Written By
Joseph Yon
Non è sempre facile dire se si sta assumendo abbastanza vitamina D. I primi indicatori di una carenza di vitamina D – affaticamento, ipertensione e depressione – possono essere tutti spiegati come risultati dello stress o di altri fattori. L’unico modo per sapere con certezza se hai una carenza è quello di fare il test, cosa che la maggior parte delle persone fa raramente. A meno che non passiate regolarmente del tempo alla luce diretta del sole, c’è una buona probabilità che vi manchi la vitamina D di cui il vostro corpo ha bisogno per funzionare al meglio.
Mantenere livelli sani di vitamina D è fondamentale per molte funzioni del vostro corpo, ma molti di noi non ne ricevono abbastanza. Studi recenti hanno dimostrato che quasi nove adulti su dieci negli Stati Uniti sono carenti di vitamina D, il che è collegato all’aumento del rischio di vari tumori, malattie cardiovascolari, disturbi immunitari, depressione e altre condizioni di salute avverse.
Se soffri di una carenza di vitamina D, è nel tuo migliore interesse riportarti rapidamente alle quantità consigliate. Ripristinare i tuoi livelli dove dovrebbero essere può aiutare a prevenire problemi di salute e farti sentire e funzionare meglio nella tua vita quotidiana. Fortunatamente, ci sono molti modi semplici, sani ed efficaci per aumentare i livelli di vitamina D.
Che cos’è la vitamina D?
La vitamina D è una vitamina che il nostro corpo può produrre naturalmente. Viene immagazzinata nel fegato, ma poiché la vitamina D è liposolubile, può anche essere assorbita dai tessuti grassi, il che impedisce che venga messa a frutto altrove nel corpo. Essere in sovrappeso può rendere più difficile per il tuo corpo far circolare la vitamina D di cui ha bisogno.
La vitamina D funziona come un ormone secosteroide nel nostro corpo, e il corpo umano la crea assorbendo la luce del sole. I raggi ultravioletti convertono un tipo di colesterolo nella nostra pelle in vitamina D3. La vitamina D2, l’altro tipo di vitamina D, ci arriva tipicamente dagli alimenti che mangiamo.
Il sole è una delle migliori fonti naturali di vitamina D.
Una volta che la vitamina passa nel nostro flusso sanguigno e passa attraverso il fegato e i reni, passa attraverso la conversione enzimatica, convertendola in metaboliti che funzionano come ormoni. Questi metaboliti sono ciò che i test della vitamina D misurano per determinare se si ha una carenza o meno.
Dopo che sono stati attivati, i metaboliti della vitamina D vanno a lavorare per aiutare il nostro corpo ad assorbire i minerali necessari. Aiutano anche a regolare l’umore e la pressione sanguigna, a mantenere il nostro sistema immunitario e la struttura ossea e a svolgere molte altre funzioni vitali.
I benefici per la salute della vitamina D
Alcuni dei benefici associati al mantenimento dei livelli di vitamina D includono:
- Mantenimento di ossa e denti sani
- Sostegno del sistema immunitario
- Riduzione delle sensazioni di depressione e ansia
- Prevenzione di alcuni tipi di cancro
- Ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2
- Migliorare la forza e la funzione muscolare
Rafforzare le nostre ossa è una delle funzioni principali e più importanti della vitamina D, in quanto ci facilita l’assorbimento del calcio e del fosforo attraverso l’intestino. Questo beneficio è particolarmente importante per le persone anziane, poiché l’aumento della forza delle ossa e dei muscoli può aiutare a prevenire le cadute, che sono una delle principali cause di lesioni gravi per gli anziani.
La vitamina D ha anche dimostrato di aiutare il nostro corpo a difendersi dalle infezioni respiratorie, come l’influenza e il comune raffreddore.
I pericoli della carenza di vitamina D
Dall’altro lato della medaglia, avere bassi livelli di vitamina D può portare ad un aumento del rischio di condizioni dannose, come:
- Osteoporosi
- Osteomalacia
- Fatica
- Un sistema immunitario indebolito
- Demenza e morbo di Alzheimer
- Alta pressione sanguigna
- Insonnia
- Ricchezza
Ci sono una serie di altre malattie e condizioni che sono associate con una mancanza di vitamina D, come la perdita di capelli, il dolore muscolare, le malattie infiammatorie intestinali e la fibromialgia.
La vitamina D è importante anche per le donne incinte, dato che bassi livelli di vitamina D durante la gravidanza sono stati collegati ad un aumento del tasso di preeclampsia, diabete gestazionale e basso peso alla nascita.
Ottieni la vitamina D in modo naturale
Di solito non è difficile aumentare naturalmente i livelli di vitamina D, soprattutto attraverso l’esposizione alla luce solare e mangiando cibi ricchi di vitamina D. La luce del sole è in realtà il modo più efficiente per ottenere la dose giornaliera raccomandata di vitamina D, poiché la pelle è abbastanza efficace nel produrla naturalmente quando è esposta alla luce ultravioletta del sole.
Per la maggior parte degli adulti, dieci o venti minuti di luce solare diretta sono sufficienti per assorbire abbastanza vitamina D per la giornata. Le persone con la pelle più chiara assorbono la vitamina D più rapidamente di quelle con la pelle più scura, quindi se rientri in quest’ultima categoria, potresti aver bisogno di passare più tempo, fino a quaranta minuti, per ottenere la quantità di vitamina D di cui hai bisogno.
