Melhor Receita de Molho de Cannoli

A MELHOR Receita de Molho de Cannoli com ricota, mascarpone, açúcar em pó, pedaços de chocolate, baunilha, e um pouco de casca de laranja. Sirva esta receita fácil de creme de cannoli italiano com batatas fritas de cannoli, fruta, ou bolachas de bolacha para a sobremesa perfeita. Os meus filhos gostam de chamar a isto “Cannoli Chips & Dip” e eu tenho de concordar!

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Desde que tantas pessoas adoraram a minha receita de Cannoli Cookies, Pensei em partilhar a minha MELHOR receita de Cannoli Dip com vocês também. Sim, sei que há muitas receitas de canoli dip italianas por aí. Adoro que esta tenha um pouco de casca de laranja e canela. Não sou um grande fã de casca de laranja, mas tenho de dizer, acrescenta um pouco de algo que põe este molho por cima! Também uso queijo mascarpone para uma textura espessa e cremosa que é deliciosa.

P>Pode encontrar cannoli dip em muitas mercearias hoje em dia como a Wegman’s, Trader Joe’s, Shoprite, BJs, Publix, etc. Mas tente fazer isso em casa. Tão rápido e fácil.

Como mencionei na minha receita de Cannoli Cookie, os Cannoli são diferentes para pessoas diferentes. Ohhh os comentários que recebi sobre essas bolachas. Haha! A maioria de vós adorou os biscoitos mas eu recebi alguns comentários e e-mails sobre como não há “preencher o vazio” em cannoli.

Então, mais uma vez, deixem-me salientar, que os cannoli são diferentes em diferentes partes do país. Sinta-se à vontade para mudar um pouco os sabores para fazer esta receita de Cannoli Dip ao seu gosto. Ofereço algumas sugestões abaixo.

Não vai acreditar como é fácil fazer este Cannoli Dip caseiro em apenas 15 minutos. Os meus Mini Cannoli Dip Cups são uma óptima maneira de tomar este molho e transformá-lo em sobremesas em tamanho de mordedura em recipientes individuais. Óptimo para festas!

O que é um Cannoli (Cannolo)?

Se se junta a nós e se pergunta “o que é um Cannoli?”, é uma pastelaria italiana que é moldada num tubo comprido recheado com um recheio geralmente feito de queijo ricotta e açúcar em pó. Cannolo é o singular, canoli plural, embora se ouça canoli utilizado nos EUA como singular e plural.

canoli italiano pode incluir outras coisas tais como fruta cristalizada, pedaços de chocolate, nozes, canela, queijo mascarpone, ou uma grande variedade de outras coisas. Dependendo do local onde vive, provavelmente tem fortes preferências pessoais quanto ao que deve e não deve estar nos cannoli.

Se nunca teve um, experimente-o! O Dia Nacional do Cannoli é também 16 de Junho, por isso, se nada mais tiver para celebrar em Junho!

Não precisa assim tanto para fazer este Cannoli Dip, mas algumas sugestões…

Equipamento que pode precisar

• Zester – Um zester barato é perfeito para a casca de laranja neste molho de sobremesa.
• Tigela de mistura – Uma bela tigela de mistura não é apenas para misturar os ingredientes, mas pode ser usada como uma tigela para servir.
• Picador de nozes – Se decidir adicionar nozes a isto, não se esqueça de picar as nozes. Um picador de nozes pode acelerar esse trabalho em pouco tempo.

Só sugestões. Poderá certamente fazer este mergulho sem algumas dessas sugestões.

(A ficha de receitas imprimível completa está no fundo do poste.)

Cannoli Dip Ingredients

• Ricotta Cheese – drenar qualquer líquido da parte superior. Se quiser um molho mais espesso, pode coar o queijo durante a noite, embora não seja necessário para esta receita em particular, a menos que o seu queijo seja realmente aguado. Veja como coar o queijo de ricotta para mais dicas. Sugiro a utilização de um queijo gordo para melhores resultados.
• Mascarpone Cheese – Como a ricota, drenar qualquer excesso de líquido. Não é necessário drená-lo durante a noite, a menos que o queijo seja realmente aguado, mas pode, se quiser um molho mais espesso. Sugiro a utilização de queijo gordo para melhores resultados. Em vez de queijo mascarpone, poderia usar queijo creme se tivesse de.
• Açúcar em pó – Açúcar em pó (confeitaria) normal, não granulado.
• Extracto de baunilha – Um pequeno extracto de baunilha ou extracto de amêndoa ou Fiori di Sicilia também funcionaria.
• Raspa de laranja – Apenas um pouco de raspa de laranja fresca pode fazer uma enorme diferença, mesmo que não seja um grande fã de laranja.
• Canela – Alguma canela moída é deliciosa neste molho de sobremesa.
• Sal – Apenas um traço.
• Mini Chocolate Chips – Poderia usar pedaços de chocolate normal ou chocolate picado se preferir.
• Nozes (opcional) – Pistácios picados ou até nozes ou nozes pecans seriam deliciosos. Sugeriria adicioná-los no último minuto porque podem ficar empapados no molho passado algum tempo.

