Insalata tailandese piccante con pollo (Panera Copycat)

L’insalata tailandese piccante con pollo è un favorito di Panera che potete fare a casa ora! Questa deliziosa salsa di arachidi Thai Chili Vinaigrette è la star di questa insalata e diventerà il vostro nuovo condimento preferito!

Ho mangiato questa Thai Chili Vinaigrette in tutti i modi possibili da quando ho fatto il mio primo lotto a casa. È incredibile sull’insalata di oggi, è un’ottima marinata per il pollo e questa insalata di pollo tritato Keto deve essere la prossima sulla tua lista di cose da fare!

Non ho trovato molte cose nel menu di Panera che non mi piacciano, ma una cosa di cui non ne ho mai abbastanza è la loro Insalata Thai Piccante con Pollo. Questa insalata è tutta incentrata sulla Vinaigrette al peperoncino thailandese! Sono un fifone quando si tratta di spezie, ma questa vinaigrette è perfetta!

Se siete qualcuno a cui piace molto il calcio nel cibo, potreste aggiungere più salsa di aglio e peperoncino o un po’ di siracha al condimento.

Ingredienti per preparare la Panera Spicy Thai Salad with Chicken

La salsa di arachidi è la star di questo spettacolo! Questo condimento mette davvero insieme l’insalata con una combinazione dolce e piccante. Per preparare la salsa, mescolate insieme burro di arachidi, miele, salsa di soia, aceto di riso, olio di sesamo, succo di lime (o limone), salsa di aglio piccante, aglio tritato, zenzero fresco e acqua per diluire il tutto. Mescolare il tutto fino a quando non è ben combinato.

Per il resto dell’insalata, a me piace una bella e croccante lattuga romana come base, che coprirete con del cavolo viola tagliuzzato, carote, peperoncino tritato, coriandolo e edamame arrostito. Questa combinazione di sapori è imbattibile!

Panera aggiunge anche strisce di wonton e mandorle alla loro insalata, ma io ho lasciato fuori entrambi e ho condito la mia con arachidi tritate.

Come conservare un’insalata per Meal Prep

Rafforza il tuo normale e noioso pranzo con questa incredibilmente deliziosa insalata di pollo tailandese piccante! E’ riempitiva, saporita e più economica che correre da Panera per il pranzo. Mi piace conservare questa insalata in un barattolo di vetro da 32 once.

La chiave per conservare le insalate nei mason jar sono gli strati. Sul fondo del barattolo verserete un po’ di condimento, poi aggiungerete il pollo e le arachidi. Poi ci metterai le verdure (cavoli, carote, edamame e peperoni).

Poi in cima al barattolo ci sarà la lattuga romana. Il vostro pollo assorbirà un po’ di condimento per un sapore extra e quando metterete la vostra insalata in una ciotola, tutto sarà nell’ordine perfetto e niente sarà fradicio! Il mio barattolo di vetro preferito sono questi da 32 once.

Altre ricette facili di pollo

Se sei come me, probabilmente sei sempre a caccia di ricette di pollo facili e deliziose. Questa zuppa di pollo e verdure Keto è una delle mie preferite. È il perfetto cibo di conforto a basso contenuto di carboidrati! Alcuni dei miei altri preferiti della famiglia includono:

• Una -Pasta al formaggio e spinaci
• Fagioli bianchi Chili Verde
• Spiedini di pollo greco
• Keto Buffalo Chicken Lettuce Wrap

Altre ricette facili da provare

• Panini di mele con pancetta e formaggio
• Mocha Chia Chia Pudding
• Fumato di banana Tahini
• Coppia di burro di arachidi Chia Pudding