Blut enthält etwa 700 kcal/Liter, also müsste ein durchschnittlicher Erwachsener etwa drei Liter trinken, um seinen Energiebedarf pro Tag zu decken. Enthält so viel Blut aber auch genug der wichtigen Mikronährstoffe? Betrachten wir als Worst-Case-Beispiel Vitamin C, das der Mensch weder herstellen noch speichern kann. Der durchschnittliche Blutserumspiegel von Vitamin C liegt bei etwa 5mg/Liter und die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt mindestens 45mg pro Tag. Man müsste also neun Liter Blut trinken, um nicht an Skorbut zu erkranken, wodurch man so viele Kalorien zu sich nehmen würde, dass man schnell übergewichtig werden würde. Wenn Sie Ihre Opfer jedoch vor dem Biss mit Zitronen beträufeln würden, könnten Sie ihren Serumspiegel auf 15mg/Liter anheben und 3 Liter Blut würden gerade ausreichen.
Es wurde behauptet, dass der hohe Eisengehalt des Blutes bei Vampiren zu einer Eisenüberladung führen würde. Aber gesunde Menschen können bis zu 45 mg Eisen pro Tag vertragen, und man müsste mindestens 26 Liter Blut trinken, um so viel aufzunehmen. Die wahre Gefahr also? Das Salz. Menschliches Blut enthält etwa 9 g Salz pro Liter. Die 3 Liter, die Sie jeden Tag trinken, würden Ihnen etwa das Viereinhalbfache Ihres RDA-Wertes liefern, was zu Dehydrierung und Nierenversagen führen würde, wenn Sie nicht auch viel Wasser trinken, und zu Bluthochdruck, wenn Sie das tun.
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