Per quei giorni di festa con la famiglia e gli amici, la ricetta di un delizioso cocktail carajillo.
Una delle ‘bevande’ o cocktail più popolari degli ultimi tempi, è senza dubbio il delizioso cocktail carajillo. E’ perfetto per il dopocena e le serate con gli amici, vuoi farne uno? Di seguito troverete la ricetta, più un po’ di storia del caffè, il suo ingrediente principale.
Si dice che sia una bevanda della Cuba spagnola, quando i soldati che andavano in battaglia prendevano un po’ di brandy mescolato con il ricco sapore del caffè dell’isola; questo per farsi coraggio o per farsi coraggio. E da lì, è diventato gradualmente carajillo.
Oggi, è senza dubbio una delle specialità di molti bar,
caffetterie e ristoranti di tutto il mondo.
Storia del caffè
Il caffè fu scoperto nell’anno 300, in Etiopia, ma fu solo nel XV secolo che i suoi chicchi iniziarono ad essere tostati per prepararli come infusione.
Secondo gli storici, all’inizio si usava solo masticare le foglie o farle bollire, ma fu davvero solo dopo il 1714 che il caffè cominciò ad essere coltivato e a diventare popolare in tutto il mondo.
12 benefici del bere caffè
- Aiuta a rimanere vigili e migliora le funzioni del cervello.
- La caffeina aiuta a bruciare i grassi.
- Migliora le prestazioni fisiche.
- È una delle maggiori fonti di antiossidanti.
- Riduce il rischio di malattie neurodegenerative come l’Alzheimer.
- Combatte la depressione.
- Allieva il mal di testa.
- Aumenta la secrezione gastrica e promuove la digestione.
- Migliora la memoria, la concentrazione e il tempo di reazione del cervello.
- Riduce il rischio di diabete.
- Protegge dal deterioramento della vista.
- Riduce il rischio di arterie intasate e attacchi di cuore.
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