Frühere Arbeiten Das erste entdeckte Muskelprotein war Myosin, das der deutsche Wissenschaftler Willy Kühne 1864 extrahierte und benannte. 1939 entdeckte ein russisches Ehepaar, Wladimir Alexandrowitsch Engelhardt und Militsa Nikolajewna Ljubimowa, dass Myosin eine enzymatische (ATPase genannte) Eigenschaft besitzt, die ATP zur Energiefreisetzung abbauen kann. Albert Szent-Györgyi, ein ungarischer Physiologe, wandte […]