Le allergie colpiscono più di 50 milioni di americani, e si scopre che i sintomi della rinite allergica, o febbre da fieno, sono il modo in cui il nostro corpo è iperprotettivo.
Il sistema immunitario scambia sostanze irritanti come polline trasportato dall’aria, polvere, muffa o peli di animali domestici come virus, batteri o parassiti che stanno cercando di entrare nel corpo. Le membrane mucose del naso, degli occhi, delle orecchie, dei seni e dei polmoni cercano di difendere il nostro corpo, provocando i classici sintomi dell’allergia: prurito e lacrimazione agli occhi, congestione della testa e del naso, naso che cola, starnuti e difficoltà di respirazione per chi soffre di asma.
Per la maggior parte delle persone, questi sintomi possono essere ridotti con farmaci da banco. Altri potrebbero dover visitare un fornitore di cure primarie o uno specialista in allergie per un trattamento più avanzato.
Un modo per sostenere naturalmente il tuo sistema immunitario durante la stagione delle allergie è quello di incorporare cibi sani nella tua dieta.
Yogurt e alimenti con colture vive
Anche se gli studi non hanno individuato specificamente quali probiotici e altri “batteri buoni” combattono le allergie, gli studi hanno dimostrato che i probiotici possono essere una spinta promettente per la prevenzione e il trattamento delle allergie. Gli studi hanno anche dimostrato che i probiotici e i “batteri buoni” aiutano a regolare e rafforzare il sistema immunitario, poiché i “batteri buoni” e la flora nel nostro corpo possono influenzare positivamente le nostre risposte immunitarie.
Turmerica
La curcuma è comunemente ritenuta utile per le allergie perché contiene curcumina. La ricerca ha dimostrato che la curcumina può fermare la produzione di alcune molecole infiammatorie nei topi. Uno studio suggerisce anche che gli esseri umani potrebbero ridurre i sintomi della rinite allergica con il consumo quotidiano di curcuma.
Mele
Una mela al giorno può effettivamente aiutare a tenere lontane le allergie perché le mele sono ricche di quercetina. La quercetina si trova in altri alimenti come bacche, capperi, uva, cavoli, cavolfiori, cipolle (specialmente quelle rosse), scalogni, tè e pomodori. La quercetina può aiutare il corpo a combattere le allergie grazie alle sue proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e antivirali.
Pesce
Gli acidi grassi omega-3 si trovano in due pesci comuni: tonno e salmone. Gli acidi grassi omega-3 di questi pesci possono aiutare a proteggere da condizioni infiammatorie come le allergie. Gli acidi grassi omega-3 si trovano anche nelle noci e nei semi di lino.
Nuts
Mandorle e anacardi sono entrambi ricchi di magnesio. Il magnesio, uno dei minerali più abbondanti nel corpo, aiuta a ridurre l’infiammazione e lo stress, oltre a regolare la pressione sanguigna, la trasmissione nervosa e il metabolismo dell’insulina. Altri alimenti ricchi di magnesio sono la crusca di grano, il kelp, i legumi, la frutta, il pesce e la carne.
Arance
La vitamina C nelle arance può migliorare il sistema immunitario. La vitamina C è in gran parte usata per prevenire il comune raffreddore, ma l’assunzione di tutti i tipi di nutrienti può anche essere usata per rafforzare il sistema immunitario contro le allergie. Altri alimenti ricchi di vitamina C includono broccoli, fragole e peperoni rossi.
Miele locale
La teoria dietro il consumo di miele locale per le allergie è come l’idea dietro le gocce e le iniezioni per le allergie: Il consumo di allergeni pollinici locali nel miele aiuterà a costruire la tolleranza del sistema immunitario a questi pollini.
Sembra ragionevole in teoria (e abbastanza gustoso), ma la concentrazione di pollini nel miele è molto inferiore a quella necessaria per indurre la tolleranza immunitaria. Il beneficio specifico dell’uso del miele locale per le allergie è un mito. Tuttavia, vari tipi di miele da diverse fonti vegetali sono stati trovati per contenere quercetina, che può aumentare la salute e la resistenza alle malattie.
La teoria dietro tutti questi alimenti è che possono agire come agenti anti-infiammatori o antistaminici. Tuttavia, ci deve essere più ricerca mirata alle allergie per dimostrare la loro efficacia. Indipendentemente da ciò, questi alimenti sani sono nutrienti se consumati moderatamente come parte di una dieta equilibrata.
Quindi, se state lottando con le allergie, provate questi alimenti.
Scopri di più sulla cura delle allergie e dell’immunologia al Baylor Scott & White.
Questo post del blog è stato contribuito da Aneesh Angirekula, uno studente di medicina al Texas A&M College of Medicine. Ha intenzione di perseguire una carriera in medicina interna ed è attualmente interessato a specializzarsi in allergia/immunologia.
- Middleton’s Allergy Essentials. Robyn E. O’Hehir (Elizabeth), 1954- autore. S. T. Holgate autore; Aziz Sheikh autore. 2017
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