Typowy ryokan ma stosunkowo duży hol wejściowy, z kanapami i krzesłami, gdzie goście mogą usiąść i porozmawiać; zmodernizowany ryokan często ma również telewizor w holu. Pokoje gościnne zbudowane są tradycyjnymi japońskimi metodami: podłoga to tatami, a drzwi to drzwi przesuwne. Nawet jeśli w gospodzie dla bezpieczeństwa zastosowano drzwi na zawiasach, zwykle otwierają się one na małe wejście, gdzie goście mogą zdjąć buty przed wejściem na podłogę tatami, która jest oddzielona przesuwanymi drzwiami. Wiele pokoi ryokan posiada również werandę lub balkon, również oddzielone przesuwanymi drzwiami.
Prawie wszystkie ryokany posiadają wspólne obszary kąpielowe lub ofuro, zwykle podzielone według płci, wykorzystujące wodę z gorących źródeł (onsen), jeśli takie znajdują się w pobliżu. (Obszary z naturalnymi gorącymi źródłami zwykle przyciągają duże skupiska ryokanów). Wysokiej klasy ryokany mogą również oferować prywatne łaźnie. Zazwyczaj ryokany zapewniają gościom yukatę do noszenia; mogą również posiadać gry, takie jak tenis stołowy, i ewentualnie geta, które goście mogą pożyczyć na spacery na zewnątrz.
Łóżko to futon rozłożony na podłodze tatami. Kiedy goście po raz pierwszy wchodzą do swojego pokoju, zazwyczaj znajdują tam stół i kilka przyborów do parzenia herbaty. Stół jest również używany do posiłków, gdy goście przyjmują je w swoim pokoju. Kiedy goście są poza domem, personel (zwykle zwany nakai) odsuwa stół na bok i rozkłada futon.