Wprowadzenie do biznesu

Układy obiektów

Kolejnym krokiem, po zaplanowaniu procesu produkcyjnego, jest podjęcie decyzji o układzie obiektu – jak sprzęt, maszyny i ludzie zostaną rozmieszczeni, aby proces produkcyjny był jak najbardziej wydajny. W tym rozdziale przeanalizujemy cztery typowe rodzaje układów zakładu: procesowy, produktowy, komórkowy i stałej pozycji.

Układ procesowy

Układ procesowy grupuje pracowników lub działy, które wykonują podobne zadania. Towary w procesie (towary jeszcze nieukończone) przemieszczają się z jednego stanowiska pracy do drugiego. Na każdym stanowisku pracownicy używają specjalistycznego sprzętu, aby wykonać określony krok w procesie produkcyjnym. Aby lepiej zrozumieć, jak działa ten układ, przyjrzymy się procesowi produkcji w Vermont Teddy Bear Company. Powiedzmy, że właśnie złożyłeś zamówienie na spersonalizowanego misia – „misia wędrowca” w spodenkach khaki, białym T-shircie z wyhaftowanym imieniem, butach turystycznych ze sztucznej skóry i nylonowym plecaku ze śpiworem. Twój miś zaczyna pracę na stanowisku strzyżenia, gdzie jego miodowo-brązowe „futro” jest cięte. Następnie przechodzi do stanowiska wypychania i szycia, gdzie otrzymuje wnętrze i zszywane są jego boki. Następnie trafia na stanowisko ubierania, gdzie zostaje wyposażony we wszystkie fajne ubrania i sprzęt, który zamówiłeś. W końcu trafia do stacji wysyłkowej i rozpoczyna swoją podróż do Twojego domu.

Aby zobaczyć bardziej kolorową „Mini-Podróż Online” po tym procesie, zaloguj się na stronie internetowej Vermont Teddy Bear.

Układ produktu

Pamiętasz naszych Peepów z początku modułu? Były one przykładem układu produktu. W układzie produktowym, towary o dużej objętości są produkowane wydajnie przez ludzi, sprzęt lub działy zorganizowane w linię montażową – to znaczy, serię stanowisk pracy, na których montowane są już wykonane części. Firma Just Born, producent słodyczy z siedzibą w Bethlehem w Pensylwanii, wytwarza produkt o nazwie Marshmallow Peeps na linii montażowej. Najpierw składniki są łączone i ubijane w ogromnych kotłach. Następnie dodaje się cukier dla uzyskania koloru. Na kolejnym stanowisku pracy, masa w kolorze ciepłych pianek Marshmallow jest wlewana do foremek w kształcie piskląt, które są przenoszone na taśmociągach. Parada kawałków cukierków na taśmie przesuwa się do stacji, gdzie pracownicy dodają oczy lub inne szczegóły. Kiedy gotowe cukierki trafiają do obszaru pakowania, są pakowane do wysyłki do sklepów na całym świecie.

Zarówno układy produktów, jak i procesów organizują pracę według funkcji. W Vermont Teddy Bear Company, na przykład, funkcja cięcia jest wykonywana w jednym miejscu, funkcja wypychania i szycia w innym, a funkcja ubierania w trzecim. Jeśli jesteś krojczym, kroisz przez cały dzień, jeśli jesteś szwaczką, szyjesz przez cały dzień: to jest twoja funkcja. To samo dotyczy produkcji Marshmallow Peeps w Just Born: jeśli twoją funkcją jest dekorowanie Peeps, stoisz na linii montażowej i dekorujesz przez cały dzień; jeśli twoją funkcją jest pakowanie, pakujesz przez cały dzień.

Układ komórkowy

Układanie pracy według funkcji nie zawsze jest jednak efektywne. Linie produkcyjne mogą się zatrzymywać, zapasy mogą się gromadzić, pracownicy mogą znudzić się powtarzalnymi zadaniami, a czas może być tracony na transport towarów z jednego stanowiska pracy do drugiego. Aby przeciwdziałać niektórym z tych problemów, wielu producentów przyjęło układ komórkowy, w którym małe zespoły pracowników zajmują się wszystkimi aspektami budowy komponentu, „rodziny” komponentów, a nawet gotowego produktu. Każdy zespół pracuje na niewielkim obszarze lub w celi, wyposażonej we wszystko, czego potrzebuje, aby funkcjonować jako samodzielna jednostka. Maszyny są czasami skonfigurowane w kształcie litery U, a ludzie pracują wewnątrz tej litery. Ponieważ członkowie zespołu często dzielą się obowiązkami, są szkoleni do wykonywania kilku różnych zadań. Zespoły monitorują zarówno ilość, jak i jakość swoich wyników. Taki układ często skutkuje szybszym czasem realizacji, niższym poziomem zapasów, lepszą jakością i lepszym morale pracowników.

Produkcja komórkowa jest stosowana przez dużych producentów, takich jak Boeing, Raytheon i Pratt & Whitney, a także przez małe firmy, takie jak Little Enterprise, która wytwarza komponenty do robotów.” Rysunek 1, „Układ komórkowy,” powyżej, ilustruje typowy układ komórkowy.

Stałe położenie

Łatwo jest przemieszczać misie i cukierki marshmallow po fabryce podczas ich produkcji, ale co z samolotami lub statkami? Przy produkcji dużych przedmiotów producenci stosują układy o stałej pozycji, w których produkt pozostaje w jednym miejscu, a pracownicy (i sprzęt) podążają do produktu. Taki układ jest stosowany przez General Housing Corporation przy budowie domów modułowych. Każdy dom jest budowany w fabryce firmy w Bay City, Michigan, zgodnie z projektem klienta. Ponieważ stolarze, elektrycy, hydraulicy i inni pracownicy pracują nad każdym budynkiem wewnątrz klimatyzowanej fabryki, procesowi temu nie może przeszkodzić pogoda. Po zakończeniu budowy, dom jest transportowany w modułach na plac budowy właściciela i ustawiany w ciągu jednego dnia. Aby zobaczyć proces produkcji General Housing Corporation, odwiedź stronę internetową General Housing.

Sprawdź swoje zrozumienie

Odpowiedz na pytanie(a) poniżej, aby sprawdzić jak dobrze rozumiesz tematy poruszone w tej sekcji. Ten krótki quiz nie wlicza się do oceny z zajęć i można go powtórzyć nieograniczoną ilość razy.

Użyj tego quizu, aby sprawdzić swoje zrozumienie i zdecydować, czy (1) studiować dalej poprzednią sekcję, czy (2) przejść do następnej.