Jello Cream Cheese Bars

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Le barrette di jello cream cheese sono un dolce a tre strati con una crosta di pasta frolla, il centro di formaggio cremoso e la parte superiore di gelatina. Un dessert perfetto da condividere alla prossima riunione di famiglia.

crema di formaggio in gelatina su un piatto nero

Questa gustosa ricetta viene da mia madre. Mia mamma ha sempre amato cucinare e questo è uno dei suoi dessert per le feste di famiglia.

Questo dessert a tre strati ha un po’ di tutto per tutti.

Croccante: Lo strato inferiore è una crosta di pasta frolla con noci sbriciolate per la giusta quantità di croccantezza.
Cremoso: Lo strato centrale è per tutti gli amanti della crema. Formaggio cremoso con un pizzico di arancia che dà tutte le vibrazioni di raffreddamento.
Dolce: E naturalmente per gli amanti dei dolci lo strato superiore di Jello alla fragola.

pentola di formaggio cremoso in gelatina

Se ti piacciono i dolci da bar devi provare le mie barrette di patate dolci haupia pie o le barrette di zucca crunch.

mano che tiene una forchetta con un pezzo di crema al formaggio in gelatina

Ingredienti per Jello cream cheese bars

Per lo strato di crosta
- 1 ½ tazza di farina integrale
- ¾ di tazza di burro non salato
- ½ tazza di noci, tagliate a dadini
Per lo strato di formaggio cremoso
- 1 tazza di acqua calda
- 1 confezione di Jello arancione
- 8 once di formaggio cremoso
- 1 (8 once) vasca Cool Whip
- ¾ di tazza di zucchero semolato
Per lo strato di Jello
- 3 tazze di acqua calda
- 2 (3 once ciascuno) pacchetto Jello fragola
- 1 (0.25 once) pacchetto di gelatina

Si può usare qualsiasi gusto di Jello che si desidera, tuttavia questa è la mia combinazione preferita.

quadri di formaggio cremoso in gelatina su piatti neri

Jell-O è un dessert a base di gelatina iniziato nel 1881 e diventato popolare negli anni ’30 e ’50. Ci sono stati oltre 50 diversi gusti di gelatina nel corso degli anni.

Come conservare la crema di formaggio in gelatina?

Questo dessert si mangia freddo. Può essere conservato coperto in frigorifero per circa 5 giorni.

Come fare la crema di formaggio in gelatina?

Guarda questo video su YouTube.

Riscaldare il forno a 375F. Spruzzare uno spray da cucina o imburrare una teglia 9×13 e mettere da parte.

In una ciotola media aggiungere la farina, il burro e le noci. Mescolare fino a quando il burro è ben combinato con la farina e le noci. Versare il composto sul fondo della teglia preparata e usare le mani per premere il composto in modo uniforme.

Cuocere a 375F per 15 minuti o finché la crosta non comincia a diventare dorata. Togliere dal forno e mettere da parte per raffreddare completamente.

Prossimo combinare 1 tazza di acqua calda e gelatina arancione. Frullare fino a sciogliere. Mettete da parte a raffreddare.

In una grande ciotola aggiungete la crema di formaggio, il Cool Whip e lo zucchero. Sbattete fino a quando non sono ben combinati. Aggiungete quindi la gelatina all’arancia raffreddata al composto e sbattete fino ad ottenere un composto omogeneo e ben combinato.

miscelatore a mano per montare la crema di formaggio

gelatina all'arancia versata in una ciotola di crema di formaggio

Poi versare questa miscela sulla crosta completamente raffreddata. Mettere in frigorifero per almeno 2 ore o fino a quando non si è consolidata. Non avere fretta in questo passaggio.

versare la crema di formaggio sullo strato di pasta frolla

Una volta che lo strato di crema di formaggio si è raffreddato ed è solido si può iniziare lo strato superiore di Jello. In una ciotola di medie dimensioni aggiungere 3 tazze di acqua calda, gelatina di fragole e gelatina. Sbattere fino a quando la gelatina non si scioglie. Lasciare raffreddare. Prima che la gelatina si fissi, versare lentamente sopra la miscela di formaggio cremoso. Coprire la padella e trasferire con attenzione in frigorifero per raffreddare e impostare, almeno 2 ore. GODERE.

versare la gelatina alla fragola sulla crema di formaggio strato

Ingredienti

Per lo strato di crosta

1 ½ tazza di farina integrale
¾ tazza di burro non salato
½ tazza di noci, tritate

Per lo strato di crema di formaggio

1 tazza di acqua calda
1 (3 once) confezione di Jello arancione
8 once di crema di formaggio
1 (8 once) vasca Cool Whip
¾ di tazza di zucchero semolato

Per lo strato di Jello

3 tazze di acqua calda
2 (3 once ciascuna) pacchetti di Jello alla fragola
1 (0.25 once) gelatina pacchetto

Istruzioni

Pre-riscaldare il forno a 375F. Spruzzare uno spray da cucina o imburrare una teglia 9×13 e mettere da parte.
In una terrina media aggiungere la farina, il burro e le noci. Mescolare fino a quando il burro è ben combinato con la farina e le noci. Versare il composto sul fondo della teglia preparata e usare le mani per premere il composto in modo uniforme.
Cuocere a 375F per 15 minuti o fino a quando la crosta comincia a diventare dorata. Togliere dal forno e mettere da parte per raffreddare completamente.
Poi combinare 1 tazza di acqua calda e gelatina arancione. Frullare fino a quando sciolto. Mettere da parte per raffreddare.
In una grande ciotola aggiungere la crema di formaggio, Cool Whip, e lo zucchero. Sbattere fino a quando non sono ben combinati. Poi aggiungete la gelatina all’arancia raffreddata al composto e sbattete fino ad ottenere un composto omogeneo e ben combinato.
Poi versate questo composto sulla crosta completamente raffreddata. Mettere in frigorifero per almeno 2 ore o fino a quando non si è consolidata. Non affrettate questo passo.
Una volta che lo strato di crema di formaggio si è raffreddato e si è rassodato, potete iniziare lo strato superiore di gelatina. In una ciotola di medie dimensioni aggiungere 3 tazze di acqua calda, la gelatina di fragole e la gelatina. Sbattere fino a quando la gelatina si scioglie. Lasciare raffreddare. Prima che la gelatina si fissi, versare lentamente sopra la miscela di formaggio cremoso. Coprire la padella e trasferire con cura in frigorifero per raffreddare e impostare, almeno 2 ore. GODETEVI.

Note

*Assicuratevi di far raffreddare completamente ogni strato prima di aggiungere lo strato successivo.

*Si può sostituire qualsiasi gusto di Jello che si desidera.

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Resa: 24Dimensione della porzione: 1
Importo per porzione:Calorie: 162Grassi totali: 11gGrassi saturi: 6gGrassi trans: 0gGrassi insaturi: 4gColesterolo: 25mgSodio: 41mgCarboidrati: 15gFibra: 0gZucchero: 8gProteina: 2g

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