Se ti sei mai chiesto cosa puoi fare con un sacco di yogurt, sei venuto nel posto giusto. Lo yogurt è uno dei miei punti fermi del frigorifero che ho sempre a portata di mano. Se sto cercando uno spuntino veloce e altamente proteico, la base per una nuova salsa o marinata, o voglio cuocere una soffice serie di muffin, spesso mi rivolgo allo yogurt come aggiunta perfetta per tonnellate di ricette diverse.
In questa carrellata troverete ricette semplici e deliziose per la colazione, pranzi e cene salate, e un sacco di ricette di dolci con lo yogurt che so che amerete.
Benefici per la salute dello yogurt
Non solo lo yogurt è delizioso, economico e facile da usare, ma ha anche una vasta gamma di benefici per la salute che lo rendono un ottimo alimento da avere a portata di mano.
- è ricco di proteine e calcio
- è naturalmente povero di zucchero (controlla le etichette!)
- è ricco di probiotici per aiutare la digestione e ripristinare i buoni batteri intestinali
Ci sono tonnellate di marche di yogurt senza latte che puoi provare, anche, se sei intollerante al lattosio o sensibile ai latticini. Adoro lo yogurt cremoso al cocco con bacche e granola in cima. C’è veramente uno yogurt per tutti!
Come usare lo yogurt in cucina e al forno
Lo yogurt è probabilmente uno degli ingredienti più versatili da usare in cucina e al forno, sia in ricette dolci che salate.
- aggiunge umidità senza aggiungere troppo liquido
- è un ottimo sostituto ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di grassi per cose come la maionese e l’olio
- l’acidità aiuta persino a creare la perfetta consistenza dei biscotti quando interagisce con il bicarbonato di sodio
- lo yogurt puro può assumere qualsiasi combinazione di sapori come per cose come condimenti per insalate e persino marinate di pollo
- utilizzare un sapore divertente di yogurt in ricette dolci! Adoro le ricette con lo yogurt alla vaniglia perché aggiunge una dolcezza sottile e del tutto naturale
Tempo di ottenere il vostro yogurt su! Spero che vi piacciano questi modi facili e sani di usare lo yogurt. Se fate una qualsiasi delle ricette assicuratevi di andare e lasciare un commento & valutazione su di esso. Lo apprezzo molto – xoxo!
Colazione
Torta di carote frullata
Muffin salutari ai semi di papavero al limone con glassa di mirtilli al limone
Pistacchi al papavero Pane allo yogurt all’arancia
Muffin di zucchine con gocce di cioccolato alla banana
Burro di arachidi e mirtilli Overnight Oats
Muffin di gocce di cioccolato alla banana
Proteinecolazione a base di ghiande
Pane di banane al cioccolato con scaglie di miele
Muffin di patate dolci con scaglie di cioccolato
Muffin d’avena alla banana con scaglie di cioccolato e lino
Cannella di mais dolce al miele e jalapeño con pane di mais alle zucchine Turkey Bacon & Uova
La mia ricetta preferita per un sano Banana Bread
Pancake al mirtillo, vaniglia, latticello e yogurt greco
Fumato antiossidante ai tre frutti di bosco
Muffin al mirtillo e yogurt greco più salutari
Fondentein-Your-Mouth Brown Butter Pumpkin Coffee Cake with Pecan Gingersnap Cookie Streusel
Muffin di pan di zenzero salutari
Frittata di patate dolci alla cannella
5-Ingrediente Chia & Peanut Butter Granola + Raspberry Banana Greek Yogurt Parfaits
Pumpkin Pie Overnight Oats con Chia
Raspberry, Burro di mandorle & Muffin di farina d’avena alla banana
Cialde allo yogurt greco alla banana e fragola (senza glutine!)
Formato di torta di zucca
Burro di mandorle, Fragola & Banana Overnight Oats con Chia
Frittelle d’avena allo yogurt e mirtilli
Grano integrale Muffin di zucca con gocce di cioccolato
Salute focaccine allo yogurt greco e mirtilli
Pranzo
15-Insalata di pollo marocchino allo yogurt greco in 15 minuti
Ultimate Chili-Chili
Insalata di tonno alla mela con senape al miele
Insalata di pollo del sud-ovest con condimento allo yogurt greco al chipotle
Farmer’s Market Spicy Tuna Wraps with Homemade Chipotle Greek Yogurt Ranch
Insalata di quinoa con tonno della Dea verde
Patate dolci arrostite & Insalata di rucola con salsa di yogurt alla senape e miele alla curcuma
Insalata di cetrioli allo yogurt greco Dilly del papà
Cena
Pollo Tandoori in padella con riso al cocco speziato
Le migliori marinate di pollo (facili + sane!)
Enchiladas di pollo con salsa verde
Tacos di fagioli neri con patate dolci jalapeño e crema di avocado e lime
Fagioli neri, patate dolci, e chili di quinoa con chipotle affumicato
Enchiladas di fagioli neri con crema di avocado e lime
Bambini di pollo peruviano al forno con salsa di avocado e lime
5-Petti di pollo alla griglia marinati con yogurt al limone
Enchiladas piccanti di fagioli neri di zucca Butternut con salsa di yogurt greco al chipotle
Sides & Snack
Vegetarian Three Cheese White Bean Buffalo Dip
Ricetta salsa Tzatziki fatta in casa (salsa di yogurt e cetrioli!)
Salsa di avocado e lime
Fresco & Salutare 7-Layer Dip
Healthy Greek Yogurt Ranch Dressing
Sesame Garlic Grilled Sweet Potato Fries with Yogurt Curry Dip
Healthy Chipotle Ranch Dressing
Roasted Rainbow Veggies with Chipotle Honey Yogurt Dressing
Dessert (qualche ricetta più cattiva!)
I migliori biscotti al burro marrone con gocce di cioccolato che tu abbia mai mangiato
Brownie Layered Mini No Bake Cheesecakes
Torta di carote e zucchine all’arancia con glassa alla crema di cocco
Whole Wheat Brown Butter Banana Bundt Cake con cioccolato fondente
Nutella-Brown Butter + Sea Salt Chocolate Chip Cookies
Biscotti al burro di arachidi ricoperti di cioccolato con Toffee & Pretzels schiacciati
Caramel-Walnut Upside-Down Peanut Butter Banana Cake
Brown Butter Snickerdoodle Cookies
Homemade Funfetti Yellow Birthday Cake
Dark Chocolate Cheesecake with Chocolate Hazelnut Ganache, Nocciole tostate, & Sale marino