Cricket
Il cricket si gioca a livello agonistico in estate e, pur essendo un gioco di abilità, comporta anche lunghi periodi di tempo di gioco, con partite che durano dalle 3 ore alle 7 ore continuate per 4-5 giorni, spesso in condizioni molto calde.
Sul CRICKET
Il cricket è un gioco internazionale di palla e mazza giocato a vari livelli da entrambi i sessi, dall’età della scuola primaria agli adulti. Prevalentemente uno sport estivo all’aperto, le partite sono giocate tra due squadre su un campo in erba naturale, con un campo centrale rettangolare con dei wickets (una serie di 3 ceppi di legno) ad ogni estremità. L’obiettivo del gioco è accumulare più corse della squadra avversaria. Una squadra è composta da 11 giocatori con battitori, lanciatori (veloce e spin) e un wicket keeper. Un “12° uomo” è un fielder di riserva nel caso in cui un giocatore si infortuni, ma fornisce anche bevande, snack e asciugamani nelle pause designate. Tutti i membri della squadra battono e schierano, mentre solo i lanciatori e i tuttofare lanciano. Il cricket ha tre forme di gioco basate sulla durata. Le partite sono misurate in overs (6 palle lanciate per over) e un ‘innings’ è un descrittore per il numero di volte che le squadre si sfidano.
| Formato | Inning/Over | Durata |
| T20 | 1/ 20 (max) | ~3 ore: 75-90min inning, 10-20min intervallo |
| Un giorno | 1/ 50 (max) | 6 ore: 20-30min pausa tè |
| Test | 2/ illimitato |
4-5 giorni: 45-1 ora di pranzo, 15min-20min di tè |
I giocatori vengono informati se la loro squadra sta battendo o lanciando/campeggiando circa 30-40 minuti prima di una partita. Le partite di T20 e One Day si concludono quando gli overs sono stati lanciati
o se una squadra supera il punteggio dell’inning precedente. I test hanno un numero illimitato di overs, ma una volta che 10 giocatori sono fuori, il gioco cessa nonostante il numero di overs o inning rimanenti. Con diverse lunghezze di gioco, questo ha un impatto sui carichi di lavoro. Le partite di T20 sono le più esplosive, mentre i Test match richiedono resistenza e concentrazione prolungata nel calore. I lanciatori veloci hanno le esigenze fisiche più elevate, con distanze fino a 20 km al giorno nelle moderne partite di One Day e di Test.
CAMPI DI ALLENAMENTO
I giocatori di cricket d’élite eseguono piani alimentari personalizzati in base al loro ruolo (lanciatore veloce o battitore), nonché alla fase della stagione (precampionato invernale o competizione estiva). Questo si ottiene abbinando i loro schemi di pasti e spuntini per soddisfare i vari carichi di lavoro giornalieri e mensili.
Anche se le quantità specifiche sono individualizzate, tutti i giocatori consumano innanzitutto una base densa di nutrienti di alimenti reali, tra cui cereali integrali, frutta, verdura, latticini, proteine magre e alternative vegetariane. A partire da questa base, vengono aggiunti ulteriori spuntini e alimenti di recupero a seconda del giorno e delle sessioni. Per esempio, frutta extra, yogurt e barrette di muesli forniscono carboidrati per alimentare sessioni ad alta intensità (lunghe sessioni di simulazione di rete/partita), mentre scelte proteiche più elevate come tonno e cracker, uova sode o yogurt greco e noci vengono scelte prima e dopo sessioni a bassa intensità/durata (palestra, fielding o tecnica) per massimizzare il recupero e la crescita muscolare. I giocatori di cricket che vogliono perdere grasso corporeo trarrebbero beneficio dal lavorare con un dietista sportivo accreditato per identificare strategie individuali di alimentazione, recupero e periodizzazione dei nutrienti per stimolare i cambiamenti della composizione corporea.
Necessità di disidratazione
La disidratazione di appena l’1% di perdita di peso corporeo può influire negativamente sulla precisione del bowling, sulla linea e sulla lunghezza, sulla velocità di sprint e sulla concentrazione. La disidratazione ha anche un impatto negativo sulla capacità del corpo di raffreddarsi attraverso il sudore. I giocatori di cricket devono adeguare l’assunzione di liquidi alle loro perdite di sudore e questo si ottiene rabboccando con liquidi freddi durante i cambi, la caduta dei wickets, quando si aspetta di battere sugli spalti e durante i pasti e le pause per il tè. L’allenamento è il momento migliore per stabilire buone abitudini di idratazione e monitorare i cambiamenti nelle perdite giornaliere di liquidi in diverse condizioni. Il Factsheet Fluids in Sport contiene una serie di consigli utili per ottimizzare l’idratazione.