Sebbene sia sempre una buona idea proteggersi dalla possibilità di sviluppare il cancro alla pelle, è vero che la protezione solare impedisce l’assorbimento della vitamina D. Se puoi, passa un po’ di tempo al sole a prendere la tua dose quotidiana di vitamina D prima di mettere la protezione solare, o applica la protezione solare solo sulle parti più sensibili del tuo corpo, come il viso.
La vitamina D aiuta a costruire ossa forti.
Ma alcuni farmaci, come gli antibiotici o anche l’Ibuprofene, possono rendere le persone più suscettibili all’esposizione dal sole. Stare al sole anche per pochi minuti può significare un’eruzione solare o peggio. Allo stesso modo, alcune persone si bruciano più facilmente al sole, a causa della composizione dei loro geni. Tutto questo rende gli integratori, come uno spray di vitamina D, una scelta più sicura. È anche una dose dosata, il che rende più facile sapere esattamente quanta ne stai prendendo. (E ha un ottimo sapore!)
Anche la dieta può essere una fonte importante di vitamina D. Alcuni alimenti che sono naturalmente ricchi di vitamina D includono:
- Salmone
- Tonno
- Sgombro
- Gamberi
- Sardine
- Oggetti
In aggiunta a queste fonti, alcuni alimenti sono fortificati con vitamina D, come latte, yogurt, cereali e succo d’arancia. Alcuni funghi possono anche essere una buona fonte di vitamina D se sono stati esposti alla luce ultravioletta durante la crescita.
Per beneficiare effettivamente dell’assunzione di vitamina D, è anche importante avere abbastanza vitamine e minerali che aiutano il corpo ad assorbire e utilizzare la vitamina D. Questi includono vitamina A, vitamina K, zinco, boro e, soprattutto, magnesio. Mangiare fagioli, noci e pesce può aiutarti a ottenere abbastanza di questi nutrienti essenziali.
I benefici degli integratori di vitamina D
Non sei sicuro che mangiare scampi e stare fuori al sole per quindici minuti sia ottenere abbastanza vitamina D nel tuo sistema? È difficile dire esattamente quanta vitamina D stai assumendo quando segui la via naturale, e testare costantemente i tuoi livelli è ovviamente poco pratico. Questo è il motivo per cui gli integratori possono essere particolarmente utili quando stai cercando di monitorare il tuo reale apporto di vitamina D o di recuperare da una carenza.
Gli integratori sono il modo più semplice per aumentare rapidamente i livelli di vitamina D, e sono l’unico modo per sapere esattamente quanta vitamina D stai aggiungendo al tuo corpo. Anche se prendi il sole regolarmente, ognuno produce quantità diverse quando è esposto al sole. Non puoi sapere con certezza quanta vitamina D stai producendo naturalmente, e invitare una scottatura rimanendo fuori per lunghi periodi di tempo non è certo il modo migliore di procedere.
Integrando gli integratori nella tua dieta, puoi controllare esattamente quanta vitamina D assumi ogni giorno, assicurandoti un apporto costante e misurabile senza dover fare congetture.
Quanto è troppo?
L’apporto giornaliero raccomandato di vitamina D è di 400 unità internazionali (UI) per i neonati di meno di un anno, 600 UI per bambini, adulti e donne incinte, e 800 UI per gli adulti di oltre 71 anni. Se hai una carenza di vitamina D, il tuo medico può raccomandare di aumentarne la quantità fino a quando i tuoi livelli non vengono riportati a quelli che dovrebbero essere.
Al lato opposto dello spettro, un consumo eccessivo di vitamina D può essere dannoso. Il sovradosaggio può causare ipercalcemia, che può portare a depositi di calcio negli organi e nei tessuti molli, il che può essere dannoso e doloroso.
Per questo motivo, è importante assumere integratori di alta qualità con un dosaggio noto e costante quando si cerca di aumentare i livelli di vitamina D. Naturalmente, è sempre meglio consultare il proprio medico, prima di apportare qualsiasi cambiamento significativo alla propria dieta o all’assunzione di vitamine.
Non lasciare che una carenza di vitamina D ti tenga a terra
È sempre una buona cosa assumere vitamine e nutrienti chiave in modo naturale, ma quando ti viene diagnosticata una carenza di vitamina D, è un buon indicatore che il tuo stile di vita non ti porta a contatto con gli alimenti e la luce del sole di cui hai bisogno per mantenere alti i tuoi livelli di vitamina D senza aiuto.
La verità è che molti di noi semplicemente non trovano facile trascorrere del tempo all’aperto, mentre il sole è fuori. Gli obblighi di lavoro, la famiglia, l’istruzione e le altre responsabilità della vita moderna non ci lasciano molte opportunità di uscire e lasciare che la nostra pelle converta i raggi UV in vitamina D. Il clima, la sensibilità della pelle e altri fattori possono anche lavorare contro di noi. Anche se consumate carne e pesce, dovreste mangiare un sacco di salmone e tonno ogni giorno per evitare una carenza di vitamina D.
Se avete davvero bisogno di aumentare velocemente i livelli di vitamina D, un integratore naturale di alta qualità è probabilmente la scelta migliore. Saprai esattamente quanta ne stai ricevendo e potrai far risalire i tuoi livelli velocemente, mentre lavori sulle abitudini di vita che ti impediranno di cadere di nuovo in una carenza.