Lambert’s Cafe, casa dei “rotoli lanciati”, nelle Ozarks è estremamente popolare tra la gente del posto e i turisti. In aggiunta ai deliziosi panini che vengono lanciati durante il pasto, ogni piatto principale è accompagnato dalla firma di Lambert’s “pass around”. Gli ospiti potranno scegliere tra:
- Okra fritta
- Piselli neri
- Patate fritte
- Macaroni e pomodori
- Sorgo e miele
Questi vengono portati periodicamente e si possono mangiare fino ad essere sazi sia prima, che durante o dopo il pasto. E, a causa della grande richiesta, ora è possibile ordinare i pass come pasto! Lambert’s ha anche un menu per bambini, e l’eccitazione degli involtini lanciati è sicura di far divertire tutta la famiglia. Autobus, tour e grandi gruppi sono più che benvenuti al Lambert’s Cafe – hanno tonnellate di posti a sedere – ma non accettano prenotazioni.