Tequila Sunrise

Tequila Sunrise cocktail! Feito com tequila, sumo de laranja, e xarope de granadina que proporciona a cor vermelha da Tequila Sunrise, com uma cor vibrante que grita de Verão!! Um dos melhores cocktails de tequila que é refrescante e perigosamente fácil de beber!

Dois cocktails de Tequila Sunrise à beira da piscina, guarnecidos com uma fatia de laranja e cerejas marasquino prontas a beber

Tequila Sunrise

Sou eu a única pessoa que se pergunta porque se chama Tequila Sunrise quando se parece tanto com um pôr-do-sol quando é certamente mais apropriado estar a beber estes??! 😂

Nome à parte, este é um dos Cocktails de Tequila mais populares à volta, sendo o outro a margaritas. A laranja e a tequila é uma combinação clássica e é uma bebida refrescante que até as pessoas que não gostam de tequila vão gostar de beber porque, na verdade, não se pode provar a tequila de todo!

O que vai numa Tequila Sunrise

Aqui está o que precisa para este cocktail enganosamente potencial:

Foto do que vai num cocktail de Tequila Sunrise - xarope de granadina, sumo de laranja e tequila

  • Tequila – use um de médio alcance que, na Austrália, ronda os $40 a $50. Reserve o melhor material para beber directamente! Eu uso Jose Cuervo que é uma tequila mexicana de gama média superior;

  • sumo de laranja – quanto mais fresco melhor! Evite o doce reconstituído com montes de açúcar adicionado;

  • p> xarope de granadina – um xarope de açúcar vermelho não alcoólico feito de sumo de romã concentrado. Isto é o que torna a Tequila Sunrise vermelha – ver abaixo como!

O que torna a Tequila Sunrise vermelha?

O efeito de assinatura “red sunrise” é criado simplesmente vertendo Grenadine in. Porque é um xarope pesado, afunda-se até ao fundo quando é vertida no sumo de tequila-laranja.

Para conseguir o efeito “mais limpo” do nascer do sol, ou seja, vermelho no fundo, mantenha a cor de laranja no topo, regue o xarope pela lateral do copo usando a parte de trás de uma colher de chá.

Outra forma, regue apenas pelo interior do copo directamente da garrafa.

Não o despeje apenas no meio do copo – se o fizer, o xarope descolorará mais o sumo de laranja.

Passos do processo de fabrico do cocktail Tequila Sunrise

Vernizes

E eis o que é tradicionalmente utilizado para guarnecer a Tequila Sunrise:

  • p>p> fatias de laranja; e
  • p> Cerejas Marshino – vendidas em Dan Murphys na Austrália! Se não as conseguir encontrar, basta usar cerejas glaceadas normais vendidas no corredor dos supermercados – não terá os caules mas ainda assim têm bom aspecto!

Foto de fatias de laranja e cerejas Maraschino, guarnecimento para o cocktail Tequila Sunrise

Potency

Cada bebida contém 1 parte de tequila para 2 partes de sumo de laranja. Sendo o que se chama uma “bebida longa” (uma bebida com volume relativamente grande em oposição a, por exemplo, whisky sobre gelo que é uma “bebida curta”), a Tequila Sunrises não é tão potente como outros cocktails.

Mas é perigosamente fácil beber grandes volumes porque são tão refrescantes e não se pode provar o álcool!

Quando servir Tequila Sunrise

Faça Tequila Sunrises durante todos os meses quentes, junto à piscina, para encontros temáticos tropicais e sempre que quiser apanhar o ambiente com uma bebida colorida vibrante para começar a festa!

É uma boa bebida para servir que não seja demasiado potente, por isso é uma escolha sensata para funções ao ar livre em dias quentes de Verão (desidratação e cocktails potentes nunca é uma coisa boa!).

O que servir para mordidelas

Como para mordidelas para servir ao lado, aqui estão algumas sugestões:

E para mais cocktails, dirija-se aqui -> Receitas de cocktails. – Nagi x

Veja como fazer isso

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Two Tequila Sunrise cocktails by a pool, garnished with orange slice and maraschino cherries ready to drinkDois cocktails Tequila Sunrise à beira da piscina, guarnecidos com uma fatia de laranja e cerejas marasquino prontas a beber

Tequila Sunrise

Autor: Nagi
Prep: 5 mins
Cocktails, Bebidas
Tropical! ocidental

Servings1
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Recipe vídeo acima. Receita simples mas útil para ver a melhor maneira de obter o efeito “nascer do sol” vermelho no fundo do copo! Use a receita SCALER para escalar a receita.

Ingredientes

  • ▢ 45 ml / 1.5oz tequila
  • ▢ 90ml / 3 oz sumo de laranja
  • ▢ 15 ml / 0.xarope de 5 oz de granadina

Vernizes

  • ▢ Fatias de laranja
  • ▢ Maraschino cherry

Instruções

  • Dour tequila e sumo de laranja num copo alto. Escale a receita conforme necessário para o seu lado de vidro (1 parte de tequila para 3 partes de JO)!
  • Mix, depois encher com gelo.
  • Drizzle grenadine down the side of the glass over the back of a teaspoon (ver vídeo). Não misturar!
  • Verniz com rodela de laranja e cereja Maraschino. Sirva imediatamente!

Notas da receita:

  1. Tequila – use uma de gama média que, na Austrália, ronda os $40 a $50. Reserve o melhor material para beber directamente! Eu uso Jose Cuervo que é uma tequila mexicana de gama média-alta.
  2. sumo de laranja – quanto mais fresco melhor! Evite o doce reconstituído com montes de açúcar adicionado.
  3. Xarope de granadina – um xarope de açúcar vermelho não alcoólico feito de sumo de romã concentrado. É isto que torna a Tequila Sunrise vermelha – ver vídeo!
  4. Maraschino Cherries – vendida em Dan Murphys na Austrália! Se não as conseguir encontrar, basta usar cerejas glaceadas normais vendidas no corredor dos supermercados – não terá os caules mas ainda assim têm bom aspecto!

Nutrition Information:

Calories: 191cal (10%)Hidratos de carbono: 20g (7%)Proteína: 1g (2%)Gordura: 1g (2%)Gordura saturada: 1g (6%)Sódio: 6mgPotássio: 186mg (5%)Açúcar: 15g (17%)Vitamina A: 186IU (4%)Vitamina C: 47mg (57%)Cálcio: 10mg (1%)Ferro: 1mg (6%)

Palavras-chave: Cocktail de tequila, Tequila Sunrise
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Vida de Dozer

DOZER Sunrise!!

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