Odkryto również, że ponad 90% truskawek miało więcej niż dwa pestycydy znalezione w próbce. To samo dotyczy jabłek, szpinaku, wiśni i czereśni, zieleni liściastej i nektarynek.
To wszystko sprawia, że jestem smutna, ale uzbrojona w listę Dirty Dozen, możesz być wyedukowana w zakresie produktów, które zawsze kupować organicznie. Jeśli zobaczycie jeden z Waszych ulubionych owoców lub warzyw na liście Brudnej Dwunastki, możecie rozważyć zaoszczędzenie na zakup produktów organicznych.
Inne kluczowe wnioski z przewodnika EWG 2021 Shopper’s Guide to Pesticides in Produce
-
Ponad 90% truskawek, jabłek, wiśni, szpinaku, nektaryn i zieleni liściastej testowano na obecność nie jednego, ale dwóch lub więcej pestycydów.
-
Jarmuż, kolarda i gorczyca zawierały aż 20 różnych pestycydów
-
Awokado i słodka kukurydza były najczystsze. Niewiele ponad 2% próbek zawierało wykrywalne pestycydy.
-
Ponad 70% próbek owoców i warzyw z listy Czystej Piętnastki nie zawierało pozostałości pestycydów.
EWG Dirty Dozen List 2021
To jest coroczna lista Environmental Working Group’s 2021 Dirty Dozen. Pozycje są wymienione w kolejności z największą ilością pestycydów na pierwszym miejscu.
-
truskawki
-
szpinak
-
jarmuż, kolarda, i gorczyca
-
Nektarynki
-
Jabłka
-
Gruszki
-
Cherries
-
Brzoskwinie
-
Pomarańcze
-
Perfumy
-
Pomarańcze
-
Porówki
-
Pears
-
Bell i ostra papryka
-
Celery
-
Pomidory
Zrzeszenie EWG to nie wszystko, co złe. Wydają również listę Clean 15. Jest to lista, na której znajdują się produkty z drugiego końca spektrum niż Brudna Dziesiątka. Są to pozycje o najniższych poziomach pozostałości pestycydów. Nie musisz się obawiać, że kupisz organiczne produkty z tej listy.
Zawsze cieszę się, gdy widzę awokado na szczycie listy Clean 15. Są one wystarczająco drogie, więc zazwyczaj kupuję konwencjonalne awokado. EWG stwierdziła, że mniej niż jeden procent awokado zawierało pestycydy, więc jest numerem jeden na liście Clean 15. Phew, moje ukochane avo jest bezpieczne,