MANGIARE PRIMA DELLE PARTITE
Una sfida per i giocatori di cricket è che non sanno se batteranno o giocheranno a bowling il primo giorno fino a 30-45 minuti prima dell’inizio. Di conseguenza, hanno bisogno di prepararsi per una partita supponendo che eseguiranno prima il loro ruolo. Quando ci si rifornisce di carburante per una partita, è importante mangiare abbastanza cibo per sentirsi a proprio agio (ma non troppo pieno) e selezionare fibre più basse o scelte più “leggere” che sono delicate per gli stomaci nervosi, oltre a sperimentare una varietà di alimenti in allenamento. Un pasto più grande 2-4 ore prima di giocare permetterà il tempo per la digestione. Ricarica 1-2 ore prima dell’inizio con uno spuntino ricco di carboidrati (ad esempio un semplice panino, una barretta di muesli, frutta). Gli spuntini dovrebbero essere a basso contenuto di grassi in quanto i grassi rallentano la digestione e possono portare a mal di pancia sul campo. I liquidi ricchi di carboidrati come i frullati o il latte aromatizzato (a basso contenuto di lattosio) possono essere buoni se un atleta è incline a disturbi di stomaco per i nervi o il cibo solido prima di una partita. L’idratazione pre-partita è importante per garantire che i giocatori di cricket inizino la partita completamente idratati. L’urina di colore giallo pallido prima della partita è di solito un buon segno di idratazione.
MANGIARE E BERE DURANTE LE PARTITE
Poiché le partite di cricket sono spesso giocate in condizioni di caldo, sostituire le perdite di liquidi e mantenere il fresco nelle pause di gioco deve essere una priorità per ritardare la fatica mentale e fisica. Inoltre, i carboidrati possono migliorare la concentrazione e stimolare il cervello per mantenere la motivazione e preservare la potenza muscolare.
Le strategie pratiche di idratazione e raffreddamento includono:
- Utilizzare bottiglie individuali per tenere traccia dell’assunzione di fluidi
- Scegliere fluidi ad alto contenuto di elettroliti poiché il contenuto di sodio spinge la sete e promuove l’assorbimento dei fluidi.
- Aggiungere ghiaccio alle bottiglie e conservare in eskies per mantenere il fresco
- Mangiare ghiaccio tritato o succo di frutta a base di pali ghiacciati
- Utilizzare asciugamani freschi intorno al collo e al viso
- Fare una doccia fredda alle pause di inning (se si può!)
- Sedersi in una stanza con aria condizionata o di fronte ai ventilatori
- Anche se le prove stanno ancora emergendo, consumare un lecca-lecca al mentolo o una gomma potrebbe stimolare i “recettori di raffreddamento” e ridurre lo sforzo percepito.
Le bevande sportive possono fornire una fonte conveniente e compatta di carburante (carboidrati) e liquidi durante le partite intense se mangiare è scomodo per il giocatore. Includere piccoli spuntini facilmente digeribili (20-40g di carboidrati) ogni 1-3 ore mentre si aspetta di battere è una buona idea. Se i grilli non stanno battendo per un po’, si può mangiare uno spuntino più sostanzioso. Si suggerisce di evitare pasticcini ad alto contenuto di grassi, crostate, fette e torte che sono comunemente disponibili durante le pause, in quanto possono causare disturbi intestinali.
Le scelte di snack adatti includono:
- Flutti a base di latte o latte aromatizzato
- Yogurt
- Frutta fresca o frutta in scatola in succo naturale
- Panini con carne magra o spalmabile
- Frutta muffin o focaccine con marmellata/miele
- Involtini di sushi
- Crackers granulosi + vegemite e formaggio
Ricetta
Post partita si concentra sui carboidrati (rifornimento), proteine (per la riparazione muscolare), liquidi ed elettroliti (per reidratare e sostituire le perdite di sudore) e verdure colorate (antiossidanti per rivitalizzare). Un pasto o uno spuntino di recupero dovrebbe essere consumato subito dopo una partita, soprattutto se le partite si svolgono in più giorni.
Le opzioni adatte includono:
- Tablet di carne magra e insalata
- Yogurt greco con mirtilli e muesli
- Hamburger di carne magra fatti in casa con insalata
- Fritto di pollo e verdure su riso o noodles.
Come in molti sport di squadra, c’è una cultura dell’alcol subito dopo le partite per festeggiare o commiserarsi. L’alcol può avere un impatto diretto sul recupero in quanto influisce sulla reidratazione, sul rifornimento, sulla riparazione muscolare, sulla forza delle ossa e può aumentare l’infiammazione di qualsiasi tessuto danneggiato durante il gioco. Le scelte di recupero sono fondamentali quando si giocano più partite in un giorno o si fa il backup per un’altra partita/allenamento il giorno dopo.