Una dose giornaliera di bicarbonato di sodio può aiutare a ridurre l’infiammazione distruttiva delle malattie autoimmuni come l’artrite reumatoide, dicono gli scienziati.
Hanno alcune delle prime prove di come l’economico, over-the-counter antiacido può incoraggiare la nostra milza a promuovere invece un ambiente anti-infiammatorio che potrebbe essere terapeutico di fronte alla malattia infiammatoria, Medical College of Georgia scienziati rapporto nel Journal of Immunology.
Hanno dimostrato che quando i ratti o le persone sane bevono una soluzione di bicarbonato di sodio, diventa un innesco per lo stomaco a fare più acido per digerire il prossimo pasto e per le cellule mesoteliali poco studiate sedute sulla milza per dire all’organo di dimensioni di un pugno che non c’è bisogno di montare una risposta immunitaria protettiva.
“È molto probabilmente un hamburger non un’infezione batterica”, è fondamentalmente il messaggio, dice il dottor Paul O’Connor, fisiologo renale presso il Dipartimento di Fisiologia MCG dell’Augusta University e autore corrispondente dello studio.
Le cellule mesoteliali rivestono le cavità del corpo, come quella che contiene il nostro tratto digestivo, e coprono anche l’esterno dei nostri organi per impedire letteralmente che si strofinino tra loro. Circa un decennio fa, si è scoperto che queste cellule forniscono anche un altro livello di protezione. Hanno delle piccole dita, chiamate microvilli, che percepiscono l’ambiente e avvertono gli organi che coprono che c’è un invasore e che è necessaria una risposta immunitaria.
Bere bicarbonato di sodio, pensano gli scienziati del MCG, dice alla milza – che è parte del sistema immunitario, agisce come un grande filtro del sangue ed è dove alcuni globuli bianchi, come i macrofagi, sono conservati – di andarci piano con la risposta immunitaria. “Certamente bere bicarbonato colpisce la milza e pensiamo che sia attraverso le cellule mesoteliali”, dice O’Connor.
La conversazione, che avviene con l’aiuto del messaggero chimico acetilcolina, sembra promuovere un paesaggio che si sposta contro l’infiammazione, riferiscono.
Nella milza, così come il sangue e i reni, hanno trovato dopo aver bevuto acqua con bicarbonato di sodio per due settimane, la popolazione di cellule immunitarie chiamate macrofagi, spostato da principalmente quelli che promuovono l’infiammazione, chiamato M1, a quelli che lo riducono, chiamato M2. I macrofagi, forse meglio conosciuti per la loro capacità di consumare la spazzatura nel corpo come i detriti dalle cellule ferite o morte, sono i primi ad arrivare ad una chiamata per una risposta immunitaria.
Nel caso degli animali da laboratorio, i problemi erano ipertensione e malattia renale cronica, problemi che hanno portato il laboratorio di O’Connor a pensare al bicarbonato di sodio.
Una delle molte funzioni dei reni è il bilanciamento di composti importanti come acido, potassio e sodio. Con la malattia renale, c’è una funzione renale compromessa e uno dei problemi risultanti può essere che il sangue diventa troppo acido, dice O’Connor. Le conseguenze significative possono includere un aumento del rischio di malattie cardiovascolari e osteoporosi.
“Imposta l’intero sistema per fallire fondamentalmente”, dice O’Connor. Studi clinici hanno dimostrato che una dose giornaliera di bicarbonato di sodio può non solo ridurre l’acidità, ma effettivamente rallentare la progressione della malattia renale, ed è ora una terapia offerta ai pazienti.
“Abbiamo iniziato a pensare, come fa il bicarbonato di sodio rallentare la progressione della malattia renale? O’Connor dice.
Questo è quando l’impatto anti-infiammatorio ha cominciato a dispiegarsi come hanno visto ridotto il numero di M1 e aumentato M2s nel loro modello di malattia renale dopo aver consumato il composto comune.
Quando hanno guardato un modello di ratto senza danno renale reale, hanno visto la stessa risposta. Così gli scienziati di base hanno lavorato con i ricercatori del Georgia Prevention Institute di MCG per portare studenti di medicina sani che hanno bevuto bicarbonato di sodio in una bottiglia d’acqua e hanno anche avuto una risposta simile.
