Adoro mangiare. A volte penso di essere un buongustaio, ma a volte il termine mi infastidisce. Seriamente. Comunque, non sono qui per decostruire il termine “foodie”. Non oggi, almeno. Mi piace mangiare la maggior parte delle cucine, e più sono saporite e piccanti, meglio è. Ricordo quando mi sono trasferito a Washington, DC e ho provato per la prima volta il cibo etiope. Che esperienza divina. E quando ho provato il cibo cajun e creolo per la prima volta, mi sono chiesto dove fosse stato per tutta la mia vita. Di tanto in tanto mi piace anche un buon hamburger. Anche se la carne non è la mia preferita, come mio figlio tende a dire quando cerca di dire che non gli piace davvero qualcosa.
Quando è possibile, tenendo presente la mia allergia ai crostacei, cerco di prendere la strada del cibo meno battuta. Sono pronto per una buona avventura.
Confesso che uno dei miei cibi meno preferiti sono i piatti cinesi americanizzati. Sono cresciuto con il pollo del General Tsaos. Chi non l’ha fatto? Condividerò anche un segreto: i ristoranti cinesi dell’Upper West Side di Manhattan servivano vino a buon mercato a noi minorenni in cerca di avventure. Sì, è vero. Quindi, in un certo senso sono cresciuto e mi sono allontanato dai ristoranti cinesi americanizzati. Dammi un ristorante di cucina cinese del nord ogni giorno. Anche se ammetto che ancora ogni anno o giù di lì, mangio in un economico ristorante cinese fast food. Sono un buongustaio ma non proprio uno snob del cibo. Posso mangiare tacos di strada così come una bistecca al chimichurri. Quindi dove sto andando con questo? C’è un punto qui, amici miei.
L’altro giorno siamo andati in un ristorante cinese fast food a South LA. Ho ordinato qualcosa di piccante e dei broccoli perché in realtà avevo voglia di qualcosa di verde e a foglia. Ogni tanto succede. Ho scavato nel mio cibo e poi volevo il dessert. Così ho aperto il mio biscotto della fortuna. L’ho rotto a metà aspettandomi una fortuna (ero letterale, suppongo). Sigh. Non c’era nessuna fortuna. Era un non-segno.
Sono estremamente superstizioso e ho iniziato a pensare al mio biscotto della non fortuna. Potevo pensare che fosse un cattivo segno. Poi, siccome quel giorno e quella settimana erano stati estremamente provanti, ho preso la mia fortuna come quella di una tabula rasa o di una strada aperta. Avrei potuto, per un secondo, pensare a questo come a una corsia chiusa, ma so che sono su questa particolare strada per un po’ e poi ci sarà un’altra strada. Altre corsie si apriranno davanti a me.
Questo può essere un momento particolarmente difficile in cui mi chiedo perché sono rimasto, ma finché sto imparando mi va bene rimanere dove sono. Sogno di tornare nella mia amata New York, ma anche mio figlio di otto anni mi ha detto questa settimana che dovremmo tornare a New York tra cinque anni. Ok. Cosa facciamo in questi cinque anni? È una vita.
Quindi, grazie biscotto della fortuna vuoto. So che la mia vita non è impostata e sarò pronta a passare alla prossima avventura quando sarà il momento giusto.