Il weekend del Ringraziamento commemora proverbialmente le buone vibrazioni, il cibo delizioso, l’aura di festa e, naturalmente, l’odore del buon vecchio tacchino. Questa festa si è fatta strada nel posto di lavoro moderno ed è un ingrediente fondamentale per l’intruglio dell’equilibrio tra lavoro e vita privata. I veri festeggiamenti avvengono a casa, ma la versione del Ringraziamento sul posto di lavoro ha la sua propria serie di occasioni: il potluck del Ringraziamento al lavoro.
Il concetto è lo stesso, divertente e succulento: tutti i colleghi che hanno le capacità necessarie per preparare una ricetta decente di qualcosa di appetibile possono contribuire con una prelibatezza di loro scelta. Sembra facile, vero? Beh, vorremmo che lo fosse. Con tutti che reclamano il purè di patate e la salsa di mirtilli o il buon vecchio caffellatte alla zucca per anticipare il fervore di Halloween, è piuttosto difficile trovare ricette per il Ringraziamento al lavoro. Per renderlo più facile, abbiamo alcune opzioni per voi.
Ma prima di saltare nelle ricette per il Ringraziamento, andremo avanti e decodificheremo la ricetta cruciale che comporta consigli per avere un potluck del Ringraziamento di successo al lavoro.
5 ingredienti per un delizioso Ringraziamento al lavoro
Ecco cinque consigli che il comitato organizzatore deve tenere a mente per non trasformare un potluck del Ringraziamento in un tacchino poco cotto:
Il contributo dell’organizzazione
Il potluck è il modo sicuro di andare, ma mettere tutto sulle persone lo renderebbe un pranzo del Ringraziamento zoppo. Il fatto che molte organizzazioni ordinino tacchini pronti da mangiare e lascino i contorni & dolci per completarlo nelle mani talentuose dei dipendenti lo rende un successo immediato. La gente sa per certo che avrà il Tacchino, non importa cosa salta fuori dalle altre cucine. Naturalmente, le posate e le bevande dovrebbero essere dalla parte del datore di lavoro per creare l’atmosfera in modo che nessuna pietra venga lasciata intentata.
Il contributo dei dipendenti
Il contributo dei dipendenti non può essere solo “Porta il tuo piatto” ai partecipanti principali del potluck del Ringraziamento al lavoro. Prima che ce ne accorgiamo – ci sono 8 tipi di purè di patate e nessuna patatina, 6 marmellate di mirtilli senza una sola torta di zucca, e i brandelli di tacchino si stanno accumulando nella sala conferenze.
Si può usare un posto come Empuls-la piattaforma di people engagement per mettere tutti in sintonia con quello che c’è nel menu del Ringraziamento e quello che possono scegliere di portare da parte loro. Questo ridurrebbe il sovraccarico delle stesse ricette da persone diverse.
Hai letto il nostro blog su “Tutto quello che devi sapere sull’Employee Engagement?”
Aggiungi un po’ di spezie competitive
Cos’è un Ringraziamento senza tirare qualche gamba? Speziate il tutto rendendo il potluck del Ringraziamento una competizione tra la gente su chi diventa il “People’s Choice” per antipasti, contorni, salse/riempimenti o dessert.
I vincitori possono essere facilmente premiati con buoni regalo, benefici e vantaggi, che avrebbero un valore importante, agendo come un importante motivatore per lo chef in ognuno. Guarda il numero di chef salire alle stelle nel prossimo potluck del Ringraziamento!
Sono finite le idee? Le ricette per 15 piatti per il potluck del Ringraziamento sono qui sotto!
Mantieni l’evento dopo il Ringraziamento
La parte migliore del mantenere l’evento dopo le vacanze del Ringraziamento è perché la maggior parte delle persone pianifica le proprie vacanze nella settimana prima del Ringraziamento. Se questo non è un caso forte, allora ecco il tè: dopo il Ringraziamento, ogni persona avrebbe degli avanzi da portare al potluck del Ringraziamento, il che garantirebbe la massima competizione.
Dì che sei grato
Non dimentichiamo il vero scopo del Ringraziamento: dire alle persone intorno perché sei grato per loro. Sul posto di lavoro, questa occasione è il carburante per il legame di squadra e le relazioni cordiali tra le persone che stanno lavorando agli stessi progetti o quelli che stanno mangiando dallo stesso cestino del pranzo. L’organizzazione dovrebbe ringraziare la sua gente attraverso regali, parole di apprezzamento, e una parola o due in pubblico.