Esta receita de molho de cannoli vem junto QUICK! Tão fácil!

Como fazer Cannoli Dip:

1. CHEESE. Misturar ricota, mascarpone, e açúcar em pó.
2. FLAVOR. Misturar em baunilha, casca de laranja, canela, e sal, depois pedaços de chocolate.
3. GARNISH. Em cima com lascas de chocolate e/ou nozes.

(A carta de receitas com todos os detalhes imprimíveis está no fundo do poste.)

algumas sugestões de dippers para cannoli dip…

O que servir com Cannoli Dip?

• Cannoli Chips
• Cannoli Croutons
• Frutas como fatias de maçã
• Cones de creme de gelo como cones de waffle partidos ou cones de açúcar como estes cones de waffle comprados na loja ou feitos em casa.
• Biscoitos de baunilha
• Biscoitos de chocolate
• Biscoitos de Graham
• Biscoitos doces
• Biscoitos de canola partidos em grandes pedaços

Realmente qualquer tipo de biscoito ou bolacha seria óptimo com este fácil Cannoli Dip! Os meus filhos gostam de chamar a isto Cannoli Chips & Dip! Veja o que devo servir com Cannoli Dip para ainda mais ideias. Ou junte uma grande bandeja cheia de opções de molho.

Pontas rápidas para melhores resultados

• Utilizar ricota gorda e queijo mascarpone para obter os melhores resultados. Se um ou ambos os seus queijos forem “aguados”, coá-los durante a noite.
• Se quiser adicionar nozes ao molho, adicione-as antes de servir, pois podem ficar empapadas se deixadas no molho durante horas ou mais.
• Pode adicionar mais ou menos sabores, incluindo a canela, casca de laranja, e baunilha à sua preferência pessoal.

Cannoli Dip FAQ

Como devo guardar o Cannoli Dip?
Armazenar o dip coberto no frigorífico.

Posso congelar o Cannoli Dip?
Não, não recomendaria congelar o dip.

p>Quanto tempo durará o dip?
Desde que os seus queijos estejam frescos o dip pode durar uma semana ou mais. No entanto, saiba que o chocolate em pedaços e/ou nozes pode ficar um pouco mole quanto mais tempo o molho for refrigerado.

Substituições?
Em vez de mini pedaços de chocolate, poderia usar pedaços de chocolate normal ou chocolate picado. Em vez de baunilha ou em adição, pode usar um pequeno extracto de amêndoa ou Fiori di Sicilia.

p>Posso usar ingredientes com baixo teor de gordura?
Não recomendaria usar queijo com baixo teor de gordura neste molho, mas poderia. Se optar por utilizar queijo com baixo teor de gordura, eu coaria o queijo de um dia para o outro se estivesse demasiado aguado.

Que mais posso acrescentar a esta receita?
Pode acrescentar outras misturas como outras batatas fritas, chocolate picado, ou outras nozes.

Como engrossar o molho de cannoli?
Se o seu molho de cannoli não for muito espesso é provavelmente devido a ricota aquosa e/ou mascarpone. Pode tentar adicionar natas batidas ou cobertura batida (como Cool Whip).

P>Posso fazer este vegan/vegetariano/baixo carboneto/glúten sem? Certifique-se, como sempre, de verificar marcas e ingredientes específicos se está a seguir uma dieta específica ou se tem restrições alimentares ou alergias.

Vegetarian – Esta seria difícil de fazer vegan com todo o queijo que contém, mas poderia substituir um queijo cremoso do tipo vegan pelo ricota e mascarpone.

Vegetarian – É vegetariano. Certifique-se de verificar marcas/produtos individuais apenas para ter a certeza.

Low-Carb – Pode experimentar um substituto do açúcar em pó.

Gluten-Free – O Cannoli Dip é naturalmente sem glúten (certifique-se apenas de verificar todos os seus ingredientes individuais…) por isso, se não puder ter comida sem glúten, experimente algumas frutas ou bolachas sem glúten para servir com o dip.

Outros No-Receitas de Sobremesa que Podem Desfrutar

• Caramel Cheesecake Dip – Mais um fácil mergulho de sobremesa!
• Nutella Cheesecake Dip – Perfeito para todos os amantes de chocolate e avelãs.
• Lasanha de Manteiga de Amendoim com Chocolate – Não se pode bater chocolate e manteiga de amendoim juntos.
• Cannoli Creme de Trufas de Chocolate – Outra grande sobremesa sem bolos inspirada em Cannoli.

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canoli caseiro mergulhado em tigela