Bekon bez cukru może być odpowiedzią na potrzeby konsumentów, ale nie jesteśmy tak pewni, że ci, którzy czepiają się żywności bez cukru, powinni wyczyścić ten bekon z półek.
Applegate wprowadził nowy produkt, aby spróbować odwołać się do szerszej gamy kupujących: bekon bez cukru, który również zdarza się, że jest bezglutenowy.
Marka, która jest często postrzegana jako marka koncentrująca się na coraz bardziej naturalnych metodach produkcji i ofertach organicznych, próbuje odpowiedzieć na powszechną skargę klientów.
„Wraz z rosnącym popytem na opcje bez cukru, jesteśmy podekscytowani, aby dostarczyć bekon, który wspiera potrzeby tych, którzy chcą zmniejszyć spożycie cukru”, powiedziała Nicole Glenn, wiceprezes Applegate marketingu, w firmie zwolnienie do publicznej wiadomości.
W komunikacie można przeczytać, że firma Applegate przeprowadziła badanie, które przyniosło niezbyt szokujący wynik: 65% ankietowanych dorosłych stwierdziło, że aktywnie stara się ograniczyć lub unikać cukru w diecie. Nowy produkt z bekonem jest odpowiedzią Applegate.
Bekon z pewnością może być częścią zdrowej, zbilansowanej diety w umiarkowanych ilościach. Nie zniszczy twojej diety, a kluczem jest zazwyczaj trzymanie się chudszego, bardziej aromatycznego kawałka, takiego jak centralnie cięte odmiany bekonu.
Marketing produktu może prowadzić do pewnego zamieszania dla konsumenta run of the mill, jednak – jako produkt masowy, bekon ma tendencję do stosunkowo niskich ilości cukru, jak mówi Jamie Vespa, asystent redaktora żywieniowego Cooking Light i zarejestrowany dietetyk.
„O ile nie jest pokryty lub utwardzony w brązowym cukrze, bekon naprawdę nie pakuje tyle cukru, że usunięcie go zrobi różnicę”, mówi. „To głównie tłuszcz na początek.”
Dwa plasterki ugotowanego bekonu mogą zawierać do 60 kalorii, ponad 250 miligramów sodu i 2 gramy nasyconych tłuszczów. Czy linia bekonu bez cukru mogłaby przekonać ludzi, że więcej porcji nie zaszkodzi? Niewykluczone. Ale kluczem, o którym należy pamiętać, jest umiar.
Applegate nie jest pierwszym, który oferuje bekon bez cukru w branży. Inni niezależni detaliści i producenci oferowali bekon bez cukru online i w sklepach odmianowych w całym kraju.
Odkąd firma macierzysta Hormel kupiła Applegate w 2015 roku za 775 milionów dolarów, produkty tej marki szybko rozwijają się w sektorze mięsa organicznego i można je znaleźć w wielu różnych sekcjach sklepu spożywczego.
Nowy produkt bekonu bez cukru można znaleźć w wybranych sklepach, takich jak Hy-Vee, począwszy od tego miesiąca.
Wszystkie tematy w wiadomościach zdrowotnych
Zapisz się na codzienny biuletyn informacyjny Cooking Light
Szybkie pomysły na obiad, wskazówki żywieniowe i świeże przepisy sezonowe.