e gorduras. A doença hepática é causada, em parte, pela acumulação resultante de gordura no fígado. Na Stark temos um grande suplemento chamado “ultra liver aid” que ajuda o seu fígado a processar o álcool. Só para ser claro. NÃO é uma reparação ou cura para o consumo excessivo de álcool e doenças hepáticas, mas é uma medida preventiva para ajudar o seu fígado quando bebe álcool.
Se bebermos álcool e ganharmos peso, isso significa que o seu metabolismo está a falhar? Muito improvável. O ganho de peso relacionado com o consumo de álcool resulta de um sobreconsumo geral ligado à saciedade (a sensação de estar cheio).
Não é como outros macronutrientes, o álcool não afecta a saciedade. Assim, as calorias consumidas através do álcool não afectarão o seu apetite como outros macronutrientes, tais como as proteínas. Para além disso, a intoxicação pode encorajar a sobrealimentação e a falta de restrições alimentares. Os termos populares “bêbados” ou “bêbados” podem vir à mente, e com razão. Então a cereja no bolo é que a maioria das pessoas se senta e socializa quando bebe, o que significa não só que são consumidas calorias e hidratos de carbono extra, mas também que se está a gastar menos calorias.
Não sabe que precisa de conhecer toda a ciência para poder fazer uma grande diferença na melhoria da sua saúde. Mas compreender como o seu corpo reage com o álcool é um grande começo.
DIT: Termogénese Induzida Diet (Eu sei o que está a pensar… que raio é DIT?)
Diet. Induzido. Termogénese. Pode vir a ser útil da próxima vez que agarrar em al-al-al-al-al-al-álcool!
DIT é o aumento da taxa metabólica em repouso em resposta ao consumo de alimentos e bebidas. Para simplificar, é a quantidade de energia que o nosso corpo utiliza para processar o que comemos e bebemos.
Portanto, aqui está o BILHETE DE OURO para beber!
Estudos mostram que existe uma forma de ajudar a manipular o seu metabolismo a seu favor. A chave é comer uma maior quantidade de PROTEÍNA! Estudos demonstraram que o valor do DIT aumenta quando se consome álcool com uma refeição rica em proteína, mas diminui quando o álcool é consumido com uma refeição rica em gordura.
Cuidar as suas bebidas alcoólicas com baixo teor de hidratos de carbono, e manter a sua proteína ALTA (ainda mais alta do que pensa), pode ajudar a regular o seu peso corporal quando bebe!
Seja mais esperto sobre as suas bebidas:
Agora isto pode parecer bastante óbvio… mas beber álcool com menos calorias é uma forma fácil de evitar que o álcool faça descarrilar a sua saúde e aptidão física:
Aqui está o facto nutricional de algumas bebidas comuns:
-12 oz cerveja – 150 cals – 14g álcool – 13g carboidratos
-5 oz vinho – 120 cals – 15g álcool – 3g carboidratos
-5 oz champanhe – 80 cals – 10g álcool – 1g carboidratos
-1.5 oz bebidas espirituosas – 100ml 14g álcool – 0g carboidratos
-1 Mai Tai – 260ml – 27g álcool – 17g carboidratos
Obviamente, não vale a pena beber champanhe em vez de cerveja se não gostar de champanhe. Não há razão para beber uma bebida alcoólica, a menos que goste dela. Mas mesmo com isso, é possível fazer boas escolhas.
Por exemplo, a sua margarita pode tornar-se uma margarita magra, abandonando a mistura de margarita açucarada e utilizando água com gás e sumo de lima fresca espremida em vez disso!
Se combinar escolhas de bebidas mais inteligentes com um dia de alimentação bem equilibrado (muitas proteínas e vegetais), não há razão para que um casal de bebidas adultas retarde o seu progresso.
O álcool afecta o seu sono!
A obtenção de pelo menos 7-8 horas de sono é extremamente benéfico para a perda de peso E para a manutenção da massa muscular.
Um estudo recente de perda de peso mostrou que os participantes com falta de sono (definidos como aqueles que recebem apenas 6-7 horas por noite) tinham 83% da sua perda de peso total proveniente de massa magra, enquanto que apenas 17% da sua perda de peso provinha de gordura!
