Questo mix di hashish chex è la combinazione PERFETTA di dolce, salato e croccante. Ero un po’ nervosa per i Bugles – non ero sicura di come si sarebbero adattati alla dolcezza, ma hanno un sapore incredibile! Il mio bambino di 6 anni ha raccolto manciate di Bugles dicendo che sono la parte migliore. Dice che la prossima volta posso lasciare fuori i cereali Chex. Ha! In realtà penso che i Chex potrebbero essere la mia parte preferita? Insieme ai Reese’s Pieces… davvero, l’intera combinazione funziona davvero bene insieme.
È così perfetta per questo periodo dell’anno – un po’ come il comfort food. Sto congelando in questo momento. Sono seduta sulla sedia del mio ufficio con la mia soffice vestaglia in pile. Fa freddo e piove, ma sto sgranocchiando questo delizioso mix di chex, e mi sta rendendo così entusiasta del tempo autunnale! Le foglie che scricchiolano sotto i piedi. Gli splendidi colori autunnali sugli alberi. Colli di tartaruga! (Potrei essere un po’ pazza, ma adoro quando fa abbastanza freddo da poter ricominciare a indossare i dolcevita! Così accogliente). Cosa posso dire? Adoro questo periodo dell’anno!
Mi sono ispirata alla ricetta di The House of Hendrix – solo che lei ha combinato tutti gli ingredienti come una sorta di trail mix senza salsa. Ho pensato che questo richiedesse una sorta di sapore dolce e burroso – un Chex mix dolce, piuttosto che uno salato. E poi la cottura del composto ha aggiunto un’incredibile croccantezza al tutto.
E sorprendentemente, la cottura ha fatto sì che tutta la casa avesse un profumo delizioso!
Guarda il nostro video su come fare Harvest Hash Chex Mix:
Guarda le nostre altre ricette di Halloween per avere ancora più ispirazione:
Scarecrow Crunch Halloween Snack Mix
Rice Krispie Treat Pumpkins
Halloween Donut Monsters
Rice Krispie Treat Monsters
Halloween Harvest Hash Chex Mix
La ricetta completa stampabile è alla fine di questo post, ma ecco cosa ti servirà:
- Cereali di riso Chex
- Pretzels
- Bugles
- Candy Corn
- Candy Corn Pumpkins
- Reese’s Pieces
Se trovate il candy corn troppo dolce, sentitevi liberi di lasciarlo fuori. Ha un sapore FANTASTICO solo con i cereali, i pretzel, gli insetti e i pezzi di Reese’s. Ma naturalmente, non è molto divertente per Halloween!
Ho buttato i cereali Chex, i Bugles e i pretzel con la salsa, e li ho cotti come si cuoce un normale Chex mix. È una ricetta grande. Avevo due fogli di biscotti pieni come nella foto qui sotto.
Non sono il più grande fan del mais candito – è così dolce. Ma ha reso il Chex mix così carino! Guarda gli splendidi colori autunnali!
Inoltre, il mio bambino di 4 anni, amante delle caramelle, ha mangiato tutti i pezzi di mais candito del mix. Divertente come tra noi cinque, ognuno aveva un preferito diverso.
Siate pronti, questo fa una grande partita. E’ ottimo per una festa, o per dare via in piccoli sacchetti! Oppure puoi conservarlo in un contenitore a tenuta d’aria e avrai uno spuntino delizioso pronto per tutta la settimana.
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Halloween Harvest Hash Chex Mix
Ingredienti
Per la salsa:
- 3/4 di tazza di burro fuso
- 3/4 di tazza di zucchero di canna confezionato
- 2 cucchiai di estratto di vaniglia
Per l’impasto:
- 1 scatola Rice Chex
- 1 sacchetto Bugles
- 4 tazze di Pretzels
- 1 tazza colma di Candy Corn
- 1 tazza di Candy Corn Zucche
- 1 sacchetto di Reese’s Pieces
Istruzioni
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Riscaldare il forno a 275°F.
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Fondere il burro nel microonde in una ciotola media o in un misurino.
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Aggiungere lo zucchero di canna e l’estratto di vaniglia e sbattere bene fino a quando non sono combinati e dissolti.
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In una ciotola MOLTO grande, aggiungere i cereali Chex, i pretzel e i Bugles.
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Versare la salsa sulla miscela di cereali e mescolare delicatamente fino a quando non è uniformemente ricoperta.
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Foderare due grandi teglie con carta da forno.
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Dividere il composto sulle due teglie e distribuirlo in strati uniformi.
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Cuocere per 45 minuti, mescolando ogni 15 minuti.
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Rimuovere dal forno e lasciare raffreddare. Poi aggiungetelo in una grande ciotola, insieme al mais caramellato, alle zucche e ai Reese’s Pieces. Mescolare per combinare.
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Conserva in un contenitore ermetico.
Note
Questo Chex mix di hashish del raccolto di Halloween è la combinazione PERFETTA di dolce e salato. Ha un sapore cosìoooooo buono! E i colori sono così belli per l’autunno!
Tanti di voi hanno avuto la fantastica idea di mettere una tazza di snack mix in un sacchettino e legarlo con un nastro arancione e io ADORO questa idea! Ho fatto una ricetta simile usando il mais caramellato per fare lo Scarecrow Crunch Snack Mix ed ecco il sacchettino che ho fatto. Questi sarebbero così carini da distribuire come bomboniere alle feste di Halloween!
Se stai cercando altre idee di snack autunnali ragionevolmente sane, dai un’occhiata ai nostri Treats autunnali alla mela e al caramello. Questi sono così semplici, ma così carini e sono una grande alternativa alle caramelle in questo periodo dell’anno!
Vuoi farli invece con il mais caramellato? Guarda il nostro video su come fare lo Scarecrow Crunch Halloween Snack Mix e prendi la ricetta facile qui: