Existe uma loja de bebidas que começou há alguns anos atrás perto de nós que se tornou realmente popular muito rapidamente. Basicamente só vendem bebidas e bolachas e as pessoas esperavam na fila durante 45 minutos para obter algo nesta loja! Agora expandiram e por isso o tempo de espera é muito menor e já não é uma novidade tão grande. Uma coisa que eles têm chama-se Bubble Tea. É basicamente um batido cremoso com bobas dentro. As bobas são pequenas bolas redondas feitas de tapioca. São mastigadas e adquirem o sabor do que quer que as tenha dentro. Bebe-se um chá de bolha com uma palhinha gorda para os sugar. Definitivamente, algo diferente e definitivamente divertido!! Também se pode fazer uma mistura de bobas de tapioca e bobas que são recheadas com sumo de fruta. A nossa receita hoje é chá de bolha de manga de morango. Uma forma divertida de servir fruta aos seus filhos!!
Este é o aspecto das bobas antes de as cozinhar. Para as tornar macias, ferve-se em água durante 5 minutos. Ficam pretas e brilhantes, amolecem, e pode adicioná-las ao seu chá de bolhas! Há diferentes cores de bobas, se quiser adicionar cores diferentes. Acabamos de ferver o nosso em água, mas se quiser adicionar mais sabor, pode ferver em 100% de sumo. Comprámos as nossas bobas na Amazónia.
O nosso chá de bolha de manga de morango é apenas morangos, manga e leite. A nossa fruta era super doce e por isso não precisámos de qualquer edulcorante extra. Esta receita de chá de manga de morango é óptima porque pode adicionar outras coisas, usar outras frutas e divertir-se a criar os seus próprios sabores de chá de bolha!
A outra coisa importante ao fazer chá de bolhas é que precisa de uma palha gorda! Os seus filhos vão pensar que é divertido beber chá de bolhas porque terão uma surpresa cada vez que tomarem uma bebida!
Morango Mango Bubble Tea
Print Pin
Ingredientes
- 2 chávenas de leite
- 1 chávena de morangos
- 1 pedaços de chávena manga
- 1/2 chávena Boba
Instruções
-
Leite misturado, morangos e mangas juntos.
-
Se estiver a utilizar fruta fresca, adicione gelo à consistência desejada.
-
Boil boba em água ou 100% sumo durante 5 minutos, deixe arrefecer.
-
Adicionar à mistura de fruta e leite.
-
Deite em copos e sirva com uma palhinha de gordura. Desfrute!