Baked Cheesy Asparagus

Cheesy Asparagus forno con aglio, panna pesante, e formaggio per un delizioso ooey, gooey e perfetto contorno che è keto friendly e pronto per essere divorato.

Asparagi in padella pronti da arrostire in forno carichi di formaggio

Asparagi in padella pronti da arrostire in Padella pronta da arrostire in forno carica di formaggio

Asparagi al formaggio

Non c’è dubbio che le verdure hanno un sapore fantastico con il formaggio. Il formaggio è probabilmente uno degli additivi più versatili per il cibo, è keto friendly, e praticamente va con tutto e tutti.

Questi asparagi di formaggio caricati sono completamente deliziosi, così cremosi, semplici e facili da fare in forno, e in pochissimo tempo avrete interi asparagi arrostiti inzuppati di delizioso formaggio pronti da gustare.

E in più, le verdure ricoperte di formaggio sono di solito approvate dai bambini – o almeno si può dare un morso o due prima di ricevere un commento sprezzante (mi prendo le piccole vittorie).

Ma come cibo per adulti. UM SI. Portate gli asparagi.

  • Panna pesante – probabilmente mi verrà chiesto se si può usare il latte o metà e metà – usa la panna pesante. Potreste PROBABILMENTE usare metà e metà se necessario, ma è più ricca con la panna pesante
  • Gambi di asparagi freschi – Tagliate i gambi fino a farli stare comodamente in fila nella vostra teglia
  • Parmigiano fresco sminuzzato – Per l’amore di tutte le cose, non usate il barattolo verde dello shaker con questo. Prendete il tipo appena sminuzzato che arriva in un piccolo contenitore.
  • Mozzarella – Non ce l’hai a portata di mano? Prova un altro formaggio, onestamente se ami il formaggio, sai cosa vuoi, quindi il suo OK per cambiarlo. Basta cercare di attaccare con un formaggio bianco
  • Condimenti: Caienna, aglio, Sale/Pepe

istruzioni per assemblare gli asparagi in casseruola

istruzioni per il montaggio degli asparagi in casseruola

Sostituisci gli asparagi con

Non ami gli asparagi? Puoi facilmente sostituire questa ricetta con altre verdure. Si prega di notare che potrebbe essere necessario regolare i tempi di tostatura per assicurarsi di non cuocere troppo o troppo poco le verdure fresche.

Prova questa ricetta di formaggio al forno con quanto segue:

  • Broccoli
  • Carote
  • Piselli a scatto
  • Fagiolini freschi
  • Funghi
  • Cavolfiore

varietà di verdure perfette da arrostire al forno

varietà di verdure perfette da arrostire al forno

Keto Friendly Cheesy Asparagus

Grande, Grande notizia. Gli asparagi sono Keto Friendly e anche il formaggio e la panna pesante!

Sono stata su un cambio di stile di vita a basso contenuto di carboidrati per circa 2 settimane. Devo dire che non sto morendo ma ogni volta che cammino vicino a qualcuno che mangia una ciambella o la cassa di “torte a fette” a Publix, il mio stomaco cerca di convincere la mia testa che ne ho bisogno. La verità è che non solo non ne ho bisogno, ma mi sento meglio senza. I miei dolci e il mangiare dopo le 9 sono diventati una seria debolezza per me.

Ma ho anche scoperto che metà delle mie terribili abitudini alimentari hanno molto poco a che fare con le mie voglie e si muovono a che fare con le convenienze. È così dannatamente facile aprire il frigorifero o la dispensa e afferrare qualcosa, qualsiasi cosa, quindi avere ricette che sono pronte rapidamente e sono a basso contenuto di carboidrati o keto friendly è un must.

Ora non c’è bisogno di essere a dieta per amare questi asparagi al formaggio. Volevo solo che sapeste da dove venivo mentre lancio la mia prossima serie di deliziose ricette di contorno. Questa settimana mi sono concentrata su una manciata di verdure fresche, molte sotto i 10 minuti in cucina, per darmi poche scuse per non avere qualcosa da mangiare, rimanere soddisfatta e ancor più – felice.