MAS AQUI ESTÁ AQUI O Chute!
No mesmo estudo, os participantes que dormiram o suficiente (definidos como aqueles que dormiram 7-8 horas por noite) tiveram 81% da sua perda de peso proveniente da massa gorda, e apenas 19% da sua perda de peso foi proveniente da massa magra.
Vê a diferença? A proporção de massa magra/massa gorda perdida mudou completamente com base na obtenção de uma hora extra de sono! Embora haja muito mais perda de peso/ massa gorda (como a nutrição), é incrível que o sono possa ter um impacto tão profundo na composição corporal.
Mas o que é que o álcool tem a ver com tudo isto…?
Bem, vou dar-vos as boas notícias primeiro. O álcool pode ajudá-lo a adormecer mais rapidamente, bem como a dormir mais profundamente durante a primeira metade da noite. O que soa bem, certo? Não tão depressa… há más notícias.
O lado feio da história é que o álcool aumenta as perturbações globais do sono e diminui o sono REM. Isto significa que o álcool muito provavelmente causará menos de 7-8 horas de sono porque o acorda aleatoriamente durante toda a noite, e a sua energia diminuirá devido à diminuição do sono REM. Estudos demonstraram que menos sono REM pode levar a sonolência no dia seguinte, fraca concentração, e mais perturbações do sono!
Dando esta informação, penso que talvez precisemos de abandonar o termo “touca da noite”.
Mas para aqueles de vós que apreciam as vossas bebidas adultas, não estou a dizer que nunca mais poderão voltar a beber! Apenas sejam espertos sobre quando e com que frequência bebem, e definitivamente não caiam na armadilha de pensar que um casal bebe para vos ajudar a relaxar no dia seguinte!
Lembrar: demora 1 hora para o metabolismo processar 1 oz de licor. Portanto, não seria a escolha mais inteligente tomar uma bebida mesmo antes de ir para a cama. Enquanto se “pensa” que se está a dormir melhor porque se adormece, a realidade é que isso vai prejudicar mais a saúde em geral.
Como nota lateral rápida – se o sono é algo em que se quer concentrar, Stark tem alguns suplementos de sono espantosos para o ajudar a obter mais sono REM. Compre em shop.starklife.us! As gomas melatoninas são as minhas favoritas 😉
Álcool e Hormonas
P> Sabia que o álcool tem uma influência negativa nas suas hormonas? Eu também não sabia, até começar a trabalhar na Stark. Infelizmente, o consumo de álcool diminui a produção de testosterona nos homens, e o consumo moderado de álcool está ligado a uma diminuição dos níveis de progesterona nas mulheres. E o consumo crónico de grandes quantidades de álcool levará a uma perturbação significativa do sistema endócrino (também conhecido como todas as suas hormonas), o que pode resultar em problemas de tiróide, disfunção imunitária e muito mais.
Isso significa que beber álcool dificulta a produção de algumas das hormonas mais importantes do nosso corpo! Se quer viver um estilo de vida saudável com um corpo de trabalho, precisamos dessas hormonas!
Quanto posso beber e ainda ser saudável?
Bem, direi apenas o seguinte: quando se trata de álcool, menos é melhor. Mas para mais sobre isso, pode ver este vídeo do nosso nutricionista chefe, Amir Mofidi:
Para embrulhar…
Às vezes é difícil ouvir a verdade, e a discussão sobre o álcool pode reduzir a sua diversão. Mas não estou a dizer que estar em forma exige que nunca mais se beba álcool! Pode divertir-se e beber com os seus entes queridos em eventos sociais, mas lembre-se apenas dos efeitos que o álcool pode ter no seu metabolismo, sono, e hormonas. E seja esperto para que esses efeitos não apareçam na sua cintura!
Utilizar o D.I.T. a seu favor, fazer escolhas de álcool com calorias amigáveis, não beber perto da hora de dormir, e tomar suplementos que ajudem o seu sono e a sua lasca como “ultra liver aid” e “melatonin gummies”. Espero que esta informação lhe sirva bem.
Fique saudável, meus amigos!