Pomidory Beefsteak, trafnie nazwane dużymi, grubo miąższowymi owocami, są jedną z ulubionych odmian pomidorów do domowego ogrodu. Uprawa pomidorów beefsteak wymaga ciężkiej klatki lub palików, aby utrzymać często jednokilogramowe (454 gr.) owoce. Odmiany pomidorów beefsteak są późno dojrzewające i powinny być uprawiane w pomieszczeniach zamkniętych, aby wydłużyć okres wzrostu. Pomidory beefsteak produkują klasyczne pomidory krojone, które pokocha cała rodzina.
Odmiany pomidorów beefsteak
Pomidory beefsteak mają mięsisty miąższ i liczne nasiona. Dostępnych jest wiele odmian różniących się wielkością owoców, czasem zbiorów i zakresem uprawy.
- Niektóre odmiany są bardziej odpowiednie dla wilgotnego klimatu, takie jak Mortgage Lifter i Grosse Lisse.
- Ogromne, prawie 2-funtowe (907 gr.) Tidwell German i Pink Pone.) Tidwell German i Pink Ponderosa są starymi ulubieńcami.
- Dla super produktywnych roślin, wybierz Marizol Red, Olena Ukranian i Royal Hillbilly.
- Istnieje wiele dziedzicznych odmian beefsteak. Tappy’s Finest, Richardson, Soldaki i Stump of the World to tylko kilka z ocalałych nasion niegdyś powszechnych pomidorów.
- Jeśli uprawiasz pomidory beefsteak, aby zadziwić przyjaciół i rodzinę, wybierz Mr Underwood’s Pink German Giant lub Neves Azorean Red. Te rośliny często produkują 3 funtowe (1 kg.) owoce o doskonałym smaku i soczystości.
Sadzenie pomidorów beefsteak
Większość odmian pomidorów beefsteak wymaga okresu wegetacji wynoszącego co najmniej 85 dni do zbiorów. Nie jest to możliwe w większości Stanów Zjednoczonych, co oznacza, że najlepszym sposobem na rozpoczęcie uprawy są sadzonki lub własne przeszczepy. Jeśli zależy Ci na spójności, będziesz chciał zacząć od własnych nasion. Marzec to idealny czas na sadzenie pomidorów beefsteak w pomieszczeniach. Nasiona należy wysiewać w mieszkaniach i pielęgnować je do momentu, gdy osiągną wysokość co najmniej 20 cm (8 cali), a temperatura gleby na zewnątrz wyniesie co najmniej 16 stopni Celsjusza. Pomidory beefsteak należy zahartować przed wysadzeniem na zewnątrz, zwykle około maja.
Wybierz słoneczną, dobrze osuszoną rabatę ogrodową, na której zasadzisz pomidory. Podwyższone łóżko rozgrzewa się na początku sezonu i jest dobrą metodą uprawy pomidorów beefsteak w chłodniejszym klimacie. Przed zasadzeniem użyj kompostu lub innych organicznych dodatków do gleby i zastosuj nawóz startowy, aby zapewnić małym roślinom dobry start.
Zapewnij odstępy co najmniej 5 stóp (1,5 m) dla dobrej cyrkulacji powietrza i zainstaluj solidne klatki lub inne konstrukcje podtrzymujące. Odmiany pomidorów beefsteak będą wymagały podwiązania, ponieważ są wyszkolone w podporach. Pomidory Beefsteak są przede wszystkim nieokreślone, co oznacza, że można usunąć pędy pomocnicze, aby lepiej się rozgałęziały.
Pielęgnacja pomidorów Beefsteak
Utrzymaj chwasty usunięte z grządki i ściółkuj między rzędami, aby zminimalizować zachwaszczenie i zachować wilgoć. Czarna plastikowa ściółka również ogrzewa glebę i promieniuje ciepło.
Nawozić co trzy tygodnie, stosując 1 funt (454 gr.) na 100 stóp kwadratowych (9 m.). Optymalne proporcje dla pomidorów to 8-32-16 lub 6-24-24.
Pomidor beefsteak potrzebuje od 1 do 2 cali (2,5 do 5 cm) wody tygodniowo.
Wszystkie odmiany pomidorów beefsteak są podatne na choroby i szkodniki. Należy uważnie obserwować i zwalczać problemy w zarodku, gdy tylko się je zauważy.