Q: Sou um ávido pescador de trutas que foi criado no Oregon, que é abençoado com muitos rios e riachos frios que suportam trutas. Mudei-me muito recentemente para o vosso grande estado, especificamente Georgetown. É verdade que o rio Guadalupe é o único rio no Texas que é suficientemente frio para suportar trutas? Estou ansioso por aprender muito sobre o incrível estado do Texas!
Ed Cleland, Georgetown
A: Bem-vindo ao Texas, Sr. Cleland. Espero que a recolha e o lançamento de novas estacas tenha corrido bem. O texanista, que é reconhecidamente tendencioso, suspeita que quanto mais se aprende, mais se vai adorar aqui na sua nova casa.
Oregon, o que com todas essas abundantes águas vivas e balbuciantes, é de facto o paraíso de um pescador de trutas. O Estado da Estrela Solitária, como aparentemente se juntou, não guarda uma vela para o Estado do Castor no departamento de trutas. (Ou no departamento de castores, já agora.) Mas o que nos pode faltar na truta, nós compensamos na diversidade da nossa piscifauna capturável, incluindo o robalo gigante, o peixe de água doce pelo qual o Texas é provavelmente mais conhecido. Na frente de água salgada, os cantarilhos e as trutas salpicadas dominam, juntamente, claro, com as suas maiores variedades de peixes de caça.
Dito isto, não é, de facto, o caso do rio Guadalupe, que nasce no belo Texas Hill Country e desce até à Baía de San Antonio na costa do Golfo, é o único rio no Texas suficientemente frio para suportar trutas. A verdade, o texanista lamenta informar, é que não há rios no Texas, incluindo o Guadalupe, que sejam suficientemente frios para suportar uma verdadeira pesca de trutas. Esta informação, no entanto, vem com um asterisco. Dois asteriscos, na verdade. Asterisco número um: Há um lugar no Texas onde a truta prospera, mas é um riacho, não um rio. Especificamente, McKittrick Creek, que corre através das montanhas Guadalupe (sem relação com o rio Guadalupe), perto da fronteira entre o Texas e o Novo México. Este riacho despretensioso alberga a única população auto-sustentável de trutas no Texas, um notável remanescente de um programa de povoamento de trutas arco-íris desde o início do século passado. Asterisco número dois: McKittrick Creek está situado dentro das fronteiras do Parque Nacional das Montanhas Guadalupe, onde a pesca é proibida. E como não se pode pescar o McKittrick Creek, não pode ser considerado uma verdadeira pesca.
Então porque é que o Texas é um espaço quase livre de trutas? Como aprenderão cerca de seis meses a partir de agora, aqui faz um calor infernal no Verão, e enquanto os muitos rios e riachos do estado podem manter temperaturas refrescantes durante os meses mais quentes – se, isto é, não secarem completamente e rebentarem – não se mantêm, apesar de McKittrick Creek, suficientemente frescos para suportar trutas, que preferem uma temperatura de água inferior a 70 graus. (O Texanista prefere nadar na água com uma temperatura um pouco acima da marca dos 70 graus, fria mas não demasiado fria.)
Agora, se se tivesse mudado para o Texas, digamos, há 150 anos atrás, a situação teria sido diferente. Para começar, McKittrick Creek teria sido um jogo justo para a pesca, pois o Parque Nacional das Montanhas Guadalupe só foi criado em 1972 (embora o texanista não faça ideia se havia trutas presentes antes dessas meias precoces). Por outro lado, na altura havia outros cursos de água no longínquo Oeste do Texas que de facto apoiavam populações nativas de trutas, especificamente uma espécie indígena conhecida como truta-garganta cortada do Rio Grande, assim denominada porque estes denizens do Rio Grande têm uma faixa de cor rubi distinta ao longo da zona do queixo que se assemelha a uma espécie de garganta cortada. Estas belezas, que, com outras espécies, provavelmente expandiram o seu alcance para sul a partir da sua casa original mais a norte durante o período glaciar do Wisconsin, há cerca de 11.000 a 75.000 anos atrás, foram outrora encontradas não só no seu homónimo Rio Grande, mas também no Rio dos Diabos e em Limpia Creek, nas montanhas Davis, bem como em San Felipe Springs em Del Rio. Infelizmente, como o Texas Ocidental aqueceu e secou ao longo dos milénios, apenas restaram populações de garganta cortada. O seu alcance moderno foi reduzido a porções do sul do Colorado e Novo México, onde são os peixes oficiais do estado. (Já agora, o peixe oficial do estado do Texas é o robalo de Guadalupe.)
Mas antes de se abater e ser ultrapassado com lamentável pesar pela sua mudança para o Texas, deve saber que o Departamento de Parques e Vida Selvagem do Texas encontrou uma boa solução para a falta de trutas no Texas. Todos os anos, as boas pessoas do TPWD armazenam centenas de pontos de pesca em todo o estado com centenas de milhares de trutas prontas a capturar. O actual recorde do estado, FYI, retirado do rio Nueces em 2010, situa-se nos 8,92 libras e 26,5 polegadas de comprimento. Ponta quente: A barragem da barragem do Canyon Lake, no rio Guadalupe, é um local perenemente popular. Há até histórias de algumas trutas armazenadas que sobrevivem bem até à Primavera e mesmo durante o Verão naquele trecho da Guadalupe, que é provavelmente a origem da história que o levou ao Texanista em primeiro lugar. Talvez outro asterisco esteja em ordem.
Este ano, o TPWD está a planear libertar cerca de 334.000 trutas em locais em todo o estado, algumas das quais – Parque Buraco Azul, Parque Shirley McDonald, Kingfisher Pond- estão situadas mesmo no seu novo quintal. E, Sr. Cleland, escolheu uma altura particularmente fortuita para fazer a sua chegada, pois a primeira das solturas ocorreu em Novembro e a última terá lugar em Março.
Apenas como você, estas trutas não são nativas, mas o Texas está feliz por tê-las – e você – todas iguais. Aqui, espera-se que ache as temperaturas elevadas mais vantajosas do que Oncorhynchus mykiss. Por favor note: o texanista não tem a certeza de como as coisas funcionam no Oregon, mas no Texas há um limite diário de cinco trutas, sem exigência de comprimento mínimo. Mais uma vez, bem-vindo ao maior estado da união. E pesca feliz!
P>Ponha uma pergunta ao Texanista? Ele está sempre disponível aqui. Não se esqueça de lhe dizer de onde é.