Gli allium ornamentali sono ottimi per il taglio e anche le api li adorano! Piantati in autunno per le fioriture primaverili, questi fiori viola pom-pom fanno una grande impressione quando vengono piantati in massa. Ancora meglio, sono della famiglia delle cipolle, quindi sono generalmente resistenti ai cervi e ai roditori.
Aggiungi Allium al tuo giardino
Ogni autunno, vengo sedotto a piantare altri bulbi. Dopo 30 anni, si potrebbe pensare che non potrei avere bisogno di altri narcisi – e in realtà non ne ho bisogno – ma questo non mi impedisce di piantarne altri! Una delle mie categorie preferite è quella delle cipolle ornamentali (allium). Cugini lontani degli allium commestibili come cipolle e aglio, ci sono oltre 700 specie di cipolle ornamentali tra cui scegliere. Alcune sono minuscole – raggiungono solo i 6 pollici di altezza – mentre altre crescono fino a superare i 5 piedi di altezza! Alcune hanno fiori a forma di campana, mentre altre sembrano esplosioni di fuochi d’artificio.
Poi ci sono gli enormi, tondi capolini che assomigliano ai fiori di erba cipollina sotto steroidi! I fiori svettano alti nell’aria e sventolano globi di colore alla fine di lunghi e sottili steli. La maggior parte degli allium fioriscono più tardi rispetto ai bulbi primaverili, quindi se avete bisogno di un punto esclamativo di colore per portare il vostro giardino dai narcisi alle peonie, cercate un allium.
Gli allium sono fantastici da soli o fantastici se piantati a decine. Sono perfetti per un impianto naturalistico.
Guarda questo video per godere della loro bellezza e gamma:
Resistenti ai cervi e ai roditori
Siccome sono nella famiglia delle cipolle, i roditori, i conigli e i cervi tendono a lasciarli stare, respinti dal loro forte sapore. Infatti, un anello di allium intorno alle piante più vulnerabili potrebbe servire a proteggerle dai grazers.
Tuttavia, i fiori non hanno affatto un odore “di cipolla”; la maggior parte sono piacevolmente profumati e sono i preferiti delle api e di altri impollinatori. Anche se le foglie e gli steli emanano un odore di cipolla quando vengono ammaccati, la maggior parte dei fiori di allium hanno un profumo dolce. Sono fiori da taglio di lunga durata e possono essere anche essiccati.
Le migliori varietà di allium
Queste sono alcune varietà comuni di allium, da quelle piccole a quelle alte. Vorrei avere le foto di tutte!
- Uno degli incantatori più piccoli è l’Allium oreophilum nano, che cresce solo 3-6 pollici di altezza. Porta grappoli sciolti di fiori rosa e fragranti.
- La cipolla nodosa (A. cernuum) è un nativo del Nord America con fiori a forma di campana che pendono dai suoi steli alti 6-8 pollici. Perfetti per un giardino roccioso soleggiato, sono disponibili nelle sfumature del viola e del rosa insieme al bianco.
- Aglio dorato (A. moly) ‘Jeannine’ porta grappoli larghi da 2 a 3 pollici di fiori gialli a forma di stella su steli alti da 8 a 10 pollici sopra le sue foglie blu-verdi. Originario dell’Europa meridionale, era considerato un segno di prosperità e buona fortuna. L’A. moly fiorisce abbondantemente, non si preoccupa di un po’ d’ombra e si naturalizza bene. A meno di un piede di altezza, è buono per un giardino roccioso o in letti e bordure. (A. flavum è giallo, anche, e più alto, con fiori a forma di campana.)
- Per un vero lecca-lecca blu prova A. caeruleum. Un nativo siberiano, ha 1-2 pollici di larghezza densamente imballato fiori rotondi e cresce 12-18 pollici di altezza.
- Dolce profumato A. neapolitanum, noto come la cipolla della sposa, porta bianco puro, fiori a forma di stella che formano ombrelli sciolti. E’ alta circa un piede e ha bisogno di pieno sole, ma non è resistente all’inverno, diventando perenne solo nelle zone 7 e 8. A. roseum ha più o meno la stessa forma, ma i suoi capolini sono rosa.
- Per qualcosa di un po’ diverso, cercate A. schubertii. Sembra una scintilla del 4 luglio con un’enorme esplosione di piccoli fiori rosa. Cresce anche 12-18 pollici di altezza.
- Stella di Persia (A. christophii) ha una testa enorme fiore composto da fino a 100 singoli fiori rosa-viola che può essere 8 a anche 10 pollici attraverso. Cresce da 18 a 24 pollici di altezza.
