Ci sono diversi tipi di formaggio disponibili nel mondo. Ecco un articolo di Tastessence che ti dà una lista di tipi di formaggio secondo varie consistenze. “Un formaggio può deludere. Può essere noioso, può essere ingenuo, può essere troppo sofisticato. Eppure rimane, il formaggio, il salto del latte verso l’immortalità”. […]