Honey Mustard Pretzels

I dolci e piccanti Honey Mustard Pretzels sono facili da fare con ingredienti che hai già nella tua credenza.

Mentre i semplici pretzel sono un ottimo snack, i pretzel aromatizzati lo sono ancora di più! In precedenza ho condiviso i pretzel piccanti, i crack pretzel, i pretzel al formaggio e i pretzel al bufalo, ma mi sono reso conto che mi mancavano i pretzel alla senape al miele. Provate a fare questi invitanti pretzel da condividere la prossima volta che vi riunite con gli amici.

Dove si trova la ricetta dei pretzel alla senape al miele? In questo post, condividerò le istruzioni passo dopo passo con le foto su come fare i pretzel, oltre a rispondere alle FAQ sulla ricetta e a condividere un breve video che mostra la ricetta in movimento. Ma potete andare direttamente alla ricetta scorrendo verso il basso fino alla fine del post.

Come si fa il condimento per pretzel alla senape?

Per fare il condimento, sbatti insieme l’olio di canola, il burro fuso, il miele, la senape macinata e la cipolla in polvere.

Posso aggiungere della senape vera al composto?

Sì, se vuoi aggiungere un po’ di senape vera al composto puoi farlo. Suggerisco di aggiungere meno burro o olio se si sceglie di aggiungere la senape per mantenere la quantità totale di liquidi uguale.

Distendere i bastoncini di pretzel su una teglia bordata. Versa la miscela di condimento di senape al miele sui pretzel e mescola fino a ricoprirli.

Che tipo di pretzel devo usare?

Puoi usare qualsiasi tipo di pretzel tu voglia per questa ricetta di pretzel alla senape al miele. Basta mantenere i grammi di pretzel a circa la stessa quantità richiesta nella ricetta.

Ho scelto i bastoncini di pretzel questa volta perché è quello che avevo a portata di mano. Sarebbero deliziosi anche con i pretzels twists, gli snaps, che assomigliano a quadrati incrociati, o i butter spindles.

Se state facendo i pretzels alla senape al miele per una festa o un’occasione speciale, cercate i pretzels stagionali in forme festive, cerchi o palloni.

Cuocere i pretzel a 220˚F per circa 60 minuti, mescolando ogni 10 minuti.

Perché cuocere i pretzel?

Cuocere i pretzel alla senape al miele a bassa temperatura dà all’olio e al burro il tempo di assorbirsi e di far evaporare il liquido in eccesso. Inoltre, durante la cottura, il miele crea una deliziosa e leggera glassa sui pretzel.

Rimuovere i pretzel alla senape al miele dal forno e lasciarli raffreddare completamente, mescolando di tanto in tanto.

Posso fare un pretzel di senape al miele senza zucchero?

In realtà fanno alternative al miele senza zucchero come questa su Amazon. Potresti usare un prodotto del genere o sostituire il miele con un’altra alternativa di zucchero. Tieni presente che fare delle sostituzioni può influenzare il risultato dei pretzel. Potrebbe essere necessario apportare modifiche alla quantità di zucchero che si aggiunge e al tempo di cottura.

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