Ora che abbiamo sbloccato la ricetta per una quintessenza del potluck del Ringraziamento al lavoro, passiamo ai piatti più gustosi da provare per questo potluck del Ringraziamento al lavoro. Non richiedono molto tempo, non hanno bisogno di fare molta spesa, e la parte migliore: hanno un sapore così buono che la persona che mangia troverebbe un motivo per esserti grata.
15+ Ricette facili per il potluck del Ringraziamento al lavoro
Prova queste ricette uniche e sorprendenti per il potluck del Ringraziamento al lavoro.
Tee’s Corn Pudding
Cook it in 50 mins
Questa è la quintessenza del sudche ogni anno benedice molte tavole del Ringraziamento. L’odore capricciosamente dolce del mais sposato con mezza tazza di burro fuso, uova, farina, zucchero e panna montata è niente meno che un piatto adatto a questo giorno di ringraziamento. Questo classico piatto del Ringraziamento qui sotto è giusto per servire otto persone, e non pensiamo che vi rimarrebbe qualcosa da portare a casa oltre a un piatto vuoto.
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Cheddar-Corn Spoon Bread
Cook it in 25 mins
La nostra ossessione per il mais non sparirà tanto presto, e questo cheddar-corn spoon bread è più un budino che un pane. La sua particolarità è che può essere servito e gustato con un cucchiaio, direttamente dal barattolo di cottura. Con farina di mais, chicchi di mais, formaggio cheddar bianco, uova, & latte, montate l’intruglio perfetto per un pane succulento che è così morbido da far dire a tutti “mwah!
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Sidro caldo al vin brulé
Cuocilo in 10 minuti
Una bevanda deliziosa da servire durante l’autunno e un perfetto aroma-perfetto sulla tavola del Ringraziamento, Il sidro caldo è così facile da fare che tutto ciò di cui si ha bisogno è una pentola. Procuratevi un barattolo di succo di mela fresco e puro direttamente dal grembo della natura o semplicemente arrangiatevi con il sidro di mele. Aggiungi bastoncini di cannella, bucce d’arancia, chiodi di garofano e anice stellato e scaldali in una casseruola. Servili in tazze estetiche e aggiungi bastoncini di cannella per guarnire. Godetevi la bevanda riscaldante!
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Patate dolci fritte
Cuocila in 10 min
Ah, il candore della salsa marshmallow ammorbidito con le patate dolci e la pelle fritta croccante intorno. È sempre una delizia per tutta la famiglia, e non fallisce mai. Prendete delle grandi patate dolci, tagliatele a spicchi, spruzzate un po’ di sale e pepe e friggetele (si può friggere all’aria per un risultato migliore). Usa panna acida e crema di marshmallow per la salsa. Guarda tutta la ricetta della nostra chef preferita Martha.
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Apple Toddy
Cuocere in 15 minuti
Avviso: Alcohol Included!
Apple Toddy è di solito la bevanda del fine settimana che viene tracannata a litri grazie al brandy aggiunto: “a piacere”. La ricetta corrisponde a quella del Cider Mullet, l’unica differenza è la mancanza di anice stellato e l’aggiunta di brandy e panna pesante. Confuso? Ecco la ricetta per rendere tutto più facile.
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Barbabietola arrostita & Insalata di carote
Cucinala in 35 mins
Ecco cosa porta in tavola un’insalata: il rumore croccante, il compagno di immersione complementare, i colori, e più crunch! Tenete le barbabietole e le carote arrostite e mescolatele con olio extravergine d’oliva, succo d’arancia fresco, aceto e formaggio di capra. Guardate i sapori prendere vita mentre li agitate e regalate al vostro naso un profumo fresco come quello di un mercato contadino.
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Pieno per il Ringraziamento
Cuocere in 40 minuti
Bene, ogni vero bambino del Ringraziamento conosce la gioia di rubare il ripieno del Ringraziamento qua e là quando la mamma non guarda. Quel gusto è così sorprendente che il ripieno del Ringraziamento è un’aggiunta perfetta al potluck del Ringraziamento al lavoro. Questo è un piatto tradizionale del Ringraziamento. Saltate le verdure, aggiungete il pane di vostra scelta, mettete alcune spezie e olio d’oliva insieme alla frutta secca, e cuocete il tutto! Il vostro ripieno del Ringraziamento è pronto per far rimbombare il tavolo dell’ufficio.
