Si è anche scoperto che oltre il 90% delle fragole aveva più di due pesticidi trovati in un campione. Lo stesso vale per mele, spinaci, ciliegie, verdure a foglia e nettarine.
Tutto ciò mi rende triste, ma armati della lista Dirty Dozen, puoi essere istruito su quali prodotti comprare sempre biologici. Se vedete una delle vostre frutta o verdura preferite sulla lista della sporca dozzina, potreste prendere in considerazione di risparmiare per acquistare prodotti biologici.
Altri risultati chiave della EWG’s 2021 Shopper’s Guide to Pesticides in Produce
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Oltre il 90% di fragole, mele, ciliegie, spinaci, nettarine e verdure a foglia verde sono risultati positivi non a uno, ma a due o più pesticidi.
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I cavoli e le senapi sono risultati avere ben 20 pesticidi diversi
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Gli avocado e il mais dolce erano i più puliti. Meno del 2% dei campioni ha mostrato pesticidi rilevabili.
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Più del 70% dei campioni di frutta e verdura della lista Clean Fifteen non aveva residui di pesticidi.
EWG Dirty Dozen List 2021
Questa è la lista annuale dell’Environmental Working Group 2021 Dirty Dozen. Gli articoli sono elencati in ordine con i più pesticidi per primi.
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Strawberries
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Spinaci
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Kale, collard, e senape
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Nettarine
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Mele
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Uva
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Ciliegie
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Pesche
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Pere
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Bell e peperoncini
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Sedano
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Pomodori
L’EWG non è tutta una tragedia. Rilasciano anche una lista Clean 15. Questa è la lista che presenta i prodotti all’altra estremità dello spettro della Sporca Dozzina. Questi sono gli articoli con i livelli più bassi di residui di pesticidi. Non c’è bisogno di essere così preoccupati di comprare biologico per questi articoli.
Sono sempre felice di vedere l’avocado in cima alla lista Clean 15. Sono abbastanza costosi, quindi di solito compro avocado convenzionali. L’EWG ha scoperto che meno dell’uno per cento degli avocado ha dei pesticidi, quindi è il numero uno dei Clean 15. Uff, il mio amato avo è al sicuro,