- Gli allium Drumstick (A. sphaerocephalon) sono palle di fiori rosso-marrone su steli alti da 20 a 24 pollici. Crescono fino a 2 piedi di altezza e si naturalizzano facilmente nelle zone da 4 a 10. Fragranti e dall’aspetto distintamente percussivo, fanno una dichiarazione interessante nel giardino o nel vaso.
- Sembra un pizzo della regina Anna rosso scuro, A. atropurpureum è un nativo dell’Europa orientale che cresce di 20 pollici di altezza.
- Comunemente chiamato aglio ornamentale, A. aflatunense è una delle specie più belle. Decine di piccoli fiori a forma di stella formano un globo lilla-viola, che si alza circa 10 pollici sopra le strette foglie blu-verdi. Originario dell’Iran, ‘Lucy Ball’ e ‘Purple Sensation’ – due ibridi di aflatunense – sono viola scuro e profondo e si naturalizzano bene in giardino.
- Stanco del viola? ‘Mount Everest’ è un allium bianco puro con fiori larghi 4-6 pollici che sembrano palle di neve giganti. Cresce da 3 a 4 piedi di altezza. ‘White Giant’ ha fiori ancora più grandi su steli alti da 3 a 4 piedi.
- A. azureum, o blu del cielo, è un vero blu fiordaliso e cresce fino a 2 piedi di altezza.
- Sicuramente la più grande è la cipolla giustamente chiamata gigante, A. giganteum. Come dice il suo nome latino, queste sono le più grandi. Sparando fino a 6 piedi di altezza, hanno foglie grigio-verdi e portano grandi, rotondi, profondi fiori viola da 5 a 10 pollici di diametro.
- Il miglior allium da coltivare in vaso è A. karataviense. Anche se solo 8 a 10 pollici di altezza, ha 4 pollici, fiori leggermente profumati. Di solito fiorisce in tonalità rosa e lilla pallido.
- ‘Globemaster’, un ibrido, porta viola intenso, da 6 a 8 pollici, teste di fiori a forma di globo e cresce da 3 a 4 piedi di altezza.
- ‘Gladiator’ cresce per essere 3 a 5 piedi di altezza e ha fiori rosa-viola di dimensioni soft-ball.
- ‘Summer Drummer’ è l’ibrido più alto a 4 a 6 piedi di altezza. Ha fiori grandi come una palla da baseball con un mix di fiori viola e bianchi.
Suggerimenti per piantare e coltivare gli allium
Piantare e prendersi cura degli allium non potrebbe essere più facile:
- Tutti gli allium amano un terreno ricco e ben drenato e preferiscono un luogo soleggiato, anche se molte specie tollerano anche l’ombra!
- Il momento migliore per piantare i bulbi è quando sono dormienti in autunno. In autunno, mettete tutti i bulbi tranne i più grandi a 4 pollici di profondità; mettete i giganti a 8 pollici di profondità – misurati dalla base del bulbo.
- Piantate gli allium in tutto il giardino in gruppi – stando da soli, tendono a sembrare strani. L’effetto migliore si ottiene piantando un ciuffo di bulbi – da tre a cinque ben distanziati per i grandi allium o un gruppo di 10-15 per le specie più piccole.
- Se state cercando delle buone piante di compagnia, gli allium stanno benissimo tra le piante perenni rampicanti come il manto della signora, i gerani veri, gli iris o i sedum. Anche le hostas, le artemie dalle foglie d’argento e le peonie sono buone compagne. Questi aiuteranno a nascondere il fogliame degli allium, che tende a diventare marrone al momento della fioritura.
- Aggiungi del compost intorno ai nuovi germogli in primavera.
- Prendi delle varietà più alte per sostenere le fioriture.
- Fornisci all’inizio dell’estate con un fertilizzante liquido.
- I bulbi sono di lunga durata e si moltiplicano facilmente. La maggior parte si naturalizzerà nelle zone da 4 a 8, e fioriscono tempestivamente, in maggio o giugno o anche luglio, tra il carnevale della fioritura primaverile e la piena fioritura dell’estate.
- Quando gli allium sfumano in teste di semi, aggiungono una bellezza sottile tutta loro.
- Consiglio di taglio: Per le composizioni interne, tagliare gli allium quando i capolini sono appena un quarto aperti. Qualsiasi debole profumo di cipolla rilasciato dal taglio degli steli si disperderà non appena li metterete in acqua.
Quando siete a fare shopping di bulbi questo autunno considerate l’aggiunta di un allium gigante o di un nano dall’aspetto delicato al vostro giardino!