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Spinaci alla crema
Cucinala in 20 minuti
È solo l’autore o uno che sente l’odore di spinaci alla panna solo leggendolo? Questa novità è il finger-smacker di qualsiasi tavola di ringraziamento, e tutto ciò che serve sono spinaci, burro e, per finire, formaggio cremoso. Questa è un’aggiunta definitiva per intingere le patatine dolci e per aggiungere un po’ di bianco alla colorata tavola del ringraziamento
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101 modi per Cavoletti di Bruxelles
Cucinateli in 40 minuti
I cavoletti di Bruxelles sono l’arma più versatile nell’arsenale di uno chef quando si tratta del Ringraziamento (sì, più della zucca e della cannella), e qui ci sono un milione di modi per cucinarli per il prossimo binge-watch della parata del Ringraziamento / potluck del Ringraziamento al lavoro. Arachidi, limone, feta, bacon e quant’altro: questa prelibatezza non manca mai.
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Pumpkin Pie
Cuocila in 90 minuti
Okay, non garantiamo che nessun altro porterebbe una torta di zucca al potluck del Ringraziamento al lavoro, ma non si ha mai abbastanza torta, vero? Fate un gala di tempo e assicuratevi che non ci sia una torta di zucca in meno e che tutti ne prendano una fetta. Questa ricetta di BBC GoodFood fa sì che la tua torta sia la vincitrice.
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Cavolfiore arrostito
Cucinatelo in 40 minuti
Non potrebbe esserci miglior complemento al tacchino sulla tavola dell’ufficio che il cavolfiore arrostito. L’esterno ruvido di un cavolfiore che trascende nel calore caramellato e nel sapore croccante di tutto quel burro – è l’abbinamento perfetto. Questa è una delle migliori ricette di contorno del Ringraziamento per il lavoro. Mettetela sul vostro tavolo della breakroom ORA!
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Salsa di mirtilli allo sciroppo d’acero
Cucinala in 20 minuti
Staremmo commettendo una bestemmia se la salsa di mirtilli non facesse parte della lista. Questa versione della salsa di mirtilli viene con un tocco d’acero, ed è una delizia per le papille gustative e qualsiasi cosa dolce/salato che può essere immerso e assaporato. Ecco la ricetta per aggiungere il complemento perfetto alla tavola.
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Zucca ripiena
Cucinala in 15 minuti
Come quella candela estetica da camino che, quando è accesa, mette tutto insieme in casa, la zucca ripiena è una chiara, chiara vincitrice. La parte migliore? Non c’è molto da fare. Basta prendere una zucca, estrarla (ma lasciare un po’ di succo), riempirla di riso, melograno, finocchio, mele e noci pecan per ottenere il fervore del ringraziamento. Ha un aspetto semplicemente fantastico.
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Casseruola di fagioli verdi
Cucinala in 25 min
Le casseruole, per non parlare di quelli a base di fagioli verdi, sono il tradizionale piatto forte di una festa di ringraziamento al lavoro. Questa ricetta di All Recipes lo modifica un po’ con cipolle fritte e formaggio cheddar – sono solo io o hai l’acquolina in bocca?
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Chips & Salsa
Cook in 20 minuti
Qualcosa per aggiungere la tantovecchia scuola a qualsiasi pasto, le patatine e la salsa sono il sottofondo di qualsiasi potluck del Ringraziamento al lavoro e non solo. È un contorno facile e veloce per il Ringraziamento. Questa ricetta di Food Network è pronta in soli 20 minuti.
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E naturalmente, purè di patate!
Cuocilo in 80 minuti
Ti abbiamo convinto con “tutti portano il purè”, vero? Beh, il purè di patate è semplicemente fantastico, e mentre noi lo prepareremo per la festa di ringraziamento a casa nostra, questa ricetta di purè di patate da preparare in anticipo sarebbe perfetta da portare al vostro potluck di ringraziamento al lavoro. È un contorno veloce e facile per il Ringraziamento.
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Pronto per il prossimo Potluck del Ringraziamento al lavoro?
Ora che ci stiamo avvicinando al giorno del Ringraziamento, questa era una guida fondamentale per organizzare quella festa di ringraziamento al lavoro, e se è troppo all’ultimo minuto, ecco una comoda guida piena di ricette perfette dell’ultimo minuto per impressionare i peeps al lavoro e trattare il tuo capo con le tue abilità culinarie. Buon Ringraziamento!