MEXICO CITY
La “cruda” o hangover è una disidratazione molto forte dovuta alla perdita dei 4 ioni essenziali e un picco insulinico molto alto, causato dall’eccesso con bevande alcoliche.
Il termine corretto per questo quadro di disagio è noto dal punto di vista medico come veisalgia, e in alcuni casi comprende amnesia, disturbi gastrici, mal di testa, sete e dolore addominale e/o muscolare.
La cosa più importante sempre, è che prendiamo elettroliti (siero, bevande isotoniche) dopo aver bevuto molta tequila in queste feste nazionali, perché questo ci aiuterà a rimuovere il mal di testa, anche l’acqua minerale è molto utile.
Ci sono alcuni rimedi che aiutano il nostro corpo a superare il disagio e anche se diversi si sono dimostrati efficaci i risultati variano in ogni persona.
Acqua
È consigliabile bere acqua prima, durante e dopo aver bevuto bevande intossicanti, perché diluisce l’alcol che abbiamo ingerito e ci reidrata.
Bevande isotoniche
Bevande isotoniche per aiutarti a reintegrare elettroliti, minerali, potassio e vitamine che il tuo corpo ha perso durante la festa, questi elementi aiutano il corpo a recuperare.
Vitamine
Quando bevi alcol la vitamina B che il nostro corpo ha è danneggiata. Si consiglia un frullato di latte intero con banana, frutta secca e un tocco di miele.
Carboidrati
Come pane, tortillas o cereali, in modo che lo stomaco si stabilizzi e questo abbassa i livelli di insulina. Il resto della giornata cerca di consumare più proteine e verdure per recuperare energia.
Broths
Prendete brodi come il consommé barbecue, birria, pancita… Veramente, questi classici messicani ti danno la quantità necessaria di proteine e liquidi per reidratarti. Inoltre il peperoncino e il limone hanno un effetto energizzante e ti riportano in vita.
L’alta temperatura della zuppa, combinata con le tortillas e la carne, fanno sì che il tuo corpo elimini le tossine più velocemente e purifichi il tuo corpo.
Banana
Mangia la banana, contiene antiacidi e potassio che aiutano a rilassare i vasi sanguigni, il che ti aiuterà a terminare il fastidio della nausea. Aiuta anche con il mal di testa e ti dà la quantità di zucchero necessaria per rianimarti.
Pizza e olio d’oliva
Si consiglia di mangiare la pizza, che contiene farina e grassi; un’altra opzione è prendere un cucchiaio di olio d’oliva prima di bere alcol, perché secondo gli esperti aiuta a combattere la gastrite.
Cioccolato
Prova il cioccolato nel pomeriggio, i minerali ti aiuteranno ad aumentare il livello di zucchero nel corpo permettendo che la digestione dell’alcol sia più veloce e quindi anche l’eliminazione delle tossine. Preferite il cioccolato amaro, anche se potete anche prepararlo liquido, che vi reidraterà presto.