Padrão da Escandinávia

P>De lhes pintar cores brilhantes, caçá-los, ou apenas devorá-los no local, os ovos em todas as suas formas fazem tanto parte da Páscoa como um cordeiro assado ou um serviço dominical. Mas como é que algo secular se tornou num feriado religioso?

Eggs foram particularmente apreciados na Páscoa porque antes da agricultura industrial, as galinhas punham poucos ou nenhuns ovos durante o Inverno. A produção de ovos depende da luz e, dada a falta de luz solar no Inverno, a produção de ovos ficaria estagnada. Quando chegou a Primavera, as galinhas começaram a pôr ovos de novo. Os ovos eram tão valorizados que até eram utilizados como pagamento parcial dos salários de pastores, escrivães e criados.

De onde vinham os ovos de Páscoa?

O Coelhinho da Páscoa

Seria perdoado por pensar que os ovos de Páscoa vinham das galinhas. Perdoados, mas ainda assim errados. Os ovos de Páscoa são na realidade o produto do coelho da Páscoa, uma criatura mítica que entrega ovos às crianças. O coelho dos tempos modernos provém da Osterhase folclórica do século XVII, uma lebre alemã que põe ovos de Páscoa.

Na Dinamarca até aos anos 20, a tradição só foi abraçada na Jutlândia e na ilha de Langeland. Hoje, em toda a Escandinávia, o Coelho da Páscoa traz ovos de chocolate e esconde-os no jardim para as crianças encontrarem no Domingo de Páscoa.

O significado do coelho na Páscoa está intimamente ligado ao seu uso histórico como símbolo de fertilidade – a Páscoa cai na Primavera, uma época de renascimento e nova vida à medida que as flores começam a florescer e nascem os animais bebés.

Simbolismo Pagan

Os festivais Pagan que celebram a Primavera há muito que utilizam este antigo símbolo da nova vida. O equinócio da primavera marca o dia em que a luz é igual à escuridão e continuará a crescer. É um período para celebrar a renovação, com ovos e lebres a ocuparem o centro do palco como símbolos da estação.

Cristianismo

Não ser ultrapassado por um coelho, a igreja oferece algumas sugestões próprias para a relevância dos ovos durante um feriado religioso: eles simbolizam a ressurreição de Jesus. A casca dura é o túmulo e o filhote dentro é Jesus. Esta é uma explicação particularmente convincente quando se leva em conta o rolar dos ovos da Páscoa – um jogo tradicional de rolar ovos por uma colina relvada. Supostamente, isto representa a pedra tumular rolando para revelar o túmulo vazio de Jesus (ele está atrás de si!).

Jogos de Ovo de Páscoa

Juntamente com o ovo rolando, a caça ao ovo de Páscoa é uma actividade popular para o Domingo de Páscoa. Os ovos mais pequenos, muitas vezes embrulhados em folhas coloridas, estão escondidos em jardins e parques para as crianças (esperançosamente) encontrarem.

Ovos de chocolate

Entregados por coelhinhos, um símbolo de renascimento, ou uma metáfora para uma pedra tumular – porque são feitos de chocolate?

O ovo de Páscoa de chocolate moderno foi feito pela primeira vez pela Cadbury’s em 1875, dois anos após o primeiro ovo de chocolate ter sido idealizado por J.S. Fry & Sons of England.

A sua produção foi feita em parte pelo avanço da separação da manteiga de cacau das sementes de cacau, uma vez que isto permitiu comer chocolate que podia ser moldado em formas – como os ovos. No entanto, a razão pela qual um ovo permanece pouco claro. Muito provavelmente John Cadbury viu uma oportunidade de capitalizar a popularidade dos ovos decorativos na Páscoa, tornando-os comestíveis.

ovos decorados

A prática de decorar cascas de ovos em si é bastante antiga, com ovos de avestruz decorados e gravados encontrados em África com 60.000 anos de idade. Representações de ovos de avestruz em ouro e prata eram frequentemente colocadas em túmulos dos antigos sumérios e egípcios.

Como tradição pascal, os ovos decorativos datam do século XIII. Devido à sua antiga história e simbolismo, muitas culturas têm a sua própria tradição de decoração de ovos.

No Cristianismo, acredita-se que os ovos eram antigamente um alimento proibido durante a época da Quaresma, pelo que as pessoas os pintariam e decorariam para marcar o fim do período de penitência e jejum. Os primeiros cristãos da Mesopotâmia tingiam os ovos de vermelho para imitar o sangue que Cristo derramou durante a sua crucificação. A igreja continuou estas tradições, à medida que as decorações se tornavam mais elaboradas e os ovos eram muitas vezes dados como presentes.

Brinquedos em forma de ovo para crianças na Páscoa começaram a ser fabricados nos séculos XVII e XVIII. Os vitorianos deram ovos cobertos de cartão e cetim na Páscoa, cheios de presentes e chocolates. Embora os presentes do MVP da Páscoa vão para as inestimáveis criações de Carl Fabergé, feitas durante o século XIX para o Czar russo e Czarina.

Eggs ainda hoje são decorados, uma vez que são uma actividade divertida que tem a ver com crianças. Soprar ovos e depois pintar ou tingir as cascas intactas é o método mais comum.

Eggs na Escandinávia

Chocolate e ovos decorativos ainda são populares em toda a Escandinávia na Páscoa, embora o período se concentre sobretudo na celebração do início da Primavera e menos na religião. Os ovos são utilizados para decorar mesas para o almoço da Páscoa e árvores ou ramos dentro de casa, uma tradição que tem origem na Alemanha. Muitas crianças dinamarquesas cultivam agriões a partir de ovos.

p> ovos de maçapão são populares na Dinamarca, enquanto os suecos dão ovos de Páscoa cheios de doces, na sua maioria a crianças que vão de porta em porta vestidas de bruxas.