Diese Lieblingsstadt an der Ostküste hat vielleicht die höchste Anzahl an Frühstücksrestaurants und Pfannkuchenhäusern in der ganzen Nation, aber wenn Sie mehr als nur die üblichen Frühstücksoptionen wollen, sollten Sie diese lokalen Favoriten aufsuchen. Ich habe in jedem einzelnen dieser lokalen Frühstückslokale gegessen und kann garantieren, dass sie einige der besten Frühstücke in Myrtle Beach, South Carolina anbieten.
PIER HOUSE RESTAURANT
Dieses Restaurant befindet sich über dem 2nd Avenue Pier and Tackle Shop und bietet einen der besten Ausblicke auf den Ozean am Grand Strand. Wenn Sie ein Frühaufsteher sind, können Sie den Sonnenaufgang über dem Atlantik beobachten, während Sie einen Kaffee & schlürfen und sich auf einen Tag in Myrtle Beach vorbereiten!
Versuchen Sie eines der einzigartigen Omeletts wie das Amberjack, Cobia, Tarpon oder Wahoo – alle nach Fischen aus South Carolina benannt. Das Wahoo ist mein Favorit mit Andouille-Wurst, Shrimps, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Pepper Jack und Cheddar-Käse. Der Tabor House Toast ist ein Favorit für die ganze Familie (nicht nur für Kinder!), ein Texas-Toast mit Orangenkruste, gefüllt mit Erdnussbutter und Bananen.
Wenn das Frühstück nicht Ihr Ding ist, hat das Pier House Restaurant auch zum Mittag- und Abendessen geöffnet. Besuchen Sie die Open-Air-Bar oberhalb des Restaurants mit einer umlaufenden Terrasse mit bequemen Sofas &Stühlen, die zum Entspannen einladen, während Sie einen Cocktail schlürfen und den Sonnenuntergang genießen.
JOHNNY D’S WAFFLES & BAKERY
Besitzer und Küchenchef Jamie Saunders, ein Absolvent des Culinary Institute of America mit einem Abschluss in Backen & Konditorei, verwandelt Ihr typisches Waffelhaus-Menü in ein Gourmet-Abenteuer bei Johnny D’s Waffles & Bäckerei. Eine Reihe von köstlichen Ei-Kombinationen, Waffeln und Pfannkuchen ziehen eine lange Schlange von Einheimischen und Besuchern vor die Tür, vor allem am Wochenende morgens.
Gott sei Dank haben sie einen zweiten Standort eröffnet, Johnny D’s Waffles and Benedict’s, denn es ist absolut eines meiner liebsten und besten Frühstücke in Myrtle Beach! Die Speisekarte ist sehr umfangreich, also planen Sie etwas mehr Zeit ein, um sich zu entscheiden.
Für ein herzhaftes Frühstück probieren Sie das Crab and Shrimp Omelet mit Krabben, Shrimps, Zwiebeln & Havarti-Dill-Käse, gewürzt mit Old Bay & und einer Meeresfrüchte-Remouladensauce. Aber einmal müssen Sie unbedingt die Red Velvet Waffles probieren (mit Frischkäseglasur und Zimtzucker &), die einfach zum Sterben schön sind.
Ein weiterer Favorit für Naschkatzen ist die Coconut Banana French Toast Waffle (drei Waffelstücke in Vanillepudding getaucht, gegrillt und dann mit frischen Bananen, Kokosnuss, Zimtsoße & Zimtzucker belegt). Das ist nichts weniger als das Paradies auf einem Teller.
CROISSANTS BISTRO & BAKERY
„Bonjour, Y’all,“, der Slogan von Heidi Vukovs Croissants Bistro & Bakery in Myrtle Beach (und der Name ihres Kochbuchs) bringt die elegante und köstliche Verbindung zweier unterschiedlicher kulinarischer Traditionen perfekt auf den Punkt – europäische Küche und südliche Hausmannskost.
Die Bistro & Bakery, seit ihrer Eröffnung ein Favorit der Einheimischen, bietet eine große Auswahl an hausgemachten Croissants, Gebäck und Muffins, sowie herzhaftere Gerichte wie ihren Crab Benedict oder Chicken and Waffles. Auf der süßen Seite ist eine der Hausspezialitäten – Bananas Foster French Toast mit Croissants′, Challah-Brot, brûlierten Bananen und Rumsauce. Peppen Sie Ihr Wochenende mit dem Sonntagsbrunch und der Bloody Mary Bar auf.
CREPE CREATION CAFÉ
Besitzer Larry Cauble verbrachte Jahre damit, sein Crêpe-Rezept zu perfektionieren, während er in Europa lebte, damit seine Gäste frisch zubereitete klassische Crêpes und belgische Waffeln genießen können. Aber er belässt es nicht bei den Grundlagen. Cauble setzt noch einen drauf mit seinen schmackhaften Crepe Creation Cafe-Menüs wie dem Tuscan Chicken Savory Crepe. Und es gibt eine große Auswahl an Dessert-Crepes wie den Blueberry Farm, Lemon Zest oder Stuffed French Toast Crepe.
Wer sich nicht entscheiden kann, kann in diesem beliebten Lokal seine eigenen Crepes und Waffeln auf Bestellung kreieren. Und hier noch ein paar Infos zu Crepes, um Ihre Freunde zu beeindrucken: „Französische Crepes sind eigentlich etwas, das jeden 2. Februar gefeiert wurde“, sagt Cauble. „Es war ein Tag, an dem jedes französische Haus ein gutes Dutzend schöner Crepes machte, um sie gemeinsam zu essen. Es wurde geglaubt, dass es für die Rückkehr des Lichts ist (der Frühling kommt und keine langen Winternächte mehr) und es wurde „La Chandeleur“ genannt.“
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Artikel geschrieben von Sandra Chambers von Southern-Traveller.
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