Zaoszczędź miejsce w piekarniku dzięki tej szynce w wolnowarze w glazurze miodowej! Ta pyszna szynka jest powoli gotowana z miodową glazurą, która jest wybuchowa w smaku!
Spróbuj te inne pyszne przepisy na szynkę: Crock Pot Pineapple-Ginger Glazed Ham, Ham and Cheese Tortellini, Crock Pot Maple Brown Sugar Ham and Scalloped Potatoes Ham and Corn Bake.
Mówię o Halloween i Bożym Narodzeniu tak dużo, że zapominam wspomnieć o święcie, które zajmuje specjalne miejsce w moim sercu – Święcie Dziękczynienia. Kocham Święto Dziękczynienia ze wszystkich oczywistych powodów, ale głównym powodem, dla którego je uwielbiam, są wspomnienia z dzieciństwa, które przywracają.
Chodzenie do domu mojej babci Lu na Święto Dziękczynienia jako dziecko zawsze było dla mnie wyjątkowe. Jej posiłki na Święto Dziękczynienia były niewiarygodne, by tak rzec. Moja babcia Lu była kobietą z klasą. Nakryłaby najbardziej bajeczny stół z całą swoją najlepszą porcelaną i miała stół bufetowy, który był wyłożony każdym pysznym jedzeniem, jakie można sobie wyobrazić. Włącznie z szynką w miodzie.
Szynka babci była zawsze niesamowita. Była jedyną osobą, którą znałem, która podawała szynkę z indykiem na Święto Dziękczynienia i uwielbiałem ją! Mogę zamknąć oczy i wciąż czuję się jakbym była z powrotem w jej jadalni jedząc ten niesamowity obiad i słysząc moich rodziców, rozmawiające ciotki i wujków, a także wszystkich kuzynów śmiejących się i biegających dookoła. Tak bardzo tęsknię za tamtymi dniami 🙂
Ten przepis na Wolno gotowaną szynkę w glazurze miodowej jest powoli gotowany w naczyniu z słodką glazurą miodową, która jest pełna jesiennych smaków – cynamonu, gałki muszkatołowej i goździków. Jest pikantno-słodka i tak pyszna!
Teraz jako dorosła osoba lubię gotować ten specjalny świąteczny obiad dla mojej rodziny i utrzymuję tradycję babci przy życiu, zawsze robiąc tę szynkę glazurowaną miodem długo z indykiem. Moje dzieci właściwie wolą szynkę od indyka! Go figure. haha.
Święta Bożego Narodzenia to kolejny czas, kiedy zawsze gotuję tę szynkę. To sprawia, że są niesamowite resztki, jak również. Świetnie się sprawdza w zapiekankach śniadaniowych, kanapkach lub po prostu odgrzewana z tłuczonymi ziemniakami. Yum!
SAVE THIS RECIPE FOR LATER BY PINNING IT TO YOUR FAVORITE PINTEREST BOARD!
Drukuj pin
4.86 z 7 głosów
Slow Cooker Honey Glazed Ham
Kurs Danie główne
Czas przygotowania 15 minut
Czas gotowania 4 godziny
Całkowity czas 4 godziny 15 minut
Ilość porcji 10
Autor Holly
Składniki
- 7 do 8 funtów szynki z kością.w plastrach spiralnych
- 2 łyżki stołowe masła roztopionego
- 3 łyżki stołowe miodu
- 3/4 szklanki granulowanego cukru
- 1/2 łyżeczki cebuli w proszku
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- 1/4 łyżeczki mielonego imbiru
- 1/4 łyżeczki mielonych goździków
Instrukcje
-
Spryskać duży wkład do wolnowaru sprayem do gotowania. (Ja używam 7-mio kwarcowego).
-
Wyjmij szynkę z opakowania i umieść na dnie przygotowanego wolnowaru. Wymieszać roztopione masło i miód, a następnie polać szynkę i wewnętrzne plasterki szynki. Przykryć pokrywką i gotować na małym ogniu 3 do 4 godzin.
-
W średniej misce dodać cukier, cebulę w proszku, cynamon, gałkę muszkatołową, imbir i goździki. Wymieszać do połączenia. Posypać połowę tej mieszanki na ugotowaną szynkę. W tym momencie można ponownie przykryć i pozwolić mieszance cukru skarmelizować się w wolnowarze przez kolejne 30 do 45 minut.
-
LUB można bardzo ostrożnie, używając rękawic kuchennych, wyjąć wkład wolnowaru do piekarnika i umieścić pod brojlerem na 1 do 2 minut. (*tylko wkład, nie cały wolnowar*) Ja umieściłam swój pod brojlerem na 2 minuty i doskonale się skarmelizował!
-
Ostrożnie wyjąć z piekarnika i umieścić wkład z powrotem w naczyniu i przykryć pokrywką. Wyłączyć grzanie.
-
W międzyczasie, wlać pozostałą mieszankę cukru do małego rondelka. Dodać 3 łyżki wody. Wymieszaj i doprowadź do wrzenia na średnim ogniu. Zdjąć z ognia i polać szynkę glazurą.
-
Pokroić szynkę w plastry i podawać na ciepło. Smacznego!
Przepis zaadaptowany z: The Chunky Chef
.