Lisa Johnson, UW Extension Horticulture Educator, Dane County
Item Number: XHT 1083
Revised: Apr. 27, 2004
Co to jest dziki pasternak? Dziki pasternak (Pastinaca sativa) jest agresywnym euroazjatyckim członkiem rodziny marchewkowatych, który rośnie w miejscach nasłonecznionych i toleruje gleby od suchych do wilgotnych. Często można go znaleźć wzdłuż autostrad, na preriach lub graniczących z polami uprawnymi. Roślina rozprzestrzenia się głównie przez nasiona. Sok z rośliny może powodować fitofotodermię, czyli reakcję wrażliwą na światło na skórze. Jeśli sok z połamanych łodyg, liści lub kwiatów zetknie się ze skórą i zostanie wystawiony na działanie promieni słonecznych, po 24-48 godzinach pojawi się wysypka. Objawy obejmują od lekko zaczerwienionej skóry do dużych pęcherzy. Pęcherze mogą wywoływać uczucie podobne do łagodnego lub silnego oparzenia słonecznego. Pęcherze nie rozprzestrzeniają się i nie swędzą, tak jak wysypki z trującym bluszczem, ale są niewygodne i pozostawiają brązowe blizny, które utrzymują się przez kilka miesięcy do dwóch lat. W przypadku wystąpienia objawów poparzenia należy skontaktować się z lekarzem.
Jak wygląda dziki pasternak? W wieku dojrzałym dziki pasternak ma około 4 do 5 stóp wysokości. Ma wiele dużych płaskich gron żółto-zielonych kwiatów na grubej łodydze. Kwiaty pojawiają się od pierwszego czerwca do lipca w południowej części Wisconsin. Nasiona tworzą się około końca lipca. Roślina często posiada zarówno kwiaty jak i kapsuły nasienne w tym samym czasie. Nasiona są płaskie, owalne i mają wielkość nasion słonecznika. Po kwitnieniu i produkcji nasion, roślina zmienia kolor na brązowy i umiera. Rośliny mają rozetę liści podstawowych, a także liście ułożone naprzemiennie na łodydze. Liście są rozgałęzione w blaszki i mają silnie ząbkowane brzegi. Roślina ta może być mylona z pietruszką preriową (Polytaenia nuttallii), zagrożonym gatunkiem rodzimym w Wisconsin. Pietruszka preriowa ma skąpe, jasnożółte kwiaty i długie liście rozgałęzione w listki z niewielką ilością ząbków.
Jak zwalczać dziki pasternak? Zapobieganie jest najlepszym sposobem na zwalczanie dzikiego pasternaku. Gdy dziki pasternak zostanie po raz pierwszy wykryty na danym obszarze, można go ściąć poniżej poziomu gruntu za pomocą ostrej łopaty. Podczas pracy z roślinami należy nosić długie rękawy, długie spodnie i rękawice. Należy również starać się pracować po zachodzie słońca, aby nie narażać roślin na działanie promieni słonecznych. Rośliny można również wyrywać ręcznie, jeśli nosi się rękawice ochronne. Jeśli populacja dzikiego pasternaku jest dość duża, można użyć kosiarki tuż po szczycie kwitnienia i zanim roślina wyda nasiona. Należy usunąć cały ścięty materiał. Kilka tygodni później należy powtórzyć zabieg, aby zapobiec ponownemu rozsiewaniu się roślin. Zabiegi mogą wymagać powtórzenia w ciągu kilku lat. Herbicydy zawierające aktywny składnik glifosat są również skuteczne w zwalczaniu dzikiego pasternaku. Na obszarach naturalnych o wysokiej jakości, takich jak prerie, Departament Zasobów Naturalnych zaleca spalenie stanowiska, a następnie zastosowanie punktowych zabiegów 1-3% roztworem glifosatu na rozety dzikiego pasternaku, jeśli ponownie wykiełkują po spaleniu.
Pobierz artykuł