di Connie Oswald Stofko
Le foglie sul fondo delle mie piante di pomodoro stanno diventando gialle, poi marroni.
Non preoccuparti, è normale, dice Jen Weber, vicepresidente e manager della Mike Weber Greenhouses al 42 di French Rd. a West Seneca.
“Questo è quello che succede quando la pianta inizia a produrre pomodori”, dice. “È meglio avere una pianta brutta con molti pomodori che il contrario. Alla fine dell’estate, dovresti avere una pianta di pomodori dall’aspetto morto”.
Il mio è sempre stato così, e pensavo di fare qualcosa di sbagliato!
Se quelle brutte foglie morte ti danno fastidio, puoi tagliarle via.
Ma se metà della vostra pianta ha foglie morte in questo periodo dell’anno, probabilmente è perché l’avete innaffiata troppo poco o troppo poco, o avete scaricato troppo fertilizzante, ha detto.
Se pensate che il vostro pomodoro o un’altra pianta possa davvero avere una malattia, potete fermarvi da Mike Weber per chiedere. La cosa migliore da fare è usare il telefono per scattare una foto della foglia malata o di un’altra parte interessata della pianta, ha detto Weber.
Se per qualche motivo non puoi fare una foto, puoi tagliare una foglia o un’altra parte della pianta che credi sia affetta, ma lasciala in macchina! Non portate una foglia o una parte di pianta possibilmente infetta da Mike Weber – potreste diffondere la malattia sulle loro piante! Dite semplicemente che volete mostrargli quella che pensate sia una pianta malata e loro andranno alla vostra auto per guardarla.
Gli orari della Mike Weber Greenhouses sono dalle 8 alle 18 dal lunedì al sabato e dalle 9 alle 18 la domenica.
Weber condivide più consigli sulle verdure qui sotto.
Quando smettere di fertilizzare i pomodori
Smetti di fertilizzare le piante di pomodoro una volta che iniziano a fiorire, ha detto Weber. Se si continua a fertilizzare, si otterrà una grande pianta, ma nessun pomodoro.
Guarda per il verme cornuto del pomodoro
Ora è il momento di guardare per il verme cornuto del pomodoro.
“Sembra un simpatico bruco verde con una spina in testa”, dice Weber, “ma mangerà le vostre piante fino agli steli!”
Sono difficili da individuare all’inizio. Nella foto, potete vedere che si confondono con le foglie di pomodoro.
Quando li scopri, la cosa migliore da fare è toglierli, ha detto.
I vermi del pomodoro non sono vermi, sono bruchi. Si seppelliscono nel terreno e ne escono come falene.
Perché la mia pianta di peperoni è così piccola?
Se la tua pianta di pepe è più piccola di quanto dovrebbe essere, probabilmente è perché l’hai messa fuori prima che le temperature notturne fossero abbastanza calde, dice Weber.
I peperoni hanno bisogno di temperature notturne – non di giorno, ma di notte – di circa 65 gradi Fahrenheit, ha detto. Non è diventato così caldo fino a luglio.
“Con la nostra primavera fredda e umida, abbiamo perso circa un mese di temperatura”, ha detto. “Quest’anno avremo verdure in ritardo”.
E se siete tra i giardinieri che hanno messo fuori i peperoni il giorno della festa della mamma per fare un salto di qualità, siete arrivati troppo presto. Ecco perché Weber dice ai giardinieri di aspettare l’inizio o addirittura la metà di giugno per mettere fuori i peperoni.
“Non si sa mai” come sarà il tempo, dice Weber.
Mangia zucchine, fiori di zucca
Se sei benedetto con un raccolto di zucchine o altre zucche, considera di mangiare anche i fiori.
I fiori sono commestibili, e ci sono molte ricette online per farcire e friggere i fiori di zucca. A Weber piace cuocerli al forno.
Ovviamente, ci sono anche un’infinità di ricette per le zucchine, e se si fa una grande quantità di pane alle zucchine, lo si può congelare per l’inverno.
Ma se sei a corto di idee su come usare tutte quelle zucchine, prova a mangiare i fiori invece del frutto. È come avere due cibi diversi sulla stessa pianta.