Snakebite

Dowiedz się jak mieszać koktajl piwny Snakebite – omawiamy wszystkie jego popularne odmiany.

• Go straight to the Recipe Card or
• Read on for relevant info first (1 min)

What is a Snakebite Drink?

A snakebite is a mixed drink which combines equal parts hard apple cider and beer. Podawany jest w szklance typu pinta i bez lodu – w duchu innych popularnych koktajli piwnych.

Libat pochodzi z Wielkiej Brytanii, gdzie stał się popularny w pubach w latach 80. i jest nadal lubiany, głównie przez młodszych klientów. Nikt nie wie dokładnie, skąd wzięła się jej nazwa, ale opowieści o barach są liczne.

Istnieje kilka jego odmian, a niektóre z nich znane są również pod innymi nazwami – przyjrzymy się, jak je mieszać poniżej.

UWAGA: Napoju mieszanego Snakebite nie należy mylić z shotem Snakebite. Snakebite shot zaczyna się od ciepła whiskey, rozjaśnia go kwasowością cytrusów i zawiera pikantnego kopa gorącego sosu.

Jak smakuje?

Podstawowo mieszanka fermentowanego napoju owocowego i fermentowanego napoju zbożowego z dodatkiem chmielu, snakebite jest dość lekki i łatwy do picia.

Zależnie od Twojej tolerancji na słodycz możesz powiedzieć, że smakuje zrównoważenie, słodko lub nawet przesadnie słodko. Jabłkowy smak cydru jest oczywiście rozcieńczony.

W przypadku wersji lager dodana ilość dwutlenku węgla sprawia, że napój ten jest bardzo jasny i orzeźwiający.

Wersja Guinnessa jest bogatsza, a gorzkie nuty palonego jęczmienia tworzą o wiele bardziej elegancki profil smakowy niż cydr może osiągnąć sam w sobie.

Jak zmieszać Snakebite z Lagerem

Twardy jabłkowy cydr z lagerem to klasyczny drink.

• Zacznij od wypełnienia szklanki pintowej do połowy cydrem.

• Następnie dolewamy lagera.

Snakebite and Black

Gdy do wersji cydru i lagera snakebite dodaje się szczyptę lub dwie kordiału z czarnej porzeczki, otrzymany napój znany jest jako snakebite and black w Wielkiej Brytanii.

Alternatywne nazwy dla tego koktajlu to diesel (nie mylić z niemieckim koktajlem piwnym o tej samej nazwie łączącym colę i lager) i purpurowe paskudztwo.

Jako uwaga poboczna do tej ostatniej nazwy – wielu twierdzi, że ponieważ libacja staje się tak słodka po dodaniu syropu owocowego, kace z nią związane są dość nieprzyjemne.

Jak zmieszać Snakebite z Guinnessem

Wersja koktajlu piwnego z cydrem i irlandzkim stoutem jest popularna głównie w USA i jest bardzo podobna do koktajlu Black Velvet lub piwa Black and Tan w tym, że Guinness jest nałożony na twardy cydr, aby unosił się w kontraście do jego jaśniejszego koloru.

Aby wymieszać tę odmianę koktajlu:

• Najpierw napełnij szklankę pintową do połowy cydrem.

• Następnie użyj tylnej części łyżki, aby odchylić miarowo nalewany stout Guinness na wierzch. Trzymaj łyżkę pod kątem i ustaw ją blisko krawędzi szklanki, aby zminimalizować możliwość rozlania.

Alternatywnie można użyć narzędzia do nakładania warstw lub specjalnej łyżki Guinness black and tan.

Powodem, dla którego Guinness unosi się na wierzchu cydru, jest jego mniejsza gęstość.

Irish stouts są zazwyczaj znacznie lżejsze niż cydr, ponieważ ich zawartość alkoholu jest niższa – czyli mają niższy ciężar właściwy. Cydr zawiera więcej cukrów, które sprawiają, że jest gęstszy. W gruncie rzeczy wspiera lżejszy stout.

Ten post zawiera linki afiliacyjne, które pomagają wspierać naszego bloga bez ponoszenia przez Ciebie żadnych kosztów.