Copycat Panera Pão Cozinha Afundar Biscoitos Receita – a sério os MELHORES Biscoitos TODOS! Crocantes no exterior e mastigados no interior. PERFEITO! Manteiga, açúcar amarelo, sal, ovos, farinha, baunilha, fermento em pó, pedaços de chocolate semi-doce, pedaços de chocolate de leite, pretzels, caramelos macios, e sal marinho em flocos. Sabem melhor do que o original! Podem congelar massa de biscoito não cozida para um tratamento rápido mais tarde. Devem ser feitos o mais rápido possível! #cookies #chocolatechipcookies #panera
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Panera Cozinha Afundar Biscoitos Copycat Receita
Parar o que está a fazer e chicotear um lote destes Biscoitos Afundar Cozinha. O-M-G! Estes biscoitos são perigosamente deliciosos. Doce & Salgado. Crocantes no exterior, macios no interior. No geral – perfeição! A minha parte favorita sobre o biscoito foi o sal em flocos salpicado por cima. Foi ele que fez o biscoito! Comemos o lote inteiro de biscoitos em poucos dias. Desculpe – não desculpe!
O que há nos Biscoitos Panera Sink Kitchen?
Estes Biscoitos de Cozinha são carregados com pedaços de chocolate semi-doce, pedaços de chocolate de leite, pretzels, caramelo, e sal em flocos. É a combinação perfeita de doce e salgado.
Para fazer os biscoitos, vai-se começar com manteiga fria. Misturar a manteiga numa batedeira de pé até ficar macia. Adicionar açúcar, ovos, e baunilha. Uma vez misturada, adicionar a farinha, sal, e fermento em pó. Finalmente, mexer as lascas de chocolate, o caramelo e os pretzels.
Dividir a massa em 36 bolas. Colocar as bolas de massa de biscoito sobre uma assadeira forrada com pergaminho e refrigerar a massa durante pelo menos uma hora. É importante refrigerar a massa para que os biscoitos não se espalhem enquanto cozem no forno.
Depois de a massa dos biscoitos ter arrefecido, cozer os biscoitos. Assim que os biscoitos saírem do forno, polvilhe-os com um pouco de sal em flocos, tais como flocos de sal marinho Malden. Comprei o sal em flocos na Amazónia. Deixe os biscoitos arrefecer na assadeira durante alguns minutos e transfira para uma grelha de arame para arrefecer completamente.
Can Cookies Be Frozen?
YES! Sugiro colher a massa de biscoito em bolas e congelar a massa de biscoito não cozida. Pode guardar a massa de biscoitos no congelador num saco de congelação durante 9 a 12 meses. PERFEITO para uma guloseima rápida! Não há necessidade de descongelar a massa de biscoito antes de a cozer. Basta adicionar alguns minutos extra ao tempo de cozedura e está pronto para ir!
P>Pode também congelar quaisquer restos de bolachas cozidas num saco de congelador. Foi o que eu fiz com este lote de bolachas. Gosto de colocar os biscoitos descongelados no microondas durante alguns segundos antes de comer. As bolachas de chocolate quente são as MELHORES! Amirite?
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Panera Bread Kitchen Sink Cookies
Equipamento:
Ingredientes:
- 1 lb de manteiga fria, 4 paus
- 3 chávenas de açúcar castanho claro
- 1 colher de chá de sal
- 3 ovos
- 4 chávenas de chá tudo-purpose flour
- 2 tsp baunilha
- 1½ tsp fermento em pó
- 1½ copos semipedaços de chocolate doce
- 1 chávena de pedaços de chocolate de leite
- 1 chávena de pretzels picados
- ½ chávena de caramelo mole picado
- flaked sea sal
Instruções:
-
queime o forno a 350ºF.
-
Na tigela de uma batedeira eléctrica de suporte equipada com o acessório da pá, bater manteiga até ficar macia, aproximadamente 2 minutos.
-
Adicionar açúcar, ovos e baunilha, misturando bem.
-
Adicionar farinha, sal, fermento em pó. Misturar bem. Adicionar pedaços de chocolate, pretzels, e caramelos picados.
-
div>Div>Dividir a massa em 36 bolas e refrigerar durante uma hora.
-
Colocar a massa de biscoito fria numa assadeira forrada com pergaminho.
-
Cozer durante 15 minutos. Retirar do forno e polvilhar com sal marinho em flocos. Arrefecer em grelha de arame.
Notas:
Todas as imagens e texto © Plain Chicken, Inc.
Steph
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