Sappiamo che le cozze erano tra i frutti di mare consumati nell’antica Grecia. Era un tempo e un luogo in cui si credeva che tutti i frutti di mare fossero l’emblema di Afrodite, la dea dell’amore. E, come tale, gli antichi greci credevano che i benefici delle cozze includessero potenti poteri afrodisiaci.
Le cozze sono afrodisiache?
Sappiamo che gli antichi greci non erano gli unici a celebrare le cozze afrodisiache. La tradizione di mangiare cozze come preludio all’amore è continuata attraverso molte culture.
Quindi la risposta alla domanda le cozze sono afrodisiache è sì, se il folklore è la vostra guida. Ma la scienza moderna ha trovato un modo ancora migliore per provare un legame naturale tra cozze e sesso.
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Uno studio scientifico che prova l’afrodisiaco dei frutti di mare
Nel 2005 un gruppo di scienziati italiani e americani ha scoperto che gli aminoacidi trovati nei bivalvi, (tra cui ostriche e capesante), ha il potenziale di aumentare i livelli di ormoni sessuali. Lo studio è stato condotto su una specie mediterranea di cozze e ha dimostrato che questi aminoacidi, l’acido D-aspartico e l’acido N-metil-D-aspartico, hanno indotto la produzione di ormoni sessuali nei ratti.
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L’implicazione è che anche noi possiamo sperimentare questa deliziosa spinta al desiderio sessuale. Poche ricerche di follow-up hanno concluso come o in quali quantità gli uomini avrebbero bisogno di mangiare cozze per aumentare la libido.
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Alcuni dei ricercatori che hanno fatto la scoperta iniziale hanno infine condotto uno studio di follow up sull’acido D-aspartico e il suo potenziale per migliorare la qualità dello sperma. I risultati hanno mostrato che le cozze possono migliorare la qualità dello sperma e forse aiutare le coppie che cercano di concepire. Altri studi hanno esaminato il potenziale di questo aminoacido per aumentare il testosterone. Ma il lavoro è ancora inconcludente, secondo questo documento del 2015.
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Altri benefici delle cozze
Ma non abbiamo bisogno di aspettare studi di laboratorio per mostrarci come i benefici delle cozze possano avere un impatto positivo sulla salute sessuale. Le cozze forniscono proteine magre, essenziali per un’energia sostenuta per una notte di passione.
Informazioni nutrizionali sulle cozze
Le cozze non solo offrono circa 20 grammi di proteine per una porzione di 3 once, secondo l’USDA FoodData Central, questi doni del mare sono ricchi di nutrimento per sostenere la funzione sessuale, comprese le vitamine C e B6. Questi molluschi sono anche un’eccellente fonte di ferro, a circa il 30% del valore giornaliero per porzione. E sono considerati una fonte di magnesio, selenio e zinco.
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Ricette di cozze
Come puoi capire se hai mai guardato il nostro indice di ricette di pesce, le cozze sono il nostro mollusco preferito da cucinare.
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Sono incredibilmente facili da preparare e cuocere al vapore. E ad ogni morso, potrai godere dei benefici nutrizionali delle cozze.
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