Il sapore leggero e la delicata effervescenza del prosecco lo rendono un candidato ideale per una miscelazione fantasiosa. Prova le seguenti idee per miscelare sofisticati party drink.
La nostra video guida alla preparazione dei prosecco cocktail dovrebbe aiutarti ad affinare le tue abilità…
I nostri 10 migliori prosecco cocktail…
1. Prosecco royale
Preparazione: 5 minServe: 1Mescola una parte di crème de cassis con 1 cucchiaio di succo di limone e aggiungi tre parti di prosecco. Infilza un paio di mirtilli su un rametto di timo e mettili nel bicchiere per servire.
Rose-ecco
Preparazione: 5 minServe: 1Inventato da Sophie Dahl. Riempi un bicchiere di prosecco, poi versa 1 cucchiaio di sciroppo di rose e lascia che scenda sul fondo.
Bakewell fizz
Preparazione: 5 minServe: 1Mettere una ciliegia imbevuta di kirsch sul fondo di un flute da champagne e aggiungere 1 cucchiaio di kirsch. Aggiungere una parte di amaretto Disaronno e tre parti di prosecco.
Ibisco prosecco
Preparazione: 5 minServe: 1Metti un fiore di ibisco (disponibile su lakeland.co.uk e in alcuni supermercati) e 1 cucchiaio del suo sciroppo sul fondo di un bicchiere, poi versa il prosecco. Non scartare il fiore – sa di lampone e rabarbaro.
Pera prosecco
Preparazione: 5 minServe: 1Mescola 1 cucchiaio di zucchero con ½ cucchiaino di cannella in polvere in un piccolo piatto. Decora il bordo di un flute da champagne immergendolo in un piattino d’acqua e poi immergendolo nella miscela di zucchero. Versare 1 cucchiaio di sciroppo di zenzero da un barattolo di zenzero a stelo nel bicchiere, quindi coprire con quantità uguali di succo di pera e prosecco. Guarnire con una fetta di zenzero.
Spagliato
Preparazione: 5 minServe: 1A relazione del negroni. Mescolare quattro parti di prosecco, una parte di vermouth dolce (come il Martini Bianco) e una parte di Campari. Servire con un tocco di scorza d’arancia.
Raspberry prosecco bellini
Preparazione: 5 minServe: 1Versare una parte di liquore al lampone in un flute da champagne, poi aggiungere un rametto di basilico fresco. Aggiungere quattro parti di prosecco e servire.
Forager’s fizz
Preparazione: 5 minServe: 1
Versa una spruzzata di sloe gin in un flute da champagne e aggiungi una o due more, poi aggiungi il prosecco.
Prosecco pomander
Preparazione: 5 minServe: 1Combina il succo di una clementina con una parte di Cointreau e tre parti di prosecco in un bicchiere da champagne o in un tumbler. Guarnire con un rametto di rosmarino e una fetta di clementina tempestata di chiodi di garofano.
Prosecco French 77
Preparazione: 5 minServe: 1Per una rivisitazione di questo classico, versa una parte di cordiale di fiori di sambuco, una parte di succo di limone e una parte di gin in uno shaker con ghiaccio. Agitare fino a quando non è ben combinato, poi filtrare in un bicchiere alto. Aggiungere il prosecco e servire con una scorza di limone e un paio di foglie di menta.
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Assicuratevi di dare un’occhiata al nostro test di assaggio del prosecco, così saprete quali sono le migliori bottiglie da acquistare.