Allergies are nothing to fool with. Mogą one obejmować od prostych nietolerancji do pełnych reakcji typu „weź długopis epi i zabierz mnie do szpitala”. Alergie truskawkowe zazwyczaj należą do tej drugiej kategorii i mogą być dość niebezpieczne. Ważne jest, aby pamiętać, jakie są objawy alergii na truskawki i którzy z Twoich przyjaciół i rodziny są uczuleni na truskawki. Odrobina wiedzy może pomóc chronić wrażliwe osoby i uchronić Cię przed paniką, jeśli ktoś ma reakcję.
Objawy alergii na truskawki
Alergie pokarmowe są reakcją immunologiczną organizmu na zazwyczaj nieszkodliwą substancję lub pokarm. Większość alergii nie zagraża życiu, ale ostra wrażliwość może powodować wstrząs anafilaktyczny, poważny stan, który wymaga pomocy medycznej.
Objawy generalnie pochodzą od spożywania pokarmu, ale mogą również pojawić się po prostu z obsługi. Może się to zdarzyć, jeśli dostaniesz wysypkę od zbierania truskawek. Alergie na rośliny truskawkowe są poważne i powinny być traktowane poważnie. Jeśli Ty lub ktoś, kogo znasz jest uczulony na truskawki, poznaj oznaki i objawy i kiedy jest czas, aby spieszyć się do lekarzy.
Alergie na rośliny truskawkowe zwykle objawiają się jako pokrzywka, swędzenie, obrzęk, świszczący oddech, ewentualnie wysypka, a czasami nudności. W wielu osobach, over-the-counter antyhistaminy jest wystarczające do tłumienia objawów. Blokują one histaminę, którą organizm wytwarza w szybkim tempie, aby przeciwdziałać związkom zawartym w truskawkach, które organizm uważa za niebezpieczne.
W bardzo ciężkich przypadkach może wystąpić wstrząs anafilaktyczny. Objawia się to jako trudności w oddychaniu, obrzęk gardła i języka, szybki puls, zawroty głowy, a nawet utrata przytomności. To jest, gdzie epi pen przychodzi w. Zastrzyk epinefryny zapobiega wstrząsowi anafilaktycznemu i jest powszechnie stosowany przez osoby cierpiące na poważne alergie.
Wysypka po zbieraniu truskawek
Objawy te są bardzo niepokojące, a nawet niebezpieczne, ale niektórzy miłośnicy truskawek kończą z innymi, bardziej łagodnymi skutkami. Objawy te mogą być bardzo łagodne i obejmują kontaktowe zapalenie skóry i pokrzywkę.
Kontaktowe zapalenie skóry spowoduje wysypkę i może być światłoczułe, co oznacza, że światło słoneczne pogorszy sprawę. Dzieje się tak, gdy liście truskawek powodują swędzenie po kontakcie z nimi.
Krzywka to po prostu pokrzywka i może być usunięta za pomocą kremu sterydowego lub dokładnego umycia miejsca, które na ogół ustępuje w ciągu kilku godzin.
Jeśli masz którykolwiek z tych efektów, możesz nadal prawdopodobnie jeść jagody, ale dostaniesz wysypkę po zbieraniu truskawek. Używaj rękawiczek i koszuli z długimi rękawami, aby zapobiec przyszłym problemom. Liście truskawek powodują swędzenie u wielu osób i są powszechnym czynnikiem drażniącym, ale nie są naprawdę niebezpieczne.
Ochrona przed alergiami na rośliny truskawkowe
Jeśli masz alergię, staniesz się zapalonym czytelnikiem etykiet. Nawet jeśli dany produkt nie zawiera w składzie Twojego alergenu, nie jest to gwarancją, że nie został przetworzony w zakładzie, który używa tej żywności. Może to spowodować skażenie krzyżowe, a w przypadku osób wrażliwych, jest to równie dobre jak zjedzenie danej pozycji.
Najlepszą opcją jest robienie własnych posiłków, kiedy tylko jest to możliwe i zawsze pytaj o zawartość dania, jeśli jesz na zewnątrz. Poważni pacjenci z alergią wiedzą, że powinni mieć przy sobie długopisy epi lub jakąś formę leku antyhistaminowego.