O bacon sem açúcar pode estar a responder às necessidades dos consumidores, mas não estamos tão certos de que aqueles que clamam por alimentos sem açúcar devam retirar este bacon das prateleiras.
Applegate lançou um novo produto para tentar apelar a um leque mais vasto de compradores: bacon sem açúcar, que por acaso também é sem glúten.
A marca, que é frequentemente vista como um rótulo centrado em modos de produção cada vez mais naturais e ofertas orgânicas, está a tentar responder a uma queixa comum dos clientes.
“Com uma procura crescente de opções sem açúcar, estamos entusiasmados com a entrega de um bacon que apoia as necessidades daqueles que procuram reduzir a sua ingestão de açúcar”, disse Nicole Glenn, vice-presidente de marketing da Applegate, na divulgação da empresa ao público.
A divulgação prossegue afirmando que Applegate conduziu um inquérito que deu um resultado não muito chocante: 65% dos adultos inquiridos disseram que estavam a tentar activamente reduzir ou evitar o açúcar na sua dieta. O novo produto bacon é a resposta de Applegate.
Bacon pode certamente fazer parte de uma dieta saudável e equilibrada com moderação. Não irá destruir a sua dieta, e a chave está normalmente colada a um corte mais fino e de maior sabor como as variedades de bacon cortadas ao centro.
A comercialização do produto pode levar a alguma confusão para o funcionamento do consumidor do moinho, contudo – como produto produzido em massa, o bacon tende a ter quantidades relativamente baixas de açúcar como é, diz Jamie Vespa, editor assistente de nutrição da Cooking Light e dietista registado.
“A menos que esteja coberto ou curado em açúcar mascavado, o bacon realmente não embala tanto açúcar que a sua remoção fará a diferença”, diz ela. “É sobretudo gordura para começar”
Duas fatias de bacon cozido podem conter até 60 calorias, mais de 250 miligramas de sódio e 2 gramas de gordura saturada. Poderia uma linha de bacon sem açúcar convencer as pessoas de que mais porções não farão mal? Possivelmente. Mas a chave a ter em conta é a moderação.
p>A Applegate não é a primeira a oferecer bacon sem açúcar na indústria. Outros retalhistas e produtores independentes têm vindo a oferecer bacon sem açúcar online e em lojas de variedades em todo o país.
Desde que a empresa-mãe Hormel comprou Applegate em 2015 por $775 milhões, os produtos da marca têm vindo a crescer rapidamente no sector da carne orgânica e podem ser encontrados em muitas secções diferentes da mercearia.
P>A partir deste mês, pode encontrar o novo produto de bacon sem açúcar em lojas seleccionadas, tais como a Hy-Vee.
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