Ammettilo. Il tuo obiettivo numero uno nella vita è quello di far pensare a tua madre che hai tutto insieme. Il modo migliore per farlo per la festa della mamma è organizzare un brunch (o tea party) epico, completo di una tonnellata di piatti preparati in anticipo. Continuate a scorrere per 20 ricette che renderanno la mamma orgogliosa.
1. Casseruola vegana di involtini di cannella con cottura lenta: Aggiorna i cinnamon rolls comprati al negozio con questa casseruola. Cuocetelo a fuoco lento la mattina presto, poi irroratelo con un sacco di glassa alla crema di formaggio prima che arrivi la mamma. (via Brit + Co)
Vegan Lemon Scones
I prodotti da forno sono essenziali per ogni piatto da brunch. Queste focaccine sono piene di limone frizzante, che può essere addolcito con panna montata vegana o ricca panna rappresa. Bonus: sono migliori il giorno dopo. (via Brit + Co)
Superfood Egg Sandwich
Questi sandos sono ideali per un brunch o un picnic per la festa della mamma. Potete anche preparare l’insalata di uova la sera prima e assemblarla quando ne avete bisogno. (via Brit + Co)
French Toast Casserole
La cosa migliore di questa casseruola make-ahead (oltre ai lamponi freschi in cima) è che la miscela di pane e uova rimane in infusione durante la notte per diventare più soffice possibile. (via Brit + Co)
Granola alle mandorle
Non devi solo regalare a tua madre fiori e un biglietto per la festa della mamma. Metti fuori un po’ di granola fatta in casa con yogurt e frutta per il brunch, e confeziona il resto per lei da portare a casa. (via Brit + Co)
Strata di spinaci, pancetta e formaggio
Pensate a questa strata come un budino di pane salato. Ha pane croccante, spinaci freschi, gruviera alle noci e pancetta croccante, quindi stai coprendo tutte le basi della consistenza. (via Recipe Runner)
Muesli senza latte
Servite alla vostra mamma un abbraccio fresco e confortante sotto forma di muesli cremoso, fatto con crema di cocco, mela tagliuzzata e uvetta. (via Brit + Co)
Sparkling Cherry Sangria
Non c’è scusa migliore di una vacanza per bere con mamma. Lascia che agrumi, menta e ciliegie si mescolino in una brocca di Champagne. (via Brit + Co)
Enchiladas per la colazione durante la notte
Questo dolce è pieno di proteine che la mamma apprezzerà e formaggio cheddar che divorerà con gioia. (via Julie’s Eats and Treats)
Aquafaba S’mores Parfait
È un’occasione speciale, quindi è decisamente permesso mangiare marshmallows a colazione (specialmente quando sono a strati sopra queste coppe altrimenti nutrienti di budino al cioccolato a base di avocado). (via Brit + Co)
Coppe di farina d’avena al forno
Se tua madre ti svegliava ogni mattina con una ciotola fumante di farina d’avena, questa gustosa versione al forno porterà sicuramente il fattore nostalgia al brunch. Fai un passo in più includendo i suoi frutti preferiti nel mix. (via Brit + Co)
French Toast farcito
Se vi siete mai chiesti cosa significhi farcire un French toast con un ripieno di crema di formaggio e frutta, è il momento di scoprirlo. Questo piatto ipnoticamente fragrante e fantasticamente facile farà sì che tua madre implori la ricetta. (via Brit + Co)
Spicy Crock-Pot Brunch Casserole
Waffle Sausage Breakfast Casserole
Cialde tostate, salsiccia da colazione, uova e formaggio creano una casseruola incredibilmente coinvolgente che mamma probabilmente richiederà ogni anno. (via Show Me the Yummy)
Raspberry Crumble Muffins
I muffin sono tipicamente serviti a temperatura ambiente, quindi potete preparare queste delizie burrose il giorno prima del brunch. La mamma non noterà mai la differenza. (via Brit + Co)
Pamplemousse La Croix e Mocktails alla lavanda
Che faccia caldo o meno nel luogo del brunch, queste bevande rinfrescanti saranno un’aggiunta gradita alla vostra offerta. Versate lo sciroppo semplice alla lavanda e il succo di pompelmo nei bicchieri, e teneteli in frigo fino a quando non sarete pronti per aggiungere La Croix e servire. (via Brit + Co)
Overnight Eggs Benedict Casserole
Questa efficiente rivisitazione delle uova alla Benedict contiene tutti gli ingredienti classici, anche la salsa olandese fatta in casa. (via Cooking Classy)
Slow-Cooker Carrot Cake Oatmeal
Questo porridge al cocco vale lo sforzo solo per il profumo. Quando vostra madre entrerà in casa vostra con questo bollire nella Crock-Pot, non sarà in grado di contenere la sua eccitazione. (via Foxes Love Lemons)
Baked Denver Omelet
Nessuno ha il tempo di stare ai fornelli e fare una frittata per ogni ospite il giorno della festa della mamma. Fatene una sola infornata, invece; non c’è bisogno di fare il babysitter o di girarla, e potete preparare tutto la sera prima. (via Cooking Classy)
Crock-Pot Hash-Brown Casserole
Facile non inizia a descrivere questo hash-brown casserole. È fatto nella pentola lenta, il che significa che si può buttare tutto dentro e dimenticarsene. Richiede anche patate congelate pre-tritate, quindi non c’è bisogno di grattugiare o sbucciare. Aggiungete pancetta e prezzemolo tritato per una finitura festosa. (via Chelsea’s Messy Apron)