Altri contorni Keto Friendly qui:

  • Funghi ripieni Keto (che creano dipendenza!)
  • Casseruola di cavolfiore caricato
  • Cavolfiore gratinato (basta rimuovere la crosta di pane)
  • Insalata mediterranea di gamberi

asparagi ricoperti di mozzarella e Parmigiano

asparagi ricoperti di mozzarella e parmigiano

Asparagi arrostiti all’aglio ricoperti di formaggio

Questi asparagi al formaggio sono così facili da fare!

  • Prep – Per prima cosa, lavare e tagliare gli asparagi per metterli in padella. Stendere in modo che la punta e il fondo siano ordinati e uniformi nella teglia
  • Assemblare – Mescolare l’aglio tritato e la panna e versare sugli asparagi nella teglia. Soffocare gli asparagi con il parmigiano e la mozzarella. Mi piace mettere prima la mozzarella e il Parm sopra, perché si croccano meglio nel forno
  • Cuocere – Cuocere a 400 gradi per 20-25 minuti, fino a quando il formaggio è spumeggiante e leggermente marrone sui bordi
  • Buon appetito! Serve perfettamente con una varietà di ricette di piatti principali come Alice Springs Chicken (Copycat) e Honey Garlic Chicken
  • Opzionale: Coprire in pezzi di pancetta croccante prima di servire!

Side Dishes

Hai bisogno di più scelte di contorno? Qui ci sono 3 di molte scelte incredibili! Poi scorri in basso per stampare la ricetta del piatto di asparagi al forno!

  1. Insalata di 3 fagioli – L’insalata di fagioli di Lima è un contorno freddo che combina fagioli verdi, fagioli renali e tonnellate di deliziosi fagioli di Lima.
  2. Patate schiacciate sposate – Le patate schiacciate sposate, una patata dolce sposata con una patata salata come una Russet o una Yukon fredda, è un delizioso contorno ricco e vorticoso che tutti ameranno.
  3. Patate al formaggio in scatola di coccio – Le patate al formaggio in scatola di coccio facili sono un perfetto contorno senza fronzoli, amato dai lettori e preferito dalla famiglia che è una scelta perfetta per un menu di vacanza.
Tempo di preparazione5 minuti
Tempo di cottura25 minuti
Tempo totale30 minuti

Ingredienti

  • 1 libbra di asparagi
  • 2 cucchiai di aglio tritato
  • 3/4 di tazza di panna intera pesante
  • Picchietto di Caienna
  • Sale
  • Pepe
  • 1 tazza di formaggio bianco (Mozzarella)
  • 1 tazza di parmigiano fresco tritato
  • Pancetta a pezzi croccante cotta (opzionale)

Istruzioni

  1. Riscaldare il forno a 400 mentre si prepara.
  2. Taglia i tuoi asparagi per adattarli alla tua casseruola di vetro in modo che la punta e il bordo si adattino perfettamente e si appiattiscano senza sovrapporsi
  3. Mescola la panna intera e l’aglio tritato in una ciotola e versare sopra i gambi degli asparagi
  4. Saltare con un pizzico di Caienna (o fino a 1 cucchiaino se vi piace il calore) e condire con sale marino e pepe macinato
  5. Coprire con la mozzarella, ricoprendo gli asparagi in modo uniforme
  6. Spargere il parmigiano tagliuzzato sopra la mozzarella
  7. Cuocere in forno a 400 gradi per circa 25 minuti, togliendo quando le punte degli asparagi sono pronte e il formaggio è leggermente dorato e spumeggiante
  8. OPZIONALE: Coprire con pancetta croccante prima di servire

Note

Vedi l’articolo completo per idee di sostituzione delle verdure

Informazioni nutrizionali:

Resa:

6

Dimensione della porzione:

1
Montare per porzione:Calorie: 254Grassi totali: 20gGrassi saturi: 12gGrassi trans: 1gGrassi insaturi: 6gColesterolo: 62mgSodio: 555mgCarboidrati: 8gFibra: 2gZucchero: 2gProteina: 12g

La nutrizione è calcolata automaticamente e non è sempre accurata.

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