“Il passaggio da un profilo infiammatorio a uno anti-infiammatorio sta accadendo ovunque”, dice O’Connor. “
Lo abbiamo visto nei reni, lo abbiamo visto nella milza, ora lo vediamo nel sangue periferico.”
Il paesaggio mutevole, dice, è probabilmente dovuto a una maggiore conversione di alcune delle cellule proinfiammatorie a quelle anti-infiammatorie accoppiato con produzione effettiva di più macrofagi anti-infiammatori. Gli scienziati hanno anche visto uno spostamento in altri tipi di cellule immunitarie, come più cellule T regolatrici, che generalmente guidano la risposta immunitaria e aiutano a mantenere il sistema immunitario dall’attaccare i nostri tessuti. Quello spostamento antinfiammatorio è stato sostenuto per almeno quattro ore negli esseri umani e tre giorni nei ratti. Lo spostamento si ricollega alle cellule mesoteliali e alle loro conversazioni con la milza con l’aiuto dell’acetilcolina. Parte delle nuove informazioni sulle cellule mesoteliali è che sono neurone-come, ma non neuroni O’Connor è veloce a chiarire.
“Pensiamo che i segnali colinergici (acetilcolina) che sappiamo mediano questa risposta anti-infiammatoria non vengono direttamente dal nervo vagale innervando la milza, ma dalle cellule mesoteliali che formano queste connessioni alla milza,” O’Connor dice.
Infatti, quando hanno tagliato il nervo vagale, un grande nervo cranico che inizia nel cervello e raggiunge il cuore, i polmoni e l’intestino per aiutare a controllare cose come una frequenza cardiaca costante e la digestione del cibo, non ha avuto impatto sul comportamento neuronale delle cellule mesoteliali.
L’effetto, sembra, era più locale perché solo toccando la milza ha avuto un effetto.
Quando hanno rimosso o anche solo spostato la milza, ha rotto le connessioni mesoteliale fragile e la risposta anti-infiammatoria è stato perso, O’Connor dice. Infatti, quando hanno solo leggermente spostato la milza come potrebbe accadere in un intervento chirurgico, la copertura precedentemente liscia delle cellule mesoteliali è diventata più lenta e ha cambiato colore.
“Pensiamo che questo aiuta a spiegare la risposta colinergica (acetilcolina) anti-infiammatoria che la gente ha studiato per molto tempo”, dice O’Connor.
Sono attualmente in corso studi presso altre istituzioni che, molto come la stimolazione del nervo vagale per le convulsioni, stimolano elettricamente il nervo vagale per frenare la risposta immunitaria nelle persone con artrite reumatoide. Mentre non c’è una connessione diretta nota tra il nervo vagale e la milza – e O’Connor e il suo team hanno cercato di nuovo uno – il trattamento attenua anche l’infiammazione e la gravità della malattia nell’artrite reumatoide, i ricercatori del Feinstein Institute for Medical Research hanno riportato nel 2016 nella rivista Proceedings of the National Academy of Sciences.
O’Connor spera che bere bicarbonato di sodio possa un giorno produrre risultati simili per le persone con malattie autoimmuni.
“Non stai davvero spegnendo o accendendo qualcosa, lo stai solo spingendo verso un lato dando uno stimolo anti-infiammatorio”, dice, in questo caso, lontano dall’infiammazione dannosa. “È potenzialmente un modo davvero sicuro per trattare le malattie infiammatorie.”
La milza ha anche ottenuto più grande con il consumo di bicarbonato di sodio, gli scienziati pensano a causa dello stimolo anti-infiammatorio che produce. L’infezione può anche aumentare le dimensioni della milza e i medici spesso palpano la milza quando sono preoccupati per una grande infezione.
Altre cellule oltre ai neuroni sono note per utilizzare il comunicatore chimico acetilcolina. Il bicarbonato di sodio interagisce anche con ingredienti acidi come il latticello e il cacao nelle torte e altri prodotti da forno per aiutare la pastella ad espandersi e, insieme al calore del forno, a lievitare. Può anche aiutare ad aumentare il pH nelle piscine, si trova negli antiacidi e può aiutare a pulire i denti e la vasca da bagno.
Questo articolo è stato ripubblicato da materiali forniti dalla Augusta University. Nota: il materiale può essere stato modificato per lunghezza e contenuto. Per ulteriori informazioni, si prega di contattare la fonte citata.