Siamo così grati di aver servito ai nostri ospiti il massimo della tradizione della East Coast nella Valle del Sole per oltre un terzo della storia dello stato dell’Arizona!
L’inizio del Bagel
Nel 1979, la famiglia Borenstein – Lou & Lovey e i loro figli, Mark, Neal e Wendy – si avventurò verso ovest. Hanno portato le classiche ricette di famiglia dal Queens, New York, a Phoenix, Arizona. Realizzando il loro sogno di avviare un’attività, Chompie’s Bagel Factory è nato in un centro commerciale tra la 32esima strada e Shea.
Nel corso degli anni, la nostra “famiglia” si è allargata fino ad includere coniugi, nipoti, membri dello staff dedicati – e voi! Con il sostegno dei nostri stimati clienti, Chompie’s è cresciuta fino ad includere diverse sedi di New York Style Deli, ristoranti, bagel e panetterie. Venite a trovarci a Phoenix, Scottsdale, Tempe, Chandler e Glendale. Ogni cliente è importante quanto il nostro primo.
Su Chompie’s Amazing Food
Chompie’s serve un enorme menu di premiata colazione tutto il giorno, pranzo e cena 7 giorni su 7. Non perdetevi il nostro autentico pastrami in stile newyorchese e il manzo sotto sale Mile High Sandwiches, la tradizionale zuppa di matzo ball e le fresche insalate speciali. Abbiamo hamburger, panini di pollo, pesce affumicato e cene fatte in casa “All Time Favorite”. A qualsiasi ora del giorno, soddisfa la tua voglia di omelette, uova alla benedict, pancake e waffle, Jewish Heritage Classics e molto altro. I nostri Slider ebraici sono diventati famosi quando sono stati presentati nel programma Man v. Food di Travel Channel.
Il banco della panetteria e della gastronomia ha un’ampia varietà di specialità tradizionali ebraiche. Godetevi i nostri knish e le frittelle di patate, oltre a pesce affumicato, insalate, carni e formaggi di prima qualità e i nostri numerosi gusti di formaggio cremoso fatti in casa. Troverete anche il nostro pane appena sfornato da zero, torte e pasticcini gourmet. Naturalmente, dalla mattina alla sera offriamo i nostri famosissimi e pluripremiati Bagel Chompie’s in stile newyorkese, bolliti e poi cotti.
Si invita a conoscere meglio la nostra storia attraverso i premiati video di YouTube. I video mostrano Lou & Lovey che ricorda genuinamente, apertamente e spesso con umorismo la loro casa. Scopri come tutto è iniziato, di più sulla famiglia Borenstein e di come sono “sopravvissuti a tutto” … insieme.
Grazie per esservi fermati a mangiare del buon cibo, la famiglia e gli amici – le cose migliori della vita!