Uma vez plantada, As plantas pimenteiras são normalmente boas para ir. Mantêm-nas ensolaradas e regadas e serão tipicamente plantas vibrantes e saudáveis. Dito isto – como qualquer outra coisa – por vezes as coisas correm mal. Aqui estão algumas das questões mais comuns com que nos deparamos quando cultivamos plantas pimenteiras e o que pode ser feito.
Abaixo de Rega
Sintoma: Verde, Folhas de Gotas
Comumente vistas em dias quentes e ensolarados. A planta precisa de mais água. As plantas de pimenta adoram sol pleno, mas podem ficar grandes e precisam mesmo de muita água. Regar de manhã cedo e à noite após o sol ter baixado são os melhores momentos. Evitar a rega por cima quando o sol está forte. Se a planta estiver muito desidratada durante o meio-dia, usar um regador para levar água directamente para o solo perto da planta. Mesmo uma planta significativamente desidratada fará uma rápida recuperação com água e a descida do sol.
Se as folhas caídas forem comuns a meio do dia, aumente a quantidade ou a frequência da rega. Se num vaso, transplantar para um vaso maior, adicionar mais terra ao vaso existente, ou mover o vaso para um local ligeiramente mais sombrio, pode ajudar. A desidratação comum de plantas resultará provavelmente numa redução do crescimento e do rendimento.
Over rega
Sintoma: Amarelo, Folhas de Gotas
Amarelo, folhas de gotas são um sinal clássico de excesso de rega – geralmente combinado com drenagem insuficiente. Tipicamente, veremos isto com plantas em vaso que não têm, ou têm insuficientemente, buracos de drenagem combinados com alguns dias de chuva intensa. O primeiro passo consiste em remediar qualquer problema de drenagem. Depois, interromper a rega e deixar o solo secar. A planta pode perder algumas folhas, mas se for tratada cedo, deverá recuperar totalmente.
Sun Scalding
Symptom: White, Wilty Leaves
As plantas de pimenta adoram sol, no entanto, precisam de tempo para se adaptarem quando são movidas para fora. Embora isto não deva ser um problema com sementes de pimenta semeadas directamente no exterior, as plântulas de pimenta iniciadas no interior necessitam de um período de transição chamado endurecimento para introduzir gradualmente as condições externas da luz solar directa, mudando as temperaturas e o vento.
As plantas de pimenta abruptamente transicionadas para o sol pleno são susceptíveis de sofrer de baba. Se não for controlada, pode progredir para o escaldamento solar – uma condição que atrofia o crescimento, e pode possivelmente matar uma planta jovem.
As plantas que mostram sinais de queimadura ou queimadura, devem ser sombreadas até recuperarem – permitindo a exposição ao sol da manhã, ao mesmo tempo que oferecem protecção contra o sol mais forte da tarde. Além disso, deve ser prestada atenção extra para garantir que a planta recebe água suficiente enquanto se recupera.
Da mesma forma, plantas de pimenta sobre-inverno devem ser reintroduzidas gradualmente para dirigir também a luz solar. Embora, as queimaduras solares representem menos perigo para estas plantas, uma vez que as folhas perdidas são geralmente rebrotadas numa semana ou duas, desde que a planta permaneça devidamente regada.
Deficiência de cálcio
Sintoma: Verde, Folhas enrugadas
Isto é provavelmente devido ao facto da planta ter uma deficiência de cálcio. Trabalhar uma quantidade generosa de farinha de osso no solo, depois água. Normalmente, notar-se-á uma melhoria dentro de uma semana ou duas.
Aphids
Symptom: Coalho de folhas recém-criadas ou folhas castanhas, secas e moribundas
Normalmente, este sintoma é o resultado de uma infestação significativa de pulgões. Os afídeos sugam o líquido dos caules e folhas das plantas. Os afídeos das plantas de pimenta de exterior são normalmente controlados pelos seus predadores, e ainda temos de enfrentar sérios problemas de afídeos com plantas de pimenta de exterior.
Por outro lado, os afídeos podem causar danos significativos a plantas de pimenta ao ar livre sobre-interpretadas. As temperaturas domésticas e uma relativa falta de predadores no interior, criam as condições ideais para que uma infestação de afídeos se instale. Os afídeos também podem transmitir doenças, tais como o Vírus do Mosaico, que tornam uma planta de pimenta na sua maioria inútil e uma ameaça para as plantas próximas.
Temos visto problemas de pulgões mais em plantas sobre-internadas que foram stressadas ou podadas de forma agressiva e raramente em plântulas de interior ou pimentos, a não ser que sejam submersas em água. Com base nisto e no feedback de outros cultivadores, somos levados a acreditar que as plantas saudáveis da pimenta são muito menos propensas a problemas de pulgão.
Um par de dias antes de mover plantas de pimenta em vaso para dentro, é uma boa ideia pulverizar ambos os lados de todas as folhas, caules, e a superfície do solo com sabão insecticida (ver abaixo). Uma vez dentro, mover rapidamente quaisquer plantas com pulgões para longe de outras plantas de pimenta – idealmente fora ou na garagem, se o tempo o permitir – para evitar a sua propagação. Utilizar um jacto de água para desalojar o maior número possível de pragas. Permitir que a planta seque e volte a aplicar sabão insecticida. Inspeccionar dentro de alguns dias para garantir que está livre de pulgões antes de voltar.
