Los mejores desayunos en Myrtle Beach, Carolina del Sur

Esta ciudad playera favorita de la costa este puede tener el mayor número de restaurantes de desayunos y panqueques del país, pero si quieres algo más que las opciones de desayuno comunes y corrientes, dirígete a estos favoritos locales. He comido en todos y cada uno de estos lugares de desayuno locales y puedo garantizar que ofrecen algunos de los mejores desayunos en Myrtle Beach, Carolina del Sur.

PIER HOUSE RESTAURANT

Situado encima del muelle de la 2ª Avenida y de la tienda de aparejos, este restaurante ofrece una de las mejores vistas del océano en el Grand Strand. Si eres madrugador podrás ver el amanecer sobre el Atlántico mientras tomas un café & ¡prepárate para un día en Myrtle Beach!

Prueba una de sus exclusivas tortillas como la de serviola, cobia, sábalo o wahoo, todas ellas con nombres de peces de Carolina del Sur. El Wahoo es mi favorito con salchicha Andouille, camarones, pimientos, cebollas, tomates, pepper jack y queso cheddar. La Tabor House Toast es una de las favoritas de la familia (¡no solo para los niños!) con tostadas tejanas con corteza de naranja rellenas de mantequilla de cacahuete y plátanos.

Si el desayuno no es lo tuyo, el restaurante Pier House también abre para comer y cenar. Echa un vistazo a su bar al aire libre situado encima del restaurante que cuenta con una cubierta envolvente con cómodos sofás & sillas que son ideales para relajarse mientras se toma un cóctel y se disfruta de la puesta de sol.

JOHNNY D’S WAFFLES & BAKERY

El propietario y chef Jamie Saunders, graduado en el Culinary Institute of America con un título de & Pastelería, convierte el típico menú de Waffle House en una aventura gourmet en Johnny D’s Waffles & Pastelería. Una gran variedad de deliciosas combinaciones de huevos, gofres y tortitas atrae a una larga cola de lugareños y visitantes ante su puerta, especialmente en las mañanas de los fines de semana.

¡Menos mal que han abierto un segundo local, Johnny D’s Waffles and Benedict’s, porque es absolutamente uno de mis favoritos y mejores desayunos en Myrtle Beach! Su menú es extenso, así que deja tiempo extra para decidirte.

Para un desayuno abundante prueba la Tortilla de Cangrejo y Camarones con cangrejo en trozos, camarones, cebolla & queso Havarti al eneldo sazonado con Old Bay & rociado con una salsa remoulade de mariscos. Pero sólo una vez tienes que probar sus emblemáticos Gofres de Terciopelo Rojo (rociados con glaseado de queso crema y cubiertos con mantequilla de azúcar y canela &) que están de muerte.

Otro de mis favoritos, si eres goloso, es su Coconut Banana French Toast Waffle (tres trozos de gofre bañados en natillas de vainilla, asados a la parrilla, y luego cubiertos con plátano fresco, coco, salsa de canela & azúcar de canela). Es nada menos que el paraíso en un plato.

CROISSANTS BISTRO & BAKERY

«Bonjour, Y’all,», el eslogan de Croissants Bistro de Heidi Vukov & Bakery en Myrtle Beach (y el nombre de su libro de cocina) encapsula perfectamente el elegante y delicioso maridaje de este popular restaurante con dos tradiciones culinarias distintas: la cocina europea y la cocina casera del sur.

La panadería Bistro &, una de las favoritas de los lugareños desde su apertura, ofrece una amplia selección de croissants, pasteles y muffins caseros, así como platos más contundentes como su Cangrejo Benedict o el Pollo y Waffles. En el lado más dulce está una de sus especialidades de la casa: la Tostada Francesa de Plátano Foster con pan challah de Croissants′, plátanos brûlé y salsa de ron. Dale un poco de sabor a tu fin de semana con su brunch dominical y su barra de Bloody Mary.

CREPE CREATION CAFÉ

El propietario Larry Cauble pasó años perfeccionando su receta de crepes mientras vivía en Europa para que sus clientes pudieran disfrutar de crepes y gofres belgas clásicos recién hechos. Pero no se limita a lo básico. Cauble da un paso más allá con sus opciones de menú de Crepe Creation Cafe, como el crepe de pollo toscano. Y hay una amplia selección de crepes de postre, como la Crepe de arándanos de la granja, la de ralladura de limón o la de tostadas francesas rellenas.

No puedes decidirte: crea tus propias crepes y gofres hechos a medida en este local favorito. Y aquí tienes algo de información sobre los crepes para impresionar a tus amigos: «Las crepes francesas son algo que se celebra cada 2 de febrero», dice Cauble. «Era un día en el que todos los hogares franceses preparaban una buena docena de encantadoras Crepes para comerlas juntos. ¡Se creía que era por la vuelta de la luz (se acerca la primavera y se acaban las largas noches de invierno) y se llamaba «La Chandeleur».»

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Artículo escrito por Sandra Chambers de Southern-Traveller.

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