Sabão insecticida feito em casa
Sabão insecticida pode ser comprado online ou na maioria das lojas de fornecimento de jardim. Ou, pode facilmente fazer o seu por uma fracção do preço.
- Para fazer o concentrado, misture uma colher de sopa de marfim® Clean body wash com uma chávena de óleo vegetal e agite bem.
- Misturar duas colheres de chá do concentrado com uma chávena de água num frasco pulverizador. Selar o frasco de spray e agitar.
li>Spray solution em ambos os lados superior e inferior das folhas, bem como na terra circundante.li>Esperar pelo menos 24 horas antes de colher pimentos das plantas pulverizadas. Lavar sempre bem os pimentos após a apanha.
Tentamos também…
Tentámos também as armadilhas de insectos pegajosos amarelos para atingir afídeos. Na nossa utilização, descobrimos que as armadilhas são mais eficazes na armadilha de Aphidius colemani e Aphidius ervi – pequenas vespas parasitas que matam afídeos (inofensivas para os seres humanos) – do que as moscas adultas visadas pelos afídeos.
Aparentemente, como os afídeos estão (de alguma forma) a apanhar boleia para a nossa habitação, os seus caçadores não estão muito atrás. Como tal, perguntamo-nos se estas armadilhas são contraproducentes. Voltaremos a experimentá-las num futuro próximo para as avaliar melhor.
Vírus do Mosaico
Symptom: Yellow Spotted, Firm, Wrinkly Leaves
Mosaico, ou Mosaico do Pepino, é um vírus transmitido por afídeos, besouros do pepino e outros insectos minúsculos que sugam a seiva das plantas. Os afídeos são geralmente mais activos durante temperaturas de 70-85°F. O mosaico resulta geralmente em crescimento atrofiado, bem como em frutos de menor qualidade e de má qualidade. Infelizmente, não há cura para esta doença. Além disso, esta doença pode ser transmitida através dos insectos acima mencionados às plantas vizinhas. Como tal, as plantas afectadas devem ser removidas, depois queimadas ou deitadas fora. Embora odiemos a ideia de desistir de uma das nossas plantas, depois de puxarmos vemos o sistema radicular minúsculo e muito sub-dimensionado da planta infectada e sabemos que ela não tinha qualquer esperança.
Acredita-se que este vírus pode viver dentro do solo até um ano. Como tal, as plantas removidas não devem ser compostadas e o solo afectado não deve ser utilizado para outra planta de pimento ou tomate durante um ano. Além disso, manter o solo livre de ervas daninhas durante esse período, uma vez que as ervas daninhas podem dar refúgio ao vírus. Considerar adicionar solo afectado a um canteiro de jardim ou a uma área de paisagismo com outros tipos de plantas.
Ainda não vimos este vírus em plantas que foram cultivadas e mantidas ao ar livre. Para nós, é mais comum com plantas sobre-interpretadas – onde os afídeos podem ser um problema. Com um pouco de preparação e diligência, temos sido capazes de mitigar os problemas dos afídeos. O nosso Guia de Conservação de Plantas de Pimenta para Mais Um Ano tem mais informações sobre o que fazemos.
Lâminas de Jardim
Sintoma: Folhas com Numerosos Apagadores…Buracos de tamanho em Them
Folhas com muitos buracos aparentemente perfurados são um sinal indicador de que lesmas de jardim se estão a alimentar das suas plantas de pimenta. Na maioria dos casos, os danos nas folhas são menores e não valem a pena preocupar-se. Embora, com condições húmidas e ligeiramente sombreadas, as lesmas de jardim podem ser um incómodo. Se os danos nas folhas se tornam significativos (as folhas começam a parecer queijo suíço), é altura de tomar medidas. Se não forem controladas, as lesmas podem matar uma pequena planta.
As lesmas prosperam em condições de humidade e sombra. Com sombra parcial ou com um tempo chuvoso/ nublado, as lesmas de jardim podem estabelecer-se. Se em vasos, mover plantas para um local mais ensolarado ajudará.
Se não for possível mover as plantas, descobrimos que encher um pequeno tabuleiro (alguns centímetros de largura e uma polegada ou duas de profundidade) com uma polegada ou mais de cerveja é uma solução eficaz. As lesmas são atraídas para a cerveja e acabam por se afogar (não sabemos quando dizer quando?). Isto tende a funcionar rapidamente, uma vez que já vimos caracóis presos em poucas horas após a colocação de uma armadilha. A cerveja deve ser refrescada de dois em dois dias. Normalmente recarregamos uma ou duas vezes até as armadilhas deixarem de apanhar caracóis. Já vimos estas armadilhas apanhar até oito caracóis numa planta de pimenta em vaso de tamanho médio.
Lagarta da Lagarta da Cornualha
Symptom: Folhas Comidas da Borda Exterior em Directo ao Haste da Folha
Se as folhas das plantas estão a ser na sua maioria, ou completamente comidas – da borda da folha para dentro – o provável culpado é a lagarta da Cornualha (foto no topo desta página). Estas lagartas crescem muito e podem comer bastante. Transformam-se mesmo numa traça bastante fresca (na nossa opinião), por isso, se necessário, transferimo-las/os para uma videira que é também uma fonte de alimento para esta lagarta. No entanto, alguns sugerem medidas mais drásticas (o que acontece no seu jardim fica no seu jardim).
Chipmunks
Symptom: Plants Being Dug Up
Pequenas criaturas gostam de cavar em solo fresco. Para nós, os esquilos são delinquentes conhecidos (e possivelmente esquilos). Tendem a cavar nos mesmos sítios vezes sem conta, ficando mais agressivos com a sua escavação ao longo do tempo – por vezes desenraizando as nossas plantas mais pequenas. Nós reabastecemos os seus buracos e voltamos a sentar as plantas, embora por vezes a sua persistência seja maior do que a nossa. Recentemente iniciámos uma experiência de colocar pó de pimenta de alta octanagem nas áreas que estão a cavar. Até agora, parece estar a funcionar!
Aves
Sintoma: Pequenos Pimentos Desaparecem ou Dicas de Pimentos Comidos
Ocasionalmente, veremos uma erupção cutânea de pontas de pimenta amadurecida a ser consumida e as pequenas bagas de pimentão a ser propensas à remoção completa. Com as variedades afectadas, também parece que quanto mais maduro for o pimento, maior é a probabilidade de ter danos. Muitas vezes, isto irá ocorrer em toda a planta, mesmo nas porções superiores.
De uma perspectiva evolutiva, os pimentos chilenos foram “concebidos” para serem comidos pelas aves, pois os capsaicinóides picantes que contêm tendem a impedir os mamíferos de os ingerir (com uma ou duas notáveis excepções). Assim, é bastante natural que as aves desejem os pimentos mais pequenos e mais manejáveis.
Pendurar gira-discos brilhantes, CDs ou latas de alumínio para criar movimento e ruído com o vento pode ajudar a espalhar as aves. Alguns jardineiros reclamam sucesso com predadores de plástico, como corujas e cobras. Com qualquer um destes, devem ser movimentados a cada uma ou duas semanas, para que os pássaros não se habituem à sua presença. Se estiverem em vasos, trazendo as plantas para dentro, ou para um pátio, uma vez que os frutos começam a amadurecer também podem ajudar. Temos tido bons resultados com a simples colheita das variedades susceptíveis assim que amadurecem, ou ligeiramente antes.
Ratos ou os seus primos maiores
Sintoma: Pimentos Maiores Desaparecem ou Dicas de Pimentos a serem Comidos
Mouse Entrando no Pote de Pimenta à esquerda (ver cauda na borda superior direita do pote) aos 12:22 da manhã. Repare no jalapeno inferior esquerdo na planta.
Um minuto depois, rato a sair do vaso com jalapeno na boca. O jalapeno inferior esquerdo na planta desapareceu!
Quinco horas depois, o rato regressa para se alimentar da nossa planta da pimenta ornamental.
Anterior
E, uma questão não tão comum que vivemos recentemente…
Em 2019, tínhamos poucas plantas de jalapeno e guajillo que estavam misteriosamente a perder cada pimenta à medida que amadureciam. Quando as pequenas pimentas desaparecem, é normalmente devido aos pássaros. Os jalapenos, por outro lado, parecem um pouco grandes demais para os nossos pássaros locais. Além disso, as pimentas inteiras desapareciam sem deixar rasto – sem deixar fragmentos.
Perplexos, instalámos uma câmara de detecção de movimento e encontrámos o nosso culpado – um rato apanhado em flagrante ataque a uma das nossas plantas jalapenos logo após a meia-noite. Mais tarde nessa mesma manhã, voltou para se alimentar de uma pimenta ornamental próxima.
Os capsaicinóides das pimentas picantes devem impedir os mamíferos de as comer. Desde que temos vindo a cultivar pimentos, isto tem sido verdade. Embora, é agora evidente que ocasionalmente estes bichos podem adquirir um gosto por eles. Curiosamente, no nosso caso, qualquer coisa mais quente do que essas variedades foi poupada – excepto as pontas dos nossos pimentos tailandeses próximos, uma vez que as pontas dos pimentos contêm normalmente menos medula/calor do que a porção superior, perguntamo-nos agora se foram os pássaros em 2018 que tomaram as nossas pontas de pimenta tailandesa, ou este visitante a aumentar a sua tolerância.
Apanhar as pimentas antes de amadurecerem, apanhar os vermes, ou relocalizar as plantas são os únicos remédios que explorámos inicialmente – com a colheita precoce e a relocalização a funcionar da melhor forma. Outra opção de que tomámos conhecimento recentemente (e tentaremos da próxima vez), é o spray não tóxico para veados – embora se eficaz, exigiria uma lavagem cuidadosa dos frutos após a colheita para remover o mau gosto. Um pensamento semelhante seria a liquefacção de uma variedade